Хранить еще дольше без потери качества

А что еще? Регулируемая скорость вращения вентиляторов испарителей и продуманная система подачи воздуха, с одной стороны, обеспечивают быстрое и равномерное охлаждение при минимальном движении воздуха. С другой стороны, они предотвращают образование корки и высыхание поверхности тестозаготовок, обеспечивая особо бережное сохранение без потери качества, в том числе скоропортящихся изделий, в течение нескольких дней. При этом продолжительность оттаивания снижена до минимальной.

Размер, мощность и дополнительная оснастка MIWE TLK планируются и реализуются именно так, как требуется конкретному заказчику для конкретных рабочих процессов у него на предприятии. Зона быстрого охлаждения, дополнительные теплоизоляционные двери из ПВХ или функция регистрации температуры и устройство аварийного сигнала — клиент сам выбирает оснащение установки.

Концепция всесторонней сплошной изоляции толщиной 100 мм не допускает перепадов температур и предотвращает потери энергии. Более экономным может быть только (опциональное) оснащение изоляцией повышенной толщины (120 или 150 мм). Кроме того, специальная впитывающая фаска над дверью уменьшает попадание тепла и предотвращает ненужное обледенение внутреннего пространства. Это позволяет экономить дорогостоящую энергию.

Все внутреннее оснащение, включая защищенный от скольжения поддон, выполнено из не требующей особого ухода гигиеничной высококачественной стали. Напорные стены системы воздухопроводов, также выполненные из высококачественной стали, имеют рукоятку для извлечения в целях очистки.

Современная система управления MIWE TC с сенсорным экраном не только проста в использовании и понятна интуитивно. Она также высокоэффективна и максимально гибко программируется для самых разных процессов. Она дает возможность легко и просто одним нажатием кнопки вызывать до 99 программ, каждая из которых имеет до восьми циклов. С непрерывным графическим отображением кривых заданных и фактических значений, облегчающим наблюдение за технологическими процессами (в том числе с внешних устройств, так как MIWE TLK легко подключается к сети). Документирование? Обязательно — и очень удобно: регистратор данных точно документирует все процессы и хранит их в архиве до одного года.