Qualquer sistema de recuperação de calor aleatório de um catálogo aleatório não lhe dará nada parecido com a mesma eficiência que o MIWE eco:nova. Avalia o gás de combustão e o vapor separadamente, aproveitando ao máximo o calor residual do seu forno. Recupera até uma média de um quarto da energia utilizada.
Para funcionar na perfeição, a MIWE eco:nova controla a tiragem de cada forno de forma individual e dinâmica. A extração forçada garante uma corrente de ar geral constante. Isso tem consequências extremamente favoráveis para os seus produtos cozinhados: torna os resultados da cozedura constantes e uniformes, independentemente das condições climatéricas.
Se o MIWE eco:nova for utilizado em vários fornos, acrescenta-se um efeito de poupança significativo: em vez de várias chaminés, o MIWE eco:nova apenas necessita de uma. Isto reduz substancialmente os custos de limpeza da chaminé. Para novos edifícios, só precisa de uma chaminé em vez de muitas desde o início. Calcule as suas poupanças ...
Aliás, independentemente de se tratar de um edifício recém-construído ou de um edifício existente: Pela chaminé central só passa ar morno e nem o vapor de água nem a sujidade interferem com um sistema fotovoltaico.
O MIWE eco:nova não só garante a eficiência energética, mas também promete reduzir os odores e o ruído. Isso é particularmente importante para as padarias em áreas residenciais, a fim de melhorar a qualidade de vida dos moradores e cumprir os regulamentos. Esta adaptação faz com que a MIWE eco:nova seja uma solução preparada para o futuro que também ajuda a cumprir os regulamentos ambientais cada vez mais rigorosos.
Por um lado, o MIWE eco:nova já oferece a máxima comodidade e clareza com o controlo tátil MIWE TC. Por outro lado, é claro que pode ser conectado a uma rede através de um roteador VPN seguro de acordo com os requisitos, o que permite monitorar e avaliar todos os seus dados a partir do seu PC com Windows (software MIWE win-CAB). Também pode receber apoio direto do MIWE através de um acesso remoto MIWE.
A MIWE eco:nova é algo para si?
Gostaria de ver como a MIWE eco:nova se encaixa na sua padaria?
Basta ativar a funcionalidade de realidade aumentada (AR) com o seu smartphone ou tablet!
Potência de entrada do queimador | 160 kW |
Capacidade de saída | 40 kW |
Dimensões exteriores em cm (LxPxA) | 70 x 134 x 220 |
Carga eléctrica Carga ligada | 1,1 kW |
Temperatura ambiente máxima | 45°C (sem arrefecimento ativo) |
Carga eléctrica ligada (arrefecimento ativo) | Não há arrefecimento ativo disponível |
Peso total carregado | 910 kg |
Carga do pavimento | 586 kg / m2 |
Passagem MIWE | Padrão |
Potência de entrada do queimador | 320 kW |
Capacidade de saída | 80 kW |
Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 90 x 207 x 256 |
Carga eléctrica Carga ligada | 1,9 kW |
Temperatura ambiente máxima | 45°C (sem arrefecimento ativo) |
Carga eléctrica ligada (arrefecimento ativo) | 2,4 kW |
Peso total carregado | 1.210 kg |
Carga do pavimento | 649 kg/m2 |
Passagem MIWE | Padrão |
Potência de entrada do queimador | 480 kW |
Capacidade de saída | 120 kW |
Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 90 x 276 x 256 |
Carga eléctrica Carga ligada | 3,8 kW |
Temperatura ambiente máxima | 45°C (sem arrefecimento ativo) |
Carga eléctrica ligada (arrefecimento ativo) | 4,2 kW |
Peso total carregado | 1.440 kg |
Carga do pavimento | 592 kg/m2 |
Passagem MIWE | Padrão |
Potência de entrada do queimador | 640 kW |
Capacidade de saída | 160 kW |
Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 90 x 308 x 256 |
Carga eléctrica Carga ligada | 3,8 kW |
Temperatura ambiente máxima | 45°C (sem arrefecimento ativo) |
Carga eléctrica ligada (arrefecimento ativo) | 4,2 kW |
Peso total carregado | 1.670 kg |
Carga do pavimento | 618 kg/m2 |
Derivação MIWE | Padrão |
Potência de entrada do queimador | 800 kW |
Capacidade de saída | 200 kW |
Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 90 x 340 x 256 |
Carga eléctrica Carga ligada | 3,8 kW |
Temperatura ambiente máxima | 45°C (sem arrefecimento ativo) |
Carga eléctrica ligada (arrefecimento ativo) | 4,2 kW |
Peso total carregado | 1.900 kg |
Carga do pavimento | 621 kg/m2 |
Passagem MIWE | Padrão |
Potência de entrada do queimador | 960 kW |
Capacidade de saída | 240 kW |
Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 90 x 378 x 266 |
Carga eléctrica Carga ligada | 3,8 kW |
Temperatura ambiente máxima | 45°C (sem arrefecimento ativo) |
Carga eléctrica ligada (arrefecimento ativo) | 4,2 kW |
Peso total carregado | 2,130 kg |
Carga do pavimento | 627 kg/m2 |
Passagem MIWE | Padrão |
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