Fizemos uma seleção de países para si. Seleccione um país ou região diferente para ver este conteúdo.
Portugal
Confirmar a seleção
PT

MIWE eco : nova

Peça de exposição energética

Máxima recuperação de energia especificamente para padeiros

Os fornos são especiais em termos energéticos, pois produzem calor residual em duas formas materiais: como vapor e gás de combustão. A MIWE eco:nova utiliza a energia térmica de ambas as fontes, estritamente separadas, pois só assim pode alcançar a máxima eficiência. Em média, recupera um quarto da energia utilizada para cozer (ou um quarto dos custos de energia investidos). E funciona sem queixas em muitos fornos.

Máxima recuperação de energia especificamente para padeiros

Os fornos são especiais em termos energéticos, pois produzem calor residual em duas formas materiais: como vapor e gás de combustão. A MIWE eco:nova utiliza a energia térmica de ambas as fontes, estritamente separadas, pois só assim pode alcançar a máxima eficiência. Em média, recupera um quarto da energia utilizada para cozer (ou um quarto dos custos de energia investidos). E funciona sem queixas em muitos fornos.

O que torna a MIWE eco:nova tão única

A sua elevada eficiência

Qualquer sistema de recuperação de calor aleatório de um catálogo aleatório não lhe dará nada parecido com a mesma eficiência que o MIWE eco:nova. Avalia o gás de combustão e o vapor separadamente, aproveitando ao máximo o calor residual do seu forno. Recupera até uma média de um quarto da energia utilizada.

Melhora os resultados da cozedura.

Para funcionar na perfeição, a MIWE eco:nova controla a tiragem de cada forno de forma individual e dinâmica. A extração forçada garante uma corrente de ar geral constante. Isso tem consequências extremamente favoráveis para os seus produtos cozinhados: torna os resultados da cozedura constantes e uniformes, independentemente das condições climatéricas.

Reduz a necessidade de chaminés

Se o MIWE eco:nova for utilizado em vários fornos, acrescenta-se um efeito de poupança significativo: em vez de várias chaminés, o MIWE eco:nova apenas necessita de uma. Isto reduz substancialmente os custos de limpeza da chaminé. Para novos edifícios, só precisa de uma chaminé em vez de muitas desde o início. Calcule as suas poupanças ...
Aliás, independentemente de se tratar de um edifício recém-construído ou de um edifício existente: Pela chaminé central só passa ar morno e nem o vapor de água nem a sujidade interferem com um sistema fotovoltaico.

Reduz também os odores e o ruído

O MIWE eco:nova não só garante a eficiência energética, mas também promete reduzir os odores e o ruído. Isso é particularmente importante para as padarias em áreas residenciais, a fim de melhorar a qualidade de vida dos moradores e cumprir os regulamentos. Esta adaptação faz com que a MIWE eco:nova seja uma solução preparada para o futuro que também ajuda a cumprir os regulamentos ambientais cada vez mais rigorosos.

Pronto para a conetividade

Por um lado, o MIWE eco:nova já oferece a máxima comodidade e clareza com o controlo tátil MIWE TC. Por outro lado, é claro que pode ser conectado a uma rede através de um roteador VPN seguro de acordo com os requisitos, o que permite monitorar e avaliar todos os seus dados a partir do seu PC com Windows (software MIWE win-CAB). Também pode receber apoio direto do MIWE através de um acesso remoto MIWE.

Experimente a MIWE eco:nova de todas as perspectivas neste modelo 3D.

Gostaria de ver como a MIWE eco:nova se encaixa na sua padaria?
Basta ativar a funcionalidade de realidade aumentada (AR) com o seu smartphone ou tablet!

O que dizem os nossos clientes

"Para nos prepararmos para o futuro, temos de pensar na recuperação de calor"
Padaria Bolten
Duisburg, Alemanha
"Recuperamos mais energia do que a calculada"
Padaria Evertzberg
Remscheid, Alemanha
"A longo prazo, isto poupa-nos energia, ao mesmo tempo que obtemos uma qualidade superior dos produtos de pastelaria"
Padaria Jägers
Borken, Alemanha
"Quisemos construir para o futuro"
Padaria Matthäus
Marktsteft, Alemanha
"No total, estamos a poupar muita energia e dinheiro"
Maxl Bäck
Zellingen, Alemanha
"Estamos a poupar energia e a proteger o clima"
Padaria Plücker
Waldeck, Alemanha
"Tecnologia sofisticada e monitorização abrangente"
Padaria Staib
Ulm, Alemanha
"Cozinhar como nos tempos antigos não significa ignorar a tecnologia moderna"
Padaria Treiber
Steinenbronn, Alemanha
1
0
1
2
3
3
3
4

Tudo o que precisa de saber

Acessórios

  • Neutralização dos gases de combustão
  • Sistema de segurança de bypass MIWE

Informações técnicas

PT 160
PT 320
PT 480
PT 640
PT 800
PT 960

Potência de entrada do queimador

160 kW

Capacidade de saída

40 kW

Dimensões exteriores em cm (LxPxA)

70 x 134 x 220

Carga eléctrica Carga ligada

1,1 kW

Temperatura ambiente máxima

45°C (sem arrefecimento ativo)

Carga eléctrica ligada (arrefecimento ativo)

Não há arrefecimento ativo disponível

Peso total carregado

910 kg

Carga do pavimento

586 kg / m2

Passagem MIWE

Padrão

Potência de entrada do queimador

320 kW

Capacidade de saída

80 kW

Dimensões exteriores em cm (L x P x A)

90 x 207 x 256

Carga eléctrica Carga ligada

1,9 kW

Temperatura ambiente máxima

45°C (sem arrefecimento ativo)

Carga eléctrica ligada (arrefecimento ativo)

2,4 kW

Peso total carregado

1.210 kg

Carga do pavimento

649 kg/m2

Passagem MIWE

Padrão

Potência de entrada do queimador

480 kW

Capacidade de saída

120 kW

Dimensões exteriores em cm (L x P x A)

90 x 276 x 256

Carga eléctrica Carga ligada

3,8 kW

Temperatura ambiente máxima

45°C (sem arrefecimento ativo)

Carga eléctrica ligada (arrefecimento ativo)

4,2 kW

Peso total carregado

1.440 kg

Carga do pavimento

592 kg/m2

Passagem MIWE

Padrão

Potência de entrada do queimador

640 kW

Capacidade de saída

160 kW

Dimensões exteriores em cm (L x P x A)

90 x 308 x 256

Carga eléctrica Carga ligada

3,8 kW

Temperatura ambiente máxima

45°C (sem arrefecimento ativo)

Carga eléctrica ligada (arrefecimento ativo)

4,2 kW

Peso total carregado

1.670 kg

Carga do pavimento

618 kg/m2

Derivação MIWE

Padrão

Potência de entrada do queimador

800 kW

Capacidade de saída

200 kW

Dimensões exteriores em cm (L x P x A)

90 x 340 x 256

Carga eléctrica Carga ligada

3,8 kW

Temperatura ambiente máxima

45°C (sem arrefecimento ativo)

Carga eléctrica ligada (arrefecimento ativo)

4,2 kW

Peso total carregado

1.900 kg

Carga do pavimento

621 kg/m2

Passagem MIWE

Padrão

Potência de entrada do queimador

960 kW

Capacidade de saída

240 kW

Dimensões exteriores em cm (L x P x A)

90 x 378 x 266

Carga eléctrica Carga ligada

3,8 kW

Temperatura ambiente máxima

45°C (sem arrefecimento ativo)

Carga eléctrica ligada (arrefecimento ativo)

4,2 kW

Peso total carregado

2,130 kg

Carga do pavimento

627 kg/m2

Passagem MIWE

Padrão

Prefere uma consulta pessoal?

Informações sobre privacidade

Este sítio Web utiliza componentes externos, como o Google Analytics, que podem ser utilizados para recolher dados sobre o seu comportamento. Informações sobre privacidade