
Qualquer sistema de recuperação de calor aleatório de um catálogo qualquer não lhe proporcionará nada parecido com a eficiência do MIWE eco:nova. Este avalia separadamente os gases de combustão e o vapor, aproveitando ao máximo o calor residual do seu forno. Recupera, em média, até um quarto da energia utilizada.

Para funcionar na perfeição, o MIWE eco:nova controla a tiragem de cada forno individualmente e de forma dinâmica. A extração forçada garante uma tiragem global constante. Isso tem consequências extremamente favoráveis para os seus produtos de panificação: torna os resultados de cozedura constantes e uniformes, independentemente das condições meteorológicas.

Se o MIWE eco:nova for utilizado em vários fornos, obtém-se uma poupança significativa: em vez de várias chaminés, o MIWE eco:nova requer apenas uma. Isto reduz substancialmente os custos de limpeza de chaminés. Em edifícios novos, só precisa de uma chaminé em vez de muitas desde o início. Calcule as suas poupanças...
Aliás, independentemente de se tratar de um edifício novo ou já existente: apenas ar morno passa pela chaminé central e nem o vapor de água nem a sujidade interferem com um sistema fotovoltaico.

O MIWE eco:nova não só garante eficiência energética, como também promete reduzir odores e ruído. Isto é particularmente importante para padarias em zonas residenciais, a fim de melhorar a qualidade de vida dos residentes e cumprir os regulamentos. Esta adaptação torna o MIWE eco:nova uma solução preparada para o futuro que também ajuda a cumprir regulamentos ambientais cada vez mais rigorosos.

Por um lado, a MIWE eco:nova já oferece o máximo de comodidade e clareza com o controlo tátil MIWE TC. Por outro lado, pode, naturalmente, ser ligada a uma rede através de um router VPN seguro, de acordo com as necessidades, o que permite monitorizar e avaliar todos os seus dados a partir do seu PC Windows (software MIWE win-CAB). Também pode receber assistência direta da MIWE através de um acesso remoto MIWE.
O MIWE eco:nova é a solução ideal para si?
Gostaria de ver como o MIWE eco:nova se encaixaria na sua padaria?
Basta ativar a funcionalidade de realidade aumentada (RA) com o seu smartphone ou tablet!
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Potência de entrada do queimador |
160 kW |
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Capacidade de produção |
40 kW |
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Dimensões exteriores em cm (LxPxA) |
70 x 134 x 220 |
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Carga elétrica conectada |
1,1 kW |
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Temperatura ambiente máx. |
45 °C (sem refrigeração ativa) |
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Carga elétrica ligada (refrigeração ativa) |
Não há refrigeração ativa disponível |
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Peso total com carga |
910 kg |
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Carga no piso |
586 kg/m² |
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Bypass MIWE |
Padrão |
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Potência de entrada do queimador |
320 kW |
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Capacidade de saída |
80 kW |
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Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
90 x 207 x 256 |
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Carga elétrica conectada |
1,9 kW |
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Temperatura ambiente máx. |
45 °C (sem refrigeração ativa) |
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Carga elétrica conectada (refrigeração ativa) |
2,4 kW |
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Peso total com carga |
1 210 kg |
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Carga no piso |
649 kg/m² |
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Bypass MIWE |
De série |
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Potência de entrada do queimador |
480 kW |
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Capacidade de saída |
120 kW |
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Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
90 x 276 x 256 |
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Carga elétrica conectada |
3,8 kW |
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Temperatura ambiente máx. |
45 °C (sem refrigeração ativa) |
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Carga elétrica conectada (refrigeração ativa) |
4,2 kW |
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Peso total com carga |
1 440 kg |
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Carga no piso |
592 kg/m² |
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Bypass MIWE |
De série |
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Potência de entrada do queimador |
640 kW |
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Capacidade de saída |
160 kW |
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Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
90 x 308 x 256 |
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Carga elétrica conectada |
3,8 kW |
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Temperatura ambiente máx. |
45 °C (sem refrigeração ativa) |
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Potência elétrica conectada (refrigeração ativa) |
4,2 kW |
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Peso total com carga |
1 670 kg |
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Carga no piso |
618 kg/m² |
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Bypass MIWE |
De série |
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Potência de entrada do queimador |
800 kW |
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Capacidade de saída |
200 kW |
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Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
90 x 340 x 256 |
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Carga elétrica conectada |
3,8 kW |
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Temperatura ambiente máx. |
45 °C (sem refrigeração ativa) |
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Carga elétrica conectada (refrigeração ativa) |
4,2 kW |
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Peso total com carga |
1 900 kg |
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Carga no piso |
621 kg/m² |
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Bypass MIWE |
De série |
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Potência de entrada do queimador |
960 kW |
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Capacidade de saída |
240 kW |
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Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
90 x 378 x 266 |
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Carga elétrica conectada |
3,8 kW |
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Temperatura ambiente máx. |
45 °C (sem refrigeração ativa) |
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Carga elétrica conectada (refrigeração ativa) |
4,2 kW |
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Peso total com carga |
2 130 kg |
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Carga no piso |
627 kg/m² |
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Bypass MIWE |
De série |
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