MIWE easy clean

Justamente los hornos para tienda, que tienen que soportar el escrutinio de los clientes, deben mantenerse impecables y limpiarse con frecuencia. Al fin y al cabo, su aspecto juega un papel decisivo en las compras que tienen lugar en la panadería.

Lo más fácil es confiarle la limpieza al programa semiautomático MIWE easy clean, que en muchas de nuestras estaciones de horneado se incluye de forma estándar. Este programa puede iniciarse tanto con el horno funcionando en frío como en caliente.

Proceso de limpieza guiado
MIWE easy clean guía al usuario de manera segura a través de todo el proceso de limpieza con señales acústicas y (con el mando MIWE TC) también con indicaciones e instrucciones de trabajo. El usuario solo tiene que rociar el limpiador en la cámara de horneado y eliminar cualquier residuo de limpieza después del proceso de limpieza. Todo lo demás, en especial el secado final de la cámara de horneado, se realiza en la propia estación de horneado. Un ciclo completo tarda, según el grado de suciedad, unos 50 minutos; durante la fase de secado no es necesario que haya personal presente.