MIWE mudah dibersihkan

Justru oven di dalam toko, yang harus berhadapan langsung dengan tatapan pelanggan, harus dalam kondisi prima dan dibersihkan secara teratur. Pada akhirnya, penampilan luar seperti itu memainkan peran yang menentukan dalam membuat keputusan pembelian di toko roti.

Cara terbaik adalah menyerahkan pembersihan pada program pembersihan mudah MIWE semi-otomatis, yang tersedia di banyak stasiun pemanggang kami sebagai standar. Program ini dapat dimulai terlepas dari apakah oven pemanggang dalam keadaan hangat atau dingin.

Proses pembersihan yang dipandu MIWE easy clean memandu pengguna dengan sinyal akustik dan, untuk sistem kontrol MIWE TC, dengan informasi dan instruksi kerja dengan aman melalui seluruh proses pembersihan. Yang harus dilakukan pengguna adalah menyemprotkan bahan pembersih ke dalam ruang pemanggang dan menghilangkan residu setelah dibersihkan. Stasiun pemanggang menangani semuanya sendiri, khususnya pengeringan ruang pemanggangan selanjutnya. Seluruh rangkaian berlangsung - tergantung pada tingkat kontaminasi - sekitar 50 menit; selama fase pengeringan, tidak ada staf yang perlu hadir.