Łatwe czyszczenie MIWE

To właśnie piece sklepowe, które muszą zmierzyć się ze wzrokiem klienta, powinny być w doskonałym stanie i regularnie czyszczone. Ostatecznie taki wygląd zewnętrzny odgrywa decydującą rolę przy podejmowaniu decyzji o zakupie w piekarni.

Najlepszym sposobem jest pozostawienie czyszczenia półautomatycznemu programowi łatwego czyszczenia MIWE, który jest standardowo dostępny w wielu naszych stacjach pieczenia. Program ten można uruchomić niezależnie od tego, czy piec jest ciepły czy zimny.

MIWE easy clean prowadzi użytkownika za pomocą sygnałów dźwiękowych oraz, w przypadku systemu sterowania MIWE TC, za pomocą informacji i instrukcji roboczych przez cały procesczyszczenia. Użytkownik musi jedynie rozpylić środek czyszczący w komorze pieczenia i usunąć wszelkie pozostałości po czyszczeniu. Stacja pieczenia zajmuje się wszystkim sama, w szczególności późniejszym suszeniem komory pieczenia. Cała sekwencja trwa - w zależności od stopnia zanieczyszczenia - około 50 minut; podczas fazy suszenia nie jest wymagana obecność personelu.