Para lograr un ambiente sencillamente perfecto

Las unidades de aire en circulación, que en MIWE siempre se distribuyen para optimizar el flujo, y la regulación continua y precisa de la humedad y la temperatura aseguran una climatización especialmente homogénea en la cámara de fermentación, sea cual sea su tamaño y forma. Así de fácil se obtienen los mejores resultados.

El MIWE GR se puede instalar en espacios de (casi) cualquier dimensión, desde hornacinas estrechas hasta celdas de gran tamaño para varias docenas de carros de bastidor giratorio. Las alturas estándar (de 233 o 256 cm) han sido concebidas para hornos MIWE, pero también puede obtener otras alturas de manera opcional. En la variante compacta MGT (hasta 8 m³), la regulación de la temperatura y la humedad está montada en el techo para ahorrar espacio. Las instalaciones de mayores dimensiones (con generador de vapor independiente) salen ganando con sus unidades de aire en circulación particularmente planas.

Puertas frontales de acero inoxidable, lisas y fáciles de limpiar, con grandes cristales aislantes para una mejor visualización. Paredes interiores hechas de materiales extremadamente fáciles de limpiar.

No solo porque puede adquirir el MIWE GR, además de con los elementos de pared blancos más económicos (25 mm de espesor), con paredes de acero inoxidable que ofrecen un mejor aislamiento (33 o 80 mm de espesor), sino porque con el MIWE eco:proof también le ofrecemos un sistema de calefacción para la cámara de fermentación que reutiliza el calor residual para ahorrar costes.

El mando de programación fija MIWE FP simplifica al máximo el manejo. Y como el MIWE GR también se puede conectar a la red, puede controlar y supervisar en cualquier momento los parámetros de fermentación (y el buen funcionamiento) de su cámara de fermentación desde fuera. Extremadamente fiable las 24 horas del día si se combina con MIWE remote.