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MIWE MIWE NK
Refrigeración normal: de forma eficiente. Higiénico. Seguro.
En las panaderías, más allá de los productos envasados o la masa, hay diversas materias primas delicadas que deben mantenerse refrigeradas de forma fiable. Por ejemplo la mantequilla, los huevos o la levadura. Para todos estos productos, es suficiente el nivel de temperatura clásico, es decir, ligeramente por encima de los cero grados. En este caso, resulta muy útil un sistema de refrigeración normal especialmente diseñado para panaderos, como el MIWE NK. Por sus ventajas higiénicas y su diseño flexible, por ejemplo. O por su sistema de control MIWE TC, con el que los panaderos experimentados también están muy familiarizados por otros sistemas MIWE.
En las panaderías, más allá de los productos envasados o la masa, hay diversas materias primas delicadas que deben mantenerse refrigeradas de forma fiable. Por ejemplo la mantequilla, los huevos o la levadura. Para todos estos productos, es suficiente el nivel de temperatura clásico, es decir, ligeramente por encima de los cero grados. En este caso, resulta muy útil un sistema de refrigeración normal especialmente diseñado para panaderos, como el MIWE NK. Por sus ventajas higiénicas y su diseño flexible, por ejemplo. O por su sistema de control MIWE TC, con el que los panaderos experimentados también están muy familiarizados por otros sistemas MIWE.
Lo que hace único al MIWE NK
Optimizado para el día a día de los panaderos
Con su rango de temperatura de +3 a +10 °C, es ideal para almacenar materias primas y productos envasados que requieren refrigeración. Diseñado para enfriar 80 kg de mercancía por metro cuadrado de +25 °C a +2 °C con un tiempo de funcionamiento de la máquina de 12 horas. Pero, por supuesto, también pueden configurarse individualmente según sus propias especificaciones.
Consumo energético economizado
Con el fin de mantener los costes energéticos lo más bajos posible, las paredes del MIWE NK están equipadas con aislamiento PUR de 80 mm de grosor.
¿Desearía tener la MIWE MIWE NK ?
Descubra el MIWE NK en el modelo 3D desde todas las perspectivas.
¿Quiere comprobar cómo encaja el MIWEKNK en su panadería?
Solo tiene que activar la función de realidad aumentada (RA) con su smartphone o tableta.
Todo lo que necesita saber
Información técnica
Sistema de refrigeración normal | |
Rango de temperatura en °C | +3 a + 10 ° C |
Humedad relativa del aire en %Hr | bajo |
Control | MIWE TC |
Aislamiento en mm |
|
Mercancía | Productos en bruto, como:
|
Soportes de productos horneados |
Palé u otra unidad de embalaje |
Otras tecnologías de almacenamiento
MIWE MIWE SK
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MIWE TK
MIWE TLK
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