Sistemas de carga y transporte: soluciones inteligentes para un horneado eficiente
Los dispositivos auxiliares de carga semiautomáticos y totalmente automáticos ya son parte indispensable de cualquier panadería. Nuestras ayudas de carga y sistemas de transporte impresionan por su manejo ergonómico, garantizan un flujo de materiales estructurado y optimizado energéticamente y evitan que el trabajo le afecte a nivel físico.
Carga eficiente
Automatizada, integrada, optimizada: nuestros sistemas de carga garantizan una mayor productividad
Asesoramiento integral
Concepción, implantación, asistencia: los expertos de MIWE garantizan procesos de producción perfectos
Planificación y pruebas in situ
Pruebe nuestros sistemas y pregunte a nuestros expertos en el MIWE live baking center de Arnstein.
Sistemas de carga y transporte MIWE
El personal es caro y, a menudo, difícil de encontrar. Los sofisticados sistemas de carga MIWE permiten cargar los hornos de producción de forma semiautomática y totalmente automática. No solo nos centramos en la carga y descarga automatizadas, sino también en el transporte hacia y desde la zona de producción para reducir la carga física del personal de producción y garantizar procesos precisos. Para un flujo de material óptimo incluso en los espacios más reducidos y, por tanto, un flujo de trabajo eficaz y rentable.
Carga eficiente. Muy fácil.
¿Quiere descargar a sus empleados y optimizar la productividad de su panadería? Con las soluciones de carga MIWE es muy fácil. Nuestros sistemas de eficacia probada pueden controlar hasta seis hornos diferentes, gestionar la entrada y salida de productos horneados de forma prácticamente automática, ahorrar recursos de mano de obra y garantizar un trabajo ergonómico a un nivel elevado.
¿Y delante del horno? Libertad máxima.
Independientemente de los tipos de refrigeración que prefiera, de los soportes de productos horneados que utilice y de las formas de acabado que emplee antes o después del horneado: nuestras soluciones se adaptan a sus procesos. En la planificación pueden integrarse estaciones de acoplamiento para los dispositivos de colocación, cintas de carga con o sin cintas de rociado automatizadas, pulverizadores de harina o cortadoras, así como la entrada y salida de bandejas para trabajar con bandejas de pelado. Al igual que elementos inteligentes del equipamiento, como dispositivos de volteo de piezas de masa, empujadores y bordes de cuchillas móviles.
Tecnología de carga duradera Máxima flexibilidad.
¿Desea invertir a largo plazo sin renunciar a la flexibilidad? Los robustos sistemas de carga de MIWE son sinónimo de bajo mantenimiento, así como de precisión en el transporte y la carga, y son adecuados para una amplia variedad de productos de panadería. Gracias a la capacidad de ampliación modular, los sistemas de carga y transporte pueden adaptarse a las necesidades actuales de su panadería en cualquier momento.
MIWE engineering y planificación: conceptos de panadería inteligentes
¿Los sistemas de carga solo merecen la pena con grandes volúmenes?
Es una visión es demasiado simplista. Analizamos su situación individual e identificamos el potencial.
Nuestros expertos estarán encantados de asesorarle.
MIWE. Su socio experimentado para la carga fiable de hornos
En MIWE, por fin conseguirá los procesos perfectos que siempre ha deseado en su panadería. Soluciones de automatización de un único proveedor, inteligentemente conectadas en red y personalizadas. Gracias a nuestra experiencia de varias décadas, podemos ofrecerle la combinación ideal de tecnología de carga, hornos de producción y tecnología de refrigeración. Póngase en contacto con nosotros, estaremos encantados de asesorarle sobre sus opciones, ya sea para sistemas de nueva planificación o ya existentes.
Soluciones de carga MIWE: hornee de forma más eficiente.
Nuestros sistemas de transporte y carga garantizan el flujo correcto en la panadería y liberan a sus empleados de gran parte del trabajo físico. Desde la sencilla ayuda a la carga hasta el sistema de alto rendimiento, con el que se pueden automatizar al máximo incluso producciones de grandes volúmenes. Gracias a su flexibilidad, nuestros sistemas de carga pueden integrarse de forma óptima en su negocio.
- Carga semiautomática
- Para hasta tres hornos
- Posibilidad de acabado de horneado automático
- Carga totalmente automática
- Descarga totalmente automática
- Para hasta tres hornos
- Máxima racionalización
- Para hasta cuatro hornos
- Velocidad variable de la cinta y del avance
- Sistema de carga totalmente automático
- Para hasta seis hornos
- Perfecto para volúmenes elevados
Sistemas de carga MIWE: estas son las ventajas
- Analizamos las capacidades de producción y el potencial de crecimiento de su panadería y desarrollamos el sistema perfecto para usted.
- Los procesos de automatización aumentan la eficacia, mejoran el aprovechamiento de los hornos, ahorran costes de mano de obra y energía y garantizan de forma fiable una calidad constante de los productos.
- Nuestros sistemas se pueden personalizar con flexibilidad y ofrecen numerosas opciones, como una aspiradora integrada para una higiene de horno inmediata y sencilla.
- Ofrecemos soluciones a medida tanto para panaderos artesanos como para grandes cadenas de tiendas y le apoyamos en la transformación hacia un negocio orientado al futuro.
Cómo los sistemas de transporte y carga MIWE mejoran sus procesos de horneado
Flujo de trabajo óptimo
Con una automatización razonable, incluso los procesos complejos permanecen manejables en todo momentoProcesos operativos más sencillos, menos marchas en vacío y un flujo de materiales independiente de las fluctuaciones del personal: estas son las claves de productividad de toda panadería moderna. Las soluciones de carga a medida y coordinadas de MIWE le acercan varios pasos a su objetivo de una panadería que funcione de forma automática. Y no solo con grandes volúmenes.
Procesos seguros
La carga automatizada mejora las condiciones de trabajo y la calidad del productoLa seguridad desempeña un papel fundamental en el día a día de la panadería. La inserción manual nos expone a mucho calor y es agotadora. Y poder garantizar una calidad continua de los productos en tiempos de escasez de personal no es nada fácil. Los sistemas de carga de MIWE son la solución a ambos problemas. Garantizan una carga segura y ergonómica (semiautomática o totalmente automática) y procesos perfectamente sincronizados para obtener productos horneados perfectos.
Horneado energéticamente eficiente
Procesos de carga perfectamente coordinados ahorran tiempo, dinero y recursosAbrir constantemente la puerta del horno al cargarlo manualmente supone un gasto innecesario de energía térmica. Los sistemas de carga inteligentes requieren mucho menos tiempo de carga y descarga y garantizan un aprovechamiento continuo de la capacidad y unos resultados de horneado reproducibles. Otras ventajas son la simplificación de los procesos y la independencia de las fluctuaciones de personal.
¿No ha encontrado lo que buscaba? ¿O desea una cita de asesoramiento?
Hable directamente con un experto de MIWE y obtenga asesoramiento individual.
Pruebe nuestras tecnologías en el MIWE live baking center de Arnstein
Las imágenes tienen toda la paciencia del mundo: solo en la práctica se ve si un producto cumple lo que promete. En el MIWE live baking center en Arnstein, podrá poner a prueba nuestros sistemas de panificación y sistemas de carga en una panadería de demostración totalmente equipada. El lema «Meet the experts» debe tomarse al pie de la letra: No solo puede preguntar en persona a nuestros maestros panaderos y tecnólogos de la masa, sino que también ofrecemos talleres y seminarios de expertos muy completos. Estaremos encantados de ayudarle a planificar su viaje.
Ver lo que se obtiene: el MIWE planner
¿A quién le gusta comprar gato por liebre? Con el MIWE planner, nuestra herramienta virtual de planificación de panaderías en 3D, podrá ver de antemano, cómo encaja en su panadería la nueva ayuda de carga, cómo se desarrollarán los procesos en su entorno operativo y cuál es la mejor manera de colocar los dispositivos periféricos y los sistemas de refrigeración alrededor de los hornos. Así, también se pueden desarrollar soluciones complejas en los que se debe considerar la interacción y colaboración de varios componentes sin complicaciones.
La optimización energética de su panadería:
La producción de productos horneados es un proceso que requiere mucha energía y, por tanto, es caro. Ni siquiera los sistemas más económicos cambiar revertir esta realidad. Por ello, MIWE cuenta con una unidad de negocio independiente, MIWE energy, dedicada a los flujos de energía en la panadería, con un objetivo claro: reduce, recover y reuse. En otras palabras: reducir el consumo de energía, recuperar la energía usada y reutilizarla con sentido. Esto último, en particular, suele ser un punto débil en los conceptos energéticos, especialmente para los asesores energéticos ajenos al sector, es decir, expertos en energía que no están familiarizados con las condiciones muy específicas de la producción de productos horneados. Este no es el caso de los conceptos energéticos integrales de MIWE energy, porque nuestros expertos en energía se sienten como en casa en la panadería.