Indfrysning og opbevaring på bakker

Til nem indfrysning og opbevaring af kager, dejstykker, bagte og halvbagte produkter i bakker. Derfor er den især populær i små bagerier og konditorier.

Selv hvis du beslutter dig for at starte i det små, har du stadig alle muligheder åbne, for MIWE TKL opbevaringsrummene kan tilføjes senere (altid i par).

Separate luger er ideelle til opbevaring af en bred vifte af produkter og sparer også energi ved at minimere kølespild.

Det nye dørsystem har ikke brug for et håndtag. I stedet lukker magneter kamrene tæt og pålideligt. Endnu en hygiejnisk fordel: den glatte overflade

Den moderne Touch Control MIWE TC er ikke bare nem og intuitiv at bruge. Den er også kraftfuld og yderst fleksibel til programmering af en lang række processer. Med kontinuerlig grafisk illustration af målstandardkurven og den faktiske målte kurve til nem overvågning af processer (også eksternt, da MIWE TKL naturligvis er netværksvenlig). Er der dokumentation? Naturligvis, og det kunne ikke være mere praktisk: Dataloggeren dokumenterer omhyggeligt alle processer og arkiverer data i op til et år.