Universal specialist i klimaanlæg

Den integrerede ventilatorstyring, der kan reguleres individuelt for hvert procestrin, forbedrer den enzymatiske udvikling af dine dejstykker - for bedre smag og mere volumen. Også inkluderet: det aktive fugtsystem, der til enhver tid leverer den valgte mængde damp med det samme. Det forbedrer ikke kun dine produkter, men sikrer også en problemfri proces.

Med det moderne touch-styringssystem MIWE TC kan du nemt definere op til otte procestrin og få adgang til dem med MIWE GVA e⁺. Det gør selv komplekse procesforløb nemme at styre. Den er også netværkstilsluttet, så du om nødvendigt kan fjernovervåge, -lagre og -administrere alle procesdata.

Indretningen og den skridsikre bund kan som ekstraudstyr fås i rengøringsvenligt og hygiejnisk rustfrit stål. Der fås også versioner i rustfrit stål af de hvidlakerede standardfronter.

Effektiv LED-belysning er én ting. Moderne EC-ventilatorer og elektroniske ekspansionsventiler er en anden. Teknisk set gør det det muligt at anvende mindre overophedning, hvilket udtørrer produktet mindre og endnu vigtigere sparer dyrebar energi dag for dag. Fra starten forhindrer den 80 mm tykke, gennemgående isolering kuldebroer og energitab. Endnu mere økonomisk: (valgfrit) udstyr med 100 mm tyk isolering.