Overbeviser selv eksperterne

Da MIWE SF-V-hurtigfryseren fryser kraftigt, jævnt og til definerede temperaturer, sikrer den, at produktets overflade straks dækkes af is, og at den lave kernetemperatur nås hurtigt. Den eksisterende fugt forbliver i bagværket. En behagelig bivirkning: Produktet forbliver frisk længere.

Valgfrit, moderne MIWE TC-touch-betjeningssystem til enkel betjening og fleksibel programmering. Med løbende grafisk visning af målkurven og den faktisk målte kurve for nem overvågning af processerne. Det kan du endda gøre på afstand, da MIWE SF-V naturligvis er .

Ligesom alle vores kølesystemer er MIWE SF-V ikke et standardprodukt. Den fås kun som en skræddersyet løsning til dine specifikke behov. Baseret på dine ydelsesspecifikationer (f.eks. »12 vogne i timen«) designer vi din flashfryser præcist. Ved 2 eller flere vogne bygger vi dem altid som gennemstrømningsanlæg. Fuldautomatisk påfyldning er også mulig via transportsystemer med reolvogne.

Indretningen og den skridsikre bundplade fås som ekstraudstyr i rengøringsvenligt og hygiejnisk rustfrit stål. Der findes også rustfri stålversioner af de standardhvide, lakerede fronter. Det fuldt limede rustfri stålbund med forskudte samlinger yder pålidelig beskyttelse mod fugtindtrængning.

Der er ingen vej udenom: hurtigfrysere – eller mere præcist deres fordamperribber – skal af og til afrimes, da der dannes is der. For at forhindre, at driften standses, er MIWE SF-V udstyret med en speciel integreret afrimningsvarmer, der på den ene side fremskynder afrimningen, mens afstanden mellem fordamperribberne på den anden side kan tilpasses specifikt til dine produkter, hvilket reducerer tendensen til isdannelse fra starten (og dermed antallet af nødvendige afrimningscyklusser).

Den iboende universelle, 120 mm tykke gennemgående isolering forhindrer kuldebroer og energitab. Endnu mere effektiv er den (valgfri) yderligere forstærkede isolering (150 mm).