Innovationer fra MIWE:Udviklinger , der gør en forskel.
MIWE-teknologier er designet til at gøre dit arbejde som bager lettere, til at spare dig tid og ressourcer og hjælpe dig med at opnå bageresultater af ensartet høj kvalitet - for bedre bagværk og bedre forretning.
Kvalitetssikring
Teknologier, der garanterer en ensartet og høj kvalitet af dit bagværk, uanset de ydre forhold.
Automatisering af processer
Innovative løsninger til automatisering af dine bageprocesser, der sparer tid og øger effektiviteten.
Øget effektivitet
Systemer, der reducerer energiforbruget og minimerer driftsomkostningerne uden at gå på kompromis med ydeevnen.
Med indgående procesviden har vi udviklet teknologier, der dækker alle områder af bagning, især temperaturkontrol og fugtighedskontrol under bagning, gæring, køling og frysning. Vi tilbyder komplette systemløsninger, der er perfekt koordinerede, og som også giver dig frihed til at vælge den bedste teknologi til dine behov. Om det er røggas, termisk olie, konvektion eller særlig funktionalitet - du bestemmer, hvad der passer dig bedst. Vi hjælper dig gerne med personlig rådgivning.
Teknologier til at opnå den højeste kvalitet for dit bagværk
Perfektion i hver eneste bageproces
Som bager kender du kun alt for godt de daglige udfordringer med svingende omgivelsesforhold, der påvirker dine bageresultater. Presset for at levere produkter af konstant høj kvalitet. Behovet for at tilberede forskelligt bagværk til perfektion på samme tid.
MIWE forstår dine behov og er gået et skridt videre. Vores teknologier løser ikke kun disse kendte problemer, men forudser også fremtidige udfordringer:
Teknologier til at opnå maksimal effektivitet
Effektiviser og spar - uden at gå på kompromis
I tider med mangel på kvalificeret arbejdskraft, stigende energiomkostninger og voksende konkurrencepres er effektivitet nøglen til succes. MIWE forstår dine udfordringer og tilbyder løsninger, der adresserer disse problemer:
Vores effektive teknologier gør det muligt for dig at udnytte ressourcerne bedre, reducere omkostningerne og fokusere på det væsentlige: kvaliteten af dine produkter og din virksomheds succes.
Teknologier til pålidelighed og brugervenlighed
Holdbare løsninger til dit bageri
I bageribranchen kan uplanlagt nedetid og tidskrævende vedligeholdelsesarbejde have alvorlige konsekvenser. MIWE forstår, at du er nødt til at stole på dine apparater - dag efter dag, år efter år - og vores systemer hjælper dig med at gøre netop det. Vores teknologier er designet til at kombinere pålidelighed med brugervenlighed:
Automatisering og brugervenlighed
Rengøring og hygiejne
Succeshistorier fra vores kunder:
Kontakt os for mere information
Vores supportteam er altid klar til at hjælpe dig. Kontakt os for at få mere at vide om vores teknologier eller for at få personlig rådgivning.
Test vores teknologier i MIWE Live Baking Centre i Arnstein
Billeder er tålmodige - først i praksis viser det sig, om et produkt holder, hvad det lover. I MIWE Live Baking Center i Arnstein kan du prøve vores bagestationer, produktionsovne og kølesystemer i et fuldt udstyret demonstrationsbageri - inklusive vores digitale løsninger. Du kan tage mottoet "Mød eksperterne" bogstaveligt: Ikke alene kan du stille spørgsmål til vores bagermestre og dejteknologer personligt, vi tilbyder også workshops og seminarer. Vi hjælper dig gerne med at planlægge din rejse!
Se, hvad du får: MIWE-planlæggeren
Hvem i alverden ville nogensinde købe noget med bind for øjnene? Med MIWE planner, vores virtuelle 3D-bageriplanlægningsværktøj, kan du på forhånd se, hvordan den nye produktionslinje kommer til at se ud, hvordan den passer ind i dit bageri, og hvordan processerne kommer til at køre i dit driftsmiljø. Ud over den ideelle installationsplacering for de enkelte ovne kan den ideelle løsning også udvikles til komplekse krav, hvor den gnidningsløse interaktion og sammenkobling af flere komponenter skal overvejes nøje.