Vi har valgt et land for dig. Vælg et andet land eller en anden region for at se dette indhold.
Denmark
Bekræft valg
DK

MIWE-teknologier

Inden for alle områder af bagning har vi udviklet teknologier med solid procesekspertise. Vores teknologiske omdrejningspunkt inden for bagning er klimakontrolprocesserne. Vi mestrer også den perfekte regulering af samspillet mellem temperatur og fugt, ikke kun i forbindelse med bageprocessen, men også med gæring, køling og indfrysning. Vi kan derfor tilbyde dig komplette systemnetværk, så alle systemets komponenter arbejder optimalt sammen. Vores princip er dog stadig: Valget er dit. Du og kun du bestemmer, hvilken bageteknologi der passer bedst til dig og dit produkt: røggas eller termisk olie, vogn-, etage- eller kontinuerlig ovn, ren konvektion eller endda den særlige gastronomiske funktion af en in-store-ovn. Vi giver dig gerne mere information.

MIWE aircontrol

Ideelt bageklima for de forskellige kager ved præcis styring af den recirkulerede luft.

MIWE atmo-jet®

Optimeret dampteknologi med fin tåge giver bedre fugtede overflader og mindre vandbehov.

MIWE atmosfærisk bagning

Det sætter en stopper for vejr- og trækrelaterede kvalitetsudsving.

MIWE Auto-start

Praktisk bagning i butikken med intelligente ovne, der kan tændes automatisk ved hjælp af auto-start-funktionen.

MIWE rengøringskontrol

Energieffektivt, økologisk og tidsbesparende optimeret rengøringssystem til fleksible hygiejneprocesser.

MIWE delta-bagning

Finere dosering af brænderens effekt for individuelle og forbedrede bageresultater.

MIWE nem at rengøre

Den mest hygiejniske renlighed med enkel betjening på samme tid og halvautomatisk rengøringssystem.

MIWE øko-tilstand

Ved "bagepauser" sparer du værdifuld energi, reducerer omkostningerne og sikrer alligevel fuld bageberedskab.

MIWE flexbake®

Smart automatisk system, der pålideligt og uafhængigt kompenserer for en lang række kvalitetsspecifikke udsving.

MIWE frosne dejstykker til bagning

Kontrolleret optøning og øjeblikkelig bagning giver den bedste glans, ensartede produkter og optimal blomstring.

MIWE's gastronomiske funktioner

Gastronomisk portefølje gjort let takket være brugervenlig dampkogning og kombinerede funktioner.

MIWE go!

Intuitiv brugergrænseflade for maksimal pålidelighed og brugervenlighed.

MIWE smartproof

Kombinationen af de mange fordele ved syns- og skyggebagning med præcist kontrolleret langtidshævning.

MIWE variobake

Den nyeste temperaturstyring i dækovnen med modulerende brænder og touch-betjening.

MIWE CO2 Køling

Oplev MIWE's CO2-køleteknologier, som har leveret effektive og miljøvenlige køleløsninger i næsten et årti.

MIWE brint-teknologi

Klar til fremtidens energiforsyning - med brintklare ovne fra MIWE. Allerede designet til blandingsforhold på op til 30%.

Oplysninger om privatlivets fred

Dette websted bruger eksterne komponenter, såsom Google Analytics, som kan bruges til at indsamle data om din adfærd. Oplysninger om privatlivets fred