Vil du gerne have overblik over dit bageri eller dine filialer hele tiden uden at skulle være på stedet hele tiden? MIWE's digitale løsninger er svaret. Smarte, effektive og perfekt tilpasset dine processer.
Hele spektret af digitale muligheder
Central styring, netværksbaseret infrastruktur, digital overvågning: spar tid og ressourcer
Omfattende rådgivning
Koncept, implementering, support: MIWE-eksperter sikrer effektive processer hele vejen rundt
Planlægning og afprøvning på stedet
Test vores systemer og spørg vores eksperter på MIWE Live Baking Centre i Arnstein
I dag er en god ovn alene ikke længere nok til at opnå optimale bageresultater og succes. Sømløs integration af alle bageprocesser samt fleksibel, pålidelig og netværksbaseret teknologi er afgørende for at kunne overleve på markedet. Lyder det kompliceret? Det er det slet ikke. MIWE implementerer skræddersyede løsninger til netop dine behov: med effektive produktionsprocesser, innovativ software til fuld kontrol og planlægning samt omfattende service.
Vil du have fuld kontrol? Udfordringen er accepteret! Vores styringssoftware MIWE smart baking suite (sbs) er grænsefladen til dine netværksbaserede bageovne og giver dig mulighed for at automatisere processer og oprette klare rapporter. Overvåg nemt alle processer, overfør bageprogrammer og opdag og fjern kvalitetsmangler i dine afdelinger på et tidligt tidspunkt.
Er du bekymret for manglen på kvalificeret arbejdskraft? Med MIWEs digitale løsninger kan du nemt forbinde dine ovne med hinanden - uanset om det er med en on-premise- eller en cloud-løsning. Det betyder, at mange processer nemt kan styres og overvåges via kontrolcentret, lige fra bageprogrammer til opdateringer og rengøringsprocesser. For ensartet produktkvalitet i enhver personalesituation.
Sammen udvikler vi den ideelle softwareløsning til dine individuelle behov. Vores eksperter vil med glæde rådgive dig!
Hos MIWE får du perfekt afstemt hardware og software fra én og samme leverandør. Vi har stor erfaring med implementering og følger dig målrettet på vej mod en fremtidsorienteret virksomhed - uanset om du er en lille håndværksbager eller en stor bagerkæde. Oplev merværdien af MIWEs digitale løsninger nu - vi rådgiver dig gerne om dine individuelle fordele.
Drag fordel af vores mangeårige erfaring og individuelle, professionelle rådgivning! Med hardware- og softwareløsninger fra MIWE lægger du grunden til en fremtidssikret drift, øger effektiviteten, kan handle mere bæredygtigt og har nem adgang til alle relevante data fra dine systemer. For de bedst mulige produkter og smidige processer.
Tal direkte med en MIWE-ekspert og få personlig rådgivning.
Billeder er tålmodige - først i praksis bliver det klart, om et produkt holder, hvad det lover. På MIWE live baking center i Arnstein kan du prøve vores bagerisystemer og digitale løsninger af i et fuldt udstyret demonstrationsbageri. Mottoet "Mød eksperterne" skal tages bogstaveligt: Ikke alene kan du spørge vores bagermestre og dejteknologer personligt, vi tilbyder også omfattende ekspertworkshops og seminarer. Vi hjælper dig gerne med at planlægge din rejse!
MIWE's erklærede mål er at gøre bagerens liv lettere. I lyset af manglen på faglært arbejdskraft er det ikke kun intelligente bagerisystemer og smarte netværksløsninger, der kan hjælpe - MIWE præsenterede allerede et studie med en kollaborativ robot ("Cobot") i 2022. Denne filigrane hjælper overtager automatisk monotone opgaver som at placere dejstykkerne, lægge bagværket på plads eller fjerne det. Et ambitiøst kig ind i fremtiden for butiksbagning.
I tider med stigende energiomkostninger er det elementært at optimere processer for at spare omkostninger. MIWE sbs:energy monitor i MIWE smart baking suite er det ideelle værktøj til dette. Den viser energiforbruget i de netværksforbundne ovne på en overskuelig måde og efter forskellige kriterier. Det elementære nøgleparameter er bageeffektiviteten, dvs. forholdet mellem den reelle bagetid og den samlede tændingstid. Det hjælper dig med at identificere problemområder, uddanne dit personale bedre og spare energi - og dermed penge.