
Med sin sugekøling og den deraf følgende særligt homogene luftstrøm opnår flashfryseren MIWE SF-D en enestående jævnhed. Den høje effekt sikrer hurtigt den krævede lave kernetemperatur. Da luften ikke blæses mod produkterne, reduceres risikoen for udtørring betydeligt. Den eksisterende fugtighed forbliver i produktet. En behagelig bivirkning: Produktet forbliver frisk længere.

MIWE SF-D er den ideelle partner til den specielle MIWE smartproof-metode. Den udnytter de logistiske og klimatiske fordele ved specielle stabelplader. De giver ikke kun mulighed for at få dobbelt så stor produktkapacitet på samme volumen, men kræver heller ikke aktiv køling i logistikprocesserne, da passiv køling fra selve pladerne er tilstrækkelig, selv over lange afstande.

MIWE SF-D's ventilatorer inkl. luftledningssystemet kan svinges til siden, hvilket gør det nemt at rengøre. Det nye magnetiske dørlukkesystem kræver ikke et dørhåndtag, hvilket ud over de praktiske fordele også giver en yderligere hygiejnisk fordel.

På den ene side sikrer luftledningssystemet optimal luftstrøm gennem brædderne, mens det på den anden side også giver os mulighed for at reducere gennemløbstiderne og dermed energiforbruget med op til 30 %. Du vil helt sikkert sætte pris på forbedringen – senest når du modtager din elregning, hvis ikke allerede før.
Er MIWE SF-D noget for dig?
Vil du se, hvordan MIWE SF-D passer ind i dit bageri?
Du skal blot aktivere augmented reality-funktionen (AR) med din smartphone eller tablet!
| Temperaturområde |
-30 til -15 °C |
| Produktstatus |
Uhævede produkter |
| Vognstype |
Rackvogn/brædder |
| Antal biler |
1−2 |
| Størrelse på bageplade |
|
| Afkølingsflade i kvadratmeter |
89 |
| Ribbeafstand i mm |
8 |
| Isolering i mm |
PU 100 mm (valgfrit 120 mm) |
| Gulv |
1,9 mm CNS, som en bakke |
| Skridsikkerhedsklasse |
R12 |
| Styresystem |
Touch Control MIWE TC |
Foretrækker du en personlig konsultation?
Hej, jeg er din MIWE AI-assistent. Stil mig dine spørgsmål om vores produkter, løsninger, teknologier eller vores ekspertise!