Med sin sugekøling og den deraf følgende særligt homogene luftstrøm opnår lynfryseren MIWE SF-D en enestående jævnhed. Den høje effekt sikrer hurtigt den nødvendige lave kernetemperatur. Da luften ikke blæses på produkterne, er risikoen for udtørring stærkt reduceret. Den eksisterende fugt forbliver i produktet. En behagelig bivirkning: Produktet holder sig frisk længere.
MIWE SF-D er den ideelle partner til den særlige MIWE smartproof-metode. Den udnytter de logistiske og klimatiske fordele ved særlige stabelplader. De gør det ikke kun muligt at få plads til dobbelt så meget produktkapacitet i samme volumen, de kræver heller ikke aktiv køling i logistikprocesser, da passiv køling fra selve pladerne er tilstrækkelig, selv over lange afstande.
MIWE SF-D's ventilatorer inkl. luftføringssystem kan svinges væk i siden, hvilket gør det nemt at rengøre. Det nye magnetiske dørlukningssystem kræver ikke et dørhåndtag, hvilket giver endnu en hygiejnisk fordel ud over de praktiske fordele.
På den ene side sikrer luftføringssystemet en optimal luftstrøm gennem pladerne, og på den anden side giver det os også mulighed for at reducere gennemløbstiderne og dermed energiforbruget med op til 30 %. Du vil helt sikkert sætte pris på forbedringen - når du modtager din elregning, hvis ikke allerede inden da.
Er MIWE SF-D noget for dig?
Vil du gerne se, hvordan MIWE SF-D ville passe ind i dit bageri?
Du skal blot aktivere augmented reality-funktionen (AR) med din smartphone eller tablet!
Temperaturområde |
-30 til -15 °C |
Produktets tilstand |
Usikrede produkter |
Trolley-type |
Reolvogn/brædder |
Antal biler |
1-2 |
Bagepladens størrelse |
|
Køleflade i kvadratmeter |
89 |
Afstand mellem finner i mm |
8 |
Isolering i mm |
PU 100 mm (valgfri 120 mm) |
Gulv |
1,9 mm CNS, som en pande |
Skridsikkerhedsklasse |
R12 |
Kontrolsystem |
Berøringsstyring MIWE TC |
Vil du hellere have en personlig konsultation?