Uanset hvordan du planlægger at bruge den: MIWE cube:air tilbyder det størst mulige udvalg af bageflader og fleksibilitet. Uanset om du vælger tre bageplader i den mindste model eller den massive model med ti bageplader og 2,4 m² bageflade, eller om du foretrækker et enkelt modul eller to separate bageovne for endnu større alsidighed (f.eks. til fem stablede bageplader) – det er kun dig, de bagværk, du tilbyder, og din daglige planlægning, der afgør, hvilken kombination der er det bedste valg for dig. Og så har vi ikke engang nævnt de andre moduler, der er tilgængelige i MIWE cube-serien.
Med sine afrundede kanter og den let aftagelige ramme til bagepladeholderne er MIWE cube:air-bageovnen særligt praktisk, når det kommer til rengøring. Den tredobbelte varmeisolerende rude kan let låses op til rengøring. Så meget renlighed giver dig pluspoint hos kunderne!
MIWE cube:air-dampsystemet med sin specielle funktion til små frosne produkter sikrer den bedste glans og blomstring, selv med de mest udfordrende produkter.
... som man siger. Derfor er MIWE cube:air udstyret med det samme styresystem som MIWE cube:stone. Hvis du har lært at betjene den ene, har du allerede mestret den anden. Og apropos styring: USB-porten på MIWE cube sidder på ovnens forside og er dermed altid let tilgængelig.
Det er vigtigere end nogensinde at spare energi. MIWE har løsningerne.
Den fordelagtige, automatiske energibesparende MIWE Eco-tilstand
Straks tilgængelig uden spild af energi: MIWE Autostart
Præcist doseret damp takket være smart sprøjteteknologi
Energibesparende tredobbelt glas
Særligt økonomisk LED-belysning
Reduktion af kuldebroer gennem forbedret varmeisolering
Er du interesseret i MIWE cube:air?
Uanset om du er nybegynder og kun har brug for en enkelt bageplads, eller om du gerne vil udnytte hele spektret af professionelle bagemuligheder med en skræddersyet kombination, finder du helt sikkert det, du leder efter, med MIWE Fresh Food System. Især da der findes så mange praktiske tilbehørsmoduler til de "varme" komponenter, fra den rullbare understel og forskellige opbevarings- og hæveskabe til den perfekte emhætte.
MIWE cube:hood
Dampkondensator (SC) og emhætte (0,1 kW hver) sikrer et godt klima.
MIWE cube:slide & hide
Letglidende skuffe til knive m.m.; højere rum med hængsler til store redskaber.
MIWE cube:stretch
Adaptere uden funktion til opnåelse af ideelle ergonomiske arbejdshøjder.
MIWE cube:stretch 125 WT
Vandtank til uafhængig vandforsyning på steder uden vandforsyning.
MIWE cube:store
Sofistikeret åbent mellemrum med 3 bakkeholdere og ekstra opbevaringsrum i venstre side; i en højde på 25, 50 eller 75 cm som åbent underskab.
MIWE cube:dry
Tørreskab med 5 eller 8 bakkeholdere og ekstra opbevaringsrum i venstre side til ubrugte bakker (75 cm stående) eller valgfri vandtank (50 og 75 cm).
MIWE cube:proof
Professionelt hæveskab (1,6 kW) med 6 bakkeholdere og brugervenlig fast programstyring.
MIWE cube:carrier
Understel med låsbare ruller for mobilitet og højdeudligning. Muligehøjder: 15 cm, 18 cm, 21 cm, 25 cm
|
Størrelse på bakkerne i cm |
60/40 |
|
Dampproduktion |
Ja |
|
Dampsystem |
Sprøjteteknologi |
|
Opvarmningstype |
Konvektion |
|
Energitype |
Elektrisk |
|
Tilsluttet effekt i kW |
5,6 (3 x 16 A) |
|
Styresystem |
|
|
Tilbehør |
|
|
Særlige egenskaber |
|
|
Udvendige dimensioner i cm (B x D x H) |
80 x 80,5 x 50 |
|
Bakkenes størrelse i cm |
60/40 |
|
Dampproduktion |
Ja |
|
Dampsystem |
Sprøjteteknologi |
|
Opvarmningstype |
Konvektion |
|
Energitype |
Elektrisk |
|
Tilsluttet effekt i kW |
8,4 (3 x 16 A) |
|
Styresystem |
|
|
Tilbehør |
|
|
Særlige egenskaber |
|
|
Udvendige mål i cm (B x D x H) |
80 x 80,5 x 62,5 |
|
Størrelse på bakkerne i cm |
60/40 |
|
Dampproduktion |
Ja |
|
Dampsystem |
Sprøjteteknologi |
|
Opvarmningstype |
Konvektion |
|
Energitype |
Elektrisk |
|
Tilsluttet effekt i kW |
16,4 (3 x 32 A) |
|
Styresystem |
|
|
Tilbehør |
|
|
Særlige egenskaber |
|
|
Udvendige dimensioner i cm (B x D x H) |
80 x 80,5 x 104 |
Vil du hellere møde os personligt?
MIWE KI Assistent
Hej, jeg er din MIWE AI-assistent. Stil mig dine spørgsmål om vores produkter, løsninger, teknologier eller vores ekspertise!
