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信頼性、効率性、持続可能性：工業規模および店舗内製パン向け製品
パン職人の皆様の業務を効率化します！専門的な個別アドバイスと高性能なMIWE製品で、日々最高品質の焼き菓子を生産するお手伝いをいたします。100年以上の経験と、店舗内製パン・工業規模生産向けのカスタマイズソリューションをご活用ください。
完璧なプロセス
MIWEの連携システムにより、製パン工程を最適化し、時間・資源・コストを節約できます。
包括的なアドバイス
あなただけのパン工場？当社の専門家が、あなたのパン工場に最適なシステムを構築します。
将来を見据えた技術
焼成、冷蔵、自動化ソリューションのいずれが必要でも：MIWEのスマート技術があなたのパン屋を未来へ備えさせます。
MIWE：高性能 製品 優れた 焼き菓子
シームレスに連携したプロセスは、ベーカリーにおいて最も重要な要素です。店頭で焼きたてのプレッツェルや温かいスナックを焼く場合でも、大量のボリュームたっぷりのライ麦パンを生産する場合でも同様です。MIWEは、ノスタルジックな外観の店頭用オーブン「Wenz 1919」から、自律型ローディングシステムを備えた現代的な生産ラインまで、幅広い要件に対応する最適な技術を提供します。 MIWEで最高峰の焼き上げを実現し、貴店の未来へ備えましょう！
工業規模の製パン：最高品質の焼き上がり、最大限の柔軟性
焼成オーブンは 、特に大量生産において、あらゆるベーカリーの中心的存在です。MIWEは、熱油・煙道ガス・電気など様々な加熱方式を備えた多様な生産用オーブンに加え、柔軟に組み合わせ可能な装入・搬送ソリューションを提供します。
熱回収のためのインテリジェントなプロセスと計画段階での包括的なアドバイスにより、MIWEは長期的なエネルギー節約とコスト削減を支援します。
高度な自動化によりプロセスが簡素化され、高生産量でも再現性のある安定した焼き上がりを保証します。MIWEプランナーによるカスタマイズソリューションをぜひご検討ください！
店内焼成：注文に応じてオーブンから焼きたてを提供
焼きたてのクロワッサンやサクサクのプレッツェルがオーブンから出て:店内焼成は五感を刺激し、ベーカリー店舗の販売プロセスにおける重要な要素です。
可視化・香り豊かな焼き上げを発明したメーカーの店内用オーブンは、使いやすさ、高い操作安全性、保証された安定した焼き上がり結果、そして最大限の柔軟性で印象を与えます。
需要の増加に迅速に対応し、異なる要件を持つ様々な焼き菓子を切り替え、必要に応じてモジュラー式の店内焼き上げシステムを拡張できます。対流式オーブンやデッキオーブンから、狭いスペース向けのガストロシステムまで対応可能です。
私たちと共に未来を計画しませんか？詳細情報をご提供いたします。
職人のパン職人、工業用ベーカリー、チェーン店を問わず、お客様の個別ニーズに最適なコンセプトを共に開発します。専門チームが喜んでご提案いたします！
より良い焼き上がり。より良いビジネス。MIWE。 より良い焼き上がり。より良いビジネス。MIWE。 より良い焼き上がり。より良いビジネス。MIWE。 より良い焼き上がり。より良いビジネス。MIWE。 より良い焼き上がり。より良いビジネス。MIWE。
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MIWE。全体を見据えた経験豊富なパートナー
焼き菓子は私たちの情熱です。だからこそ、何十年にもわたり、あらゆる規模のベーカリー向けに包括的なソリューションを開発してきました。冷却や発酵、冷凍や焼成、自動化、積み込み、スマートコントロールシステムに至るまで、MIWEならワンストップでカスタマイズされたソリューションを提供します。インターフェースの問題もありません。なぜなら、私たちは生産現場にも小売現場にも精通しているからです。 つまり：MIWEは日々の業務を効率化し、未来を見据えたソリューションを提供します。
MIWE：あらゆる要件に対応する柔軟なソリューション
効率的な生産用オーブンをお探しですか？従業員の作業負荷を軽減したいですか？外出先からシステムを監視したいですか？エネルギー価格高騰の解決策をお探しですか？MIWEは現代の製パン業が求めるあらゆる要件に対応する製品を提供します。
可変性・効率性・将来性：MIWEがもたらすメリット
- 生産性の向上と従業員の負担軽減 –MIWEスマートベーキングスイートによるネットワーク化された生産で実現。
- 焼成プログラム向けのインテリジェントなソフトウェアソリューション。自動投入と一元コントロール（コントロール）を単一ソースで実現。
- 多様なオーブンシステムと調整可能な焼成プログラムにより、生産現場でも店頭焼成でも、焼き菓子に最大限の柔軟性を実現。
- 当社の高度なオーブンとMIWEデジタルソリューションの組み合わせにより、品質と量の両面で高い生産レベルを保証します。
- エネルギーコスト削減：熱回収と最新の加熱技術により、エネルギー効率の高い生産を実現します。
- 職人のパン職人から大規模ベーカリーチェーンまで、未来志向のビジネスへの変革を支援するソリューションを開発します。
MIWE製品が日々の業務を支える仕組み
成功事例：地域ベーカリーにおけるMIWEの導入
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未来を今日から始めましょう！MIWEの専門家に今すぐお問い合わせいただき、カスタマイズされたアドバイスを受け取ってください。
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中央生産向けの全技術に加え、店頭焼き上げ用の完全な製品ラインナップも、当社のMIWEライブベーキングセンターで詳細なテストが可能です。
ワークショップ、セミナー、各種イベントを通じて、LBCで店舗内焼成の世界を皆様に身近に感じていただきます。ゲストとしてご来場：パンソムリエ トビアス・エクスナー氏（MIWE expoにて）。
MIWEの熟練したパン職人が、MIWEライブベーキングセンターへのご来訪時に、豊富な経験と専門知識をもって皆様をサポートいたします。
アルンシュタインのMIWEライブベーキングセンターで製品をお試しください
ご購入前にご自身で確かめてください – ご自身のレシピや仕様で、MIWE製品の操作性、利点、汎用性をテストしてください。アルンシュタインにあるMIWEライブベーキングセンターの設備の整ったデモンストレーションベーカリーを訪問し、当社のマスターベーカーや生地技術者と話し合ったり、専門家によるワークショップやセミナーに参加したりできます。ご来訪の計画をお手伝いいたします！
得られるものを確認：MIWEプランナーで
MIWEプランナーは、当社の仮想3Dベーカリー計画ツールです。これにより、新しい生産ラインがどのような外観になるか、ベーカリーにどのように収まるか、そして運用環境でプロセスがどのように流れるかを事前に確認できます。個々のオーブンに最適な設置に加え、複数のコンポーネントの円滑な連携と連動を考慮する必要がある複雑な要件に対しても、理想的なソリューションを開発できます。
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MIWE energy：エネルギーコスト削減を実現
エネルギーコストは高騰しています。MIWEは、極めてエネルギー効率の高い焼成ステーションとスマート機能により、エネルギーの有効活用を支援します。MIWEオートスタート、MIWEエコモード、MIWE flexbakeによる効率的かつ予測的なベーキング、あるいは店舗でのプロセス精密制御（オーブンの扉は素早く閉じられているか？ベーキングチャンバーが待機状態になりすぎていないか？）を通じて実現します。 MIWEスマートベーキングスイートにより、様々な方法でエネルギーを節約し、洗練されたシステムを通じて効率的に回収できます。今すぐご相談ください！
