Ми полегшуємо життя пекарям! Завдяки індивідуальним, кваліфікованим консультаціям та високоефективним продуктам MIWE, які допомагають вам щодня виробляти випічку найвищої якості. Скористайтеся більш ніж 100-річним досвідом та нашими індивідуальними рішеннями для випічки в магазинах та промислового виробництва.
Ідеальні процеси
Завдяки добре скоординованим системам від MIWE ви можете оптимізувати процеси у вашій пекарні та заощадити час, ресурси та гроші.
Комплексне консультування
Пекарня, створена спеціально для вас? Наші фахівці підберуть ідеальну систему для вашої пекарні.
Технології, орієнтовані на майбутнє
Незалежно від того, чи потрібні вам рішення для випічки, охолодження чи автоматизації: інтелектуальні технології від MIWE підготують вашу пекарню до майбутнього.
Бездоганно скоординовані процеси є найважливішим фактором у випічці – незалежно від того, чи ви випікаєте свіжі претцелі та теплі закуски в магазині, чи виробляєте великі партії ситного житнього хліба. MIWE пропонує відповідну технологію для широкого спектру вимог, від випічної печі «Wenz 1919» з ностальгічним виглядом до сучасної виробничої лінії з автономною системою завантаження. Випікайте на найвищому рівні з MIWE – і підготуйте свій бізнес до майбутнього!
Хлібопекарська піч є серцевиною кожної пекарні, особливо при виробництві великих обсягів продукції. MIWE пропонує широкий асортимент виробничих печей з різними методами нагрівання – від термомасла і димових газів до електрики – а також гнучкі комбіновані рішення для завантаження і транспортування.
Завдяки інтелектуальним процесам рекуперації тепла та всебічному консультуванню під час планування MIWE допомагає вам економити енергію та знижувати витрати в довгостроковій перспективі.
Вдосконалена автоматизація спрощує процеси та забезпечує відтворювані, стабільні результати випічки навіть при високій продуктивності. Ми будемо раді створити для вас індивідуальне рішення за допомогою планувальника MIWE!
Ароматні круасани та хрусткі брецелі, щойно з печі: випічка в магазині приваблює всі органи чуття і є ключовим елементом процесу продажу в хлібобулочних магазинах.
Печі для випічки в магазині від винахідників видимої та ароматної випічки вражають простотою використання, високою експлуатаційною безпекою та гарантованими стабільними результатами випічки — і все це з максимальною гнучкістю.
Швидко реагуйте на зростаючий попит, переключайтеся між різними видами випічки з різними вимогами та розширюйте свою модульну систему випічки в магазині за потреби — від конвекційних печей і дек-печей до гастросистем для невеликих приміщень.
Незалежно від того, чи ви є ремісничим пекарем, промисловим пекарем або частиною мережі пекарень — разом ми розробимо ідеальну концепцію, яка відповідатиме вашим індивідуальним вимогам. Наша команда експертів буде рада надати вам консультацію!
Випічка — це наша пристрасть, тому вже багато десятиліть ми розробляємо комплексні рішення для пекарень будь-якого розміру. Чи то охолодження чи вистоювання, заморожування чи випікання, автоматизація, завантаження чи інтелектуальні системи управління — з MIWE ви отримуєте індивідуальні рішення з одних рук. І без проблем з інтерфейсом, адже ми однаково добре орієнтуємося як у виробництві, так і в роздрібній торгівлі. Коротко кажучи: у MIWE ми полегшуємо ваші щоденні процеси і твердо дивимося в майбутнє.
Ви шукаєте ефективну виробничу піч, хочете полегшити фізичну роботу своїх співробітників, стежити за своїми системами, перебуваючи в дорозі, або шукаєте способи вийти зі спіралі цін на енергоносії? MIWE пропонує відповідні продукти для всіх вимог сучасної хлібопекарської галузі.
Переконайтеся самі перед покупкою – випробуйте зручність використання, переваги та універсальність продуктів MIWE, використовуючи власні рецепти та специфікації. Відвідайте нашу повністю обладнану демонстраційну пекарню в центрі MIWE Live Baking Centre в Арнштайні, поспілкуйтеся з нашими майстрами-пекарями та фахівцями з тісторобства або візьміть участь у майстер-класах та семінарах. Ми з радістю допоможемо вам спланувати поїздку!
За допомогою MIWE planner, нашого віртуального інструменту для планування пекарні в 3D, ви можете заздалегідь побачити, як буде виглядати нова виробнича лінія, як вона впишеться у вашу пекарню і як будуть проходити процеси у вашому робочому середовищі. Окрім ідеального місця установки окремих печей, можна також розробити ідеальні рішення для складних вимог, де необхідно враховувати злагоджену взаємодію та взаємозв'язок декількох компонентів.
Енергія дорога, тому MIWE допомагає вам краще її використовувати за допомогою надзвичайно енергоефективних пекарських станцій та інтелектуальних функцій. Чи то завдяки ефективному та прогнозованому випіканню за допомогою MIWE Autostart, MIWE Eco mode або MIWE flexbake, чи то завдяки точному контролю процесів у філіях (чи швидко закриваються дверцята печі? Чи занадто довго пекарські камери перебувають у режимі готовності? За допомогою MIWE smart baking suite можна заощадити енергію різними способами та ефективно її рекуперувати за допомогою складних систем. Домовтеся про консультацію вже зараз!
Вітаю, я ваш AI-асистент MIWE. Задавайте мені питання про наші продукти, рішення, технології або наш досвід!