Wij maken het leven van bakkers gemakkelijker! Met persoonlijk, deskundig advies en hoogwaardige MIWE-producten waarmee u dag in dag uit bakproducten van topkwaliteit kunt produceren. Profiteer van meer dan 100 jaar ervaring en onze op maat gemaakte oplossingen voor bakken in de winkel en industriële productie.
Perfecte processen
Met de goed op elkaar afgestemde systemen van MIWE kunt u de processen in uw bakkerij optimaliseren en tijd, middelen en geld besparen.
Uitgebreid advies
Een bakkerij op maat? Onze specialisten stellen het perfecte systeem voor uw bakkerij samen.
Toekomstbestendige technologieën
Of u nu oplossingen nodig hebt voor bakken, koelen of automatisering: slimme technologieën van MIWE maken uw bakkerij klaar voor de toekomst.
Naadloos op elkaar afgestemde processen zijn het allerbelangrijkste bij het bakken – of u nu verse pretzels en warme snacks in de winkel bakt of grote hoeveelheden stevig gemengd roggenbrood produceert. MIWE biedt de juiste technologie voor een breed scala aan eisen, van de "Wenz 1919" winkeloven met een nostalgische uitstraling tot de moderne productielijn met een zelfvoorzienend laadsysteem. Bak op het hoogste niveau met MIWE – en maak uw bedrijf klaar voor de toekomst!
De bakoven is het hart van elke bakkerij, vooral bij de productie van grote hoeveelheden. MIWE biedt een breed assortiment productieovens met verschillende verwarmingsmethoden – van thermische olie en rookgas tot elektrisch – samen met flexibele, combineerbare beladings- en transportoplossingen.
Met intelligente processen voor warmteterugwinning en uitgebreid advies tijdens de planning helpt MIWE u energie te besparen en op lange termijn kosten te verlagen.
Geavanceerde automatisering vereenvoudigt processen en zorgt voor reproduceerbare, consistente bakresultaatten, zelfs bij een hoge doorvoer. Wij stellen graag uw oplossing op maat samen met de MIWE-planner!
Geurige croissants en knapperige pretzels, vers uit de oven: bakken in de winkel spreekt alle zintuigen aan en is een belangrijk onderdeel van het verkoopproces voor bakkerijen.
Winkelbakovens van de uitvinders van zichtbaar en aromatisch bakken overtuigen door hun gebruiksgemak, hoge bedrijfszekerheid en gegarandeerd consistente bakresultaat – en dat alles met maximale flexibiliteit.
Reageer snel op de toenemende vraag, wissel tussen verschillende bakproducten met verschillende eisen en breid uw modulaire in-store baksysteem naar behoefte uit – van convectiebakovens en etagebakovens tot gastero-systemen voor kleine ruimtes.
Of u nu ambachtelijk bakker bent, industrieel bakker of deel uitmaakt van een bakkerijketen – samen ontwikkelen we het perfecte concept dat aan uw individuele eisen voldoet. Ons team van experts adviseert u graag!
Bakkerijproducten zijn onze passie – daarom ontwikkelen we al tientallen jaren totaaloplossingen voor bakkerijen van elk formaat. Of het nu gaat om afkoeling of rijzen, invriezen of bakken, automatisering, belading of slimme besturingssystemen – bij MIWE profiteert u van oplossingen op maat uit één hand. En zonder data-interfaceproblemen – want we zijn even thuis in de productie als in de detailhandel. Kortom: bij MIWE AS maken we uw dagelijkse processen eenvoudiger en hebben we de toekomst stevig in het vizier.
Bent u op zoek naar een efficiënte productieoven, wilt u het werk van uw medewerkers fysiek verlichten, wilt u uw systemen onderweg in de gaten houden of zoekt u manieren om uit de energieprijsspiraal te komen? MIWE biedt de juiste producten voor alle eisen van de moderne bakkerijbranche.
Overtuig uzelf voordat u koopt – test het gebruik, de voordelen en veelzijdigheid van MIWE-bakproducten met uw eigen recepten en specificaties. Bezoek onze volledig uitgeruste demonstratiebakkerij in het MIWE Live Baking Centre in Arnstein, spreek met onze meesterbakkers en deegtechnologen, of neem deel aan workshops en seminars door experts. Wij helpen u graag bij het plannen van uw bezoek!
Met de MIWE-planner, onze virtuele 3D-bakkerijplanningstool, kunt u van tevoren zien hoe de nieuwe productielijn eruit komt te zien, hoe deze in uw bakkerij past en hoe de processen in uw milieu zullen verlopen. Naast de perfecte installatielocatie voor individuele bakovens kunnen ook de ideale oplossingen worden ontwikkeld voor complexe vereisten waarbij rekening moet worden gehouden met de soepele interactie en onderlinge afstemming van verschillende componenten.
Energie is duur, daarom helpt MIWE u er beter gebruik van te maken met uiterst energiezuinige bakstations en slimme werking. Of het nu gaat om efficiënt en voorspellend bakken dankzij MIWE autostart, MIWE Eco-Modus of MIWE flexbake, of om nauwkeurige controle van de processen in de vestigingen (gaat de ovendeur snel dicht? Staan uw bakkamers te lang stand-by? Met de MIWE smart baking suite kan op vele manieren energie worden bespaard en efficiënt worden teruggewonnen via geavanceerde systemen. Maak nu een afspraak voor een adviesgesprek!
MIWE KI Assistent
Hallo, ik ben je MIWE AS-assistent. Stel me je vragen over onze producten, oplossingen, technologieën of onze expertise!
