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믿을 수 있고 효율적이며 지속 가능한: 산업용 및 매장 내 제빵을 위한 우리의 제품
제빵사의 삶을 더 편리하게! 맞춤형 전문 상담과 고성능 MIWE 제품으로 매일 최고급 제빵 제품을 생산하세요. 100년 이상의 경험과 매장 내 제빵 및 산업용 생산을 위한 맞춤형 솔루션의 혜택을 누리십시오.
완벽한 공정
MIWE의 완벽하게 조화된 시스템을 통해 제빵 공정을 최적화하고 시간, 자원, 비용을 절감할 수 있습니다.
종합적인 상담
당신을 위한 맞춤형 제빵 공장? 당사 전문가들이 귀사의 제빵 공장에 딱 맞는 완벽한 시스템을 구성해 드립니다.
미래를 대비한 기술
베이킹, 냉장 또는 자동화 솔루션이 필요하든: MIWE의 스마트 기술이 귀사의 제빵소를 미래에 대비하게 합니다.
MIWE: 고성능 제품 우수한 빵을 위한
매장 내에서 신선한 프레첼과 따뜻한 스낵을 굽든, 대량의 든든한 호밀빵을 생산하든, 제빵에서는 완벽하게 조화된 공정이 가장 중요합니다. MIWE는 향수를 불러일으키는 디자인의 매장 내 제빵 오븐 "Wenz 1919"부터 자동 적재 시스템을 갖춘 현대식 생산 라인에 이르기까지 다양한 요구 사항에 맞는 최적의 기술을 제공합니다. MIWE와 함께 최고 수준의 베이킹을 경험하세요 – 그리고 여러분의 비즈니스를 미래에 대비하세요!
산업용 제빵: 최상의 제빵 결과, 최대의 유연성
베이킹 오븐은 특히 대량 생산 시 모든 베이커리의핵심입니다. MIWE는 열유, 배기 가스, 전기 등 다양한 가열 방식을 갖춘 다양한 생산용 오븐과 유연하게 조합 가능한 적재 및 운송 솔루션을 제공합니다.
열 회수를 위한 지능형 프로세스와 계획 단계에서의 포괄적인 조언을 통해 MIWE는 장기적으로 에너지 절감과 비용 절감을 지원합니다.
정교한 자동화 시스템은 공정을 간소화하고 높은 처리량에서도 재현 가능하고 일관된 베이킹 결과를 보장합니다. MIWE 플래너와 함께 맞춤형 솔루션을 설계해 드리겠습니다!
매장 내 제빵: 주문 즉시 오븐에서 갓 구운 신선함
오븐에서 갓 구워낸 향긋한 크루아상과 바삭한 프레첼: 매장 내 제빵은 모든 감각을 자극하며 제빵점 판매 과정의 핵심 요소입니다.
가시적이고 향기로운 베이킹의 발명가가 만든 매장 내 오븐은 사용 편의성, 높은 운영 안전성, 일관된 베이킹 결과 보장 등 모든 면에서 최대의 유연성을 자랑합니다.
증가하는 수요에신속히 대응하고, 서로 다른 요구 사항을 가진 다양한 제빵 제품 간 전환하며, 필요에 따라 모듈식 매장 내 제빵 시스템을 확장하세요. 대류 오븐과 덱 오븐부터 좁은 공간용 가스트로 시스템까지 다양하게 구성 가능합니다.
저희와 함께 미래를 계획해 보시겠습니까? 더 자세한 정보를 제공해 드리겠습니다.
수제 베이커, 산업용 베이커, 베이커리 체인점 등 어떤 분이든 개별 요구사항에 맞는 완벽한 컨셉을 함께 개발해 드립니다. 전문가 팀이 기꺼이 상담해 드립니다!
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MIWE. 큰 그림을 보는 경험 많은 파트너
베이커리 제품은 우리의 열정입니다. 그래서 우리는 수십 년간 모든 규모의 베이커리를 위한 포괄적인 솔루션을 개발해 왔습니다. 냉각이나 발효, 냉동이나 베이킹, 자동화, 적재 또는 스마트 제어 시스템에 이르기까지 MIWE와 함께라면 맞춤형 솔루션을 단일 공급처에서 제공받을 수 있습니다. 인터페이스 문제도 없습니다. 우리는 생산과 소매 모두에 능숙하기 때문입니다. 요약하자면: MIWE는 귀사의 일상적인 프로세스를 더 쉽게 만들고 미래를 확고히 바라봅니다.
MIWE: 모든 요구 사항에 대응하는 유연한 솔루션
효율적인 생산용 오븐을 찾고 계신가요? 직원의 업무를 신체적으로 덜 힘들게 하고 싶으신가요? 이동 중에도 시스템을 모니터링하고 싶으신가요? 아니면 에너지 가격 상승의 악순환에서 벗어날 방법을 찾고 계신가요? MIWE는 현대 제빵업의 모든 요구 사항에 맞는 적절한 제품을 제공합니다.
다양하고 효율적이며 미래를 대비한: MIWE와 함께하는 여러분의 장점
- 직원들의 생산성 향상과 부담 경감 – MIWE 스마트 베이킹 제품군의 네트워크화된 생산을 통해 실현됩니다.
- 단일 공급처에서 제공하는 자동 적재 및 중앙 제어 기능을 갖춘 지능형 소프트웨어 솔루션으로 베이킹 프로그램을 운영하세요.
- 다양한 오븐 시스템과 조정 가능한 베이킹 프로그램으로 생산 및 매장 내 베이킹 모두에서 최대의 유연성을 제공합니다.
- 정교한 오븐과 MIWE 디지털 솔루션의 결합으로 품질과 양 모두에서 높은 수준의 생산을 보장합니다.
- 에너지 비용 절감열 회수 및 현대적인 가열 방식을 통해 에너지 효율적인 생산을 가능하게 합니다.
- 우리는 장인 제빵사부터 대규모 제빵 체인까지 솔루션을 개발하며, 미래 지향적인 사업으로의 전환을 지원합니다.
MIWE 제품이 일상 업무를 지원하는 방식
성공 사례: 지역 제과점에서 만난 MIWE
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미래를 지금 시작하세요! MIWE 전문가에게 문의하여 맞춤형 조언을 받아보세요.
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중앙 생산을 위한 전체 기술 외에도, 매장 내 베이킹을 위한 완벽한 제품 포트폴리오 역시 당사의 MIWE 라이브 베이킹 센터에서 광범위한 테스트를 위해 제공됩니다.
워크숍, 세미나 및 각종 행사를 통해 관심 있는 분들을 LBC의 매장 내 제빵 세계로 안내합니다. 여기 게스트로: MIWE 엑스포에서 빵 소믈리에 토비아스 엑스너.
MIWE의 마스터 베이커들은 당연히 MIWE 라이브 베이킹 센터 방문 시 여러분의 경험과 전문성으로 지원해 드릴 것입니다.
아른슈타인에 위치한 MIWE 라이브 베이킹 센터에서 저희 제품을 직접 테스트해 보세요.
구매 전에 직접 확인하세요 – 여러분의 레시피와 사양을 사용하여 MIWE 제품의 취급성, 장점 및 다용도성을 테스트해 보십시오. 아르슈타인에 위치한 MIWE 라이브 베이킹 센터의 완비된 데모 베이커리를 방문하시고, 저희의 마스터 베이커 및 반죽 기술 전문가와 상담하거나 전문가 워크숍 및 세미나에 참여해 보십시오. 방문 계획 수립을 기꺼이 도와드리겠습니다!
제공되는 서비스: MIWE 플래너를 통해 확인하세요
MIWE 플래너, 즉 당사의 가상 3D 제빵 공장 계획 도구를 사용하면 새로운 생산 라인의 모습, 제빵 공장에 어떻게 배치될지, 운영 환경에서 공정이 어떻게 진행될지 미리 확인할 수 있습니다. 개별 오븐의 완벽한 설치 위치뿐만 아니라 여러 구성 요소의 원활한 상호 작용과 연동이 고려되어야 하는 복잡한 요구 사항에 대해서도 이상적인 솔루션을 개발할 수 있습니다.
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MIWE 에너지: 에너지 비용 절감을 도와드립니다
에너지는 비쌉니다. 그래서 MIWE는 극도로 에너지 효율적인 베이킹 스테이션과 스마트 기능으로 에너지를 더 잘 활용할 수 있도록 지원합니다. MIWE Autostart, MIWE Eco 모드 또는 MIWE flexbake를 통한 효율적이고 예측 가능한 베이킹을 통해서든, 지점 내 공정(오븐 도어가 빠르게 닫히나요? 베이킹 챔버가 너무 오래 대기 상태인가요?)의 정밀한 제어를 통해서든 MIWE 스마트 베이킹 제품군을 통해 정교한 시스템을 통해 다양한 방식으로 에너지를 절약하고 효율적으로 회수할 수 있습니다. 지금 바로 상담을 예약하세요!
