Vybrali jsme pro vás zemi. Vyberte jinou zemi nebo region, abyste si mohli prohlédnout tento obsah.
Obsah v těchto jazycích je vytvářen pomocí automatického překladu, abychom mohli naše produkty a společnost zpřístupnit všem.
Česko
Potvrdit výběr
Obsah v těchto jazycích je vytvářen pomocí automatického překladu, abychom mohli naše produkty a společnost zpřístupnit všem.
International / Rest of World
The United States, Canada and Puerto Rico


 


 


 


 

Spolehlivé, efektivní, udržitelné: naše produkty pro průmyslové a maloobchodní pečení

Usnadňujeme život pekařům! Díky individuálnímu odbornému poradenství a výkonným produktům MIWE, které vám pomohou vyrábět prvotřídní pečivo, den za dnem. Využijte více než 100 let zkušeností a našich řešení na míru pro pekárny v obchodech i průmyslovou výrobu.

Dokonalé procesy

Díky dobře koordinovaným systémům od společnosti MIWE můžete optimalizovat procesy ve své pekárně a ušetřit čas, zdroje i peníze.

Komplexní poradenství

Pekařství šité na míru? Naši specialisté sestaví pro vaši pekárnu dokonalý systém.

Technologie připravené na budoucnost

Ať už potřebujete řešení pro pečení, chlazení nebo automatizaci: chytré technologie od MIWE připraví vaši pekárnu na budoucnost.

MIWE: Vysoce výkonné produkty pro vynikající pečivo

Dokonale sladěné procesy jsou při pečení tím nejdůležitějším – ať už pečete čerstvé preclíky a teplé občerstvení přímo v prodejně, nebo vyrábíte velké množství vydatného žitného chleba. MIWE nabízí tu správnou technologii pro širokou škálu požadavků, od prodejní pece „Wenz 1919“ s nostalgickým vzhledem až po moderní výrobní linku s autonomním nakládacím systémem. Pečte na nejvyšší úrovni s MIWE – a připravte svůj podnik na budoucnost!

Průmyslové pečení: špičkové výsledky pečení, maximální flexibilita

Pec je srdcem každé pekárny, zejména při výrobě velkých množství. MIWE nabízí širokou škálu výrobních pecí s různými způsoby ohřevu – od termického oleje a spalin až po elektrický ohřev – spolu s flexibilními, kombinovatelnými řešeními pro nakládání a přepravu. 

Díky inteligentním procesům pro zpětné získávání tepla a komplexnímu poradenství při plánování vám MIWE pomáhá dlouhodobě šetřit energii a snižovat náklady. 

Sofistikovaná automatizace zjednodušuje procesy a zajišťuje reprodukovatelné, konzistentní výsledky pečení i při vysokém výkonu. Rádi pro vás vytvoříme řešení na míru pomocí plánovače MIWE!

Pečení v prodejně: čerstvé z pece na požádání

Voňavé croissanty a křupavé preclíky čerstvé z pece: pečení v prodejně oslovuje všechny smysly a je klíčovým prvkem prodejního procesu v pekárnách. 

Pece pro pečení v prodejně od vynálezců viditelného a aromatického pečení zaujmou svou snadnou obsluhou, vysokou provozní bezpečností a zaručeně konzistentními výsledky pečení – to vše s maximální flexibilitou. 

Rychle reagujte na rostoucí poptávku, přepínejte mezi různými pekařskými výrobky s odlišnými požadavky a rozšiřujte svůj modulární systém pečení v prodejně podle potřeby – od konvekčních pecí a etážových pecí až po gastronomické systémy pro malé prostory.

Chcete s námi plánovat svou budoucnost? Rádi vám poskytneme další informace.

Ať už jste řemeslný pekař, průmyslový pekař nebo součástí pekařského řetězce – společně vypracujeme perfektní koncept, který splní vaše individuální požadavky. Náš tým odborníků vám rád poradí!

Lepší pečení. Lepší podnikání.MIWE. Lepší pečení. Lepší podnikání.MIWE. Lepší pečení. Lepší podnikání.MIWE. Lepší pečení. Lepší podnikání.MIWE. Lepší pečení. Lepší podnikání.MIWE.
Lepší pečení. Lepší podnikání.MIWE. Lepší pečení. Lepší podnikání.MIWE. Lepší pečení. Lepší podnikání.MIWE. Lepší pečení. Lepší podnikání.MIWE. Lepší pečení. Lepší podnikání.MIWE.

MIWE. Váš zkušený partner s přehledem

Pečivo je naší vášní – proto již po mnoho desetiletí vyvíjíme komplexní řešení pro pekárny všech velikostí. Ať už jde o chlazení nebo kynutí, mražení nebo pečení, automatizaci, plnění nebo inteligentní řídicí systémy – s MIWE těžíte z řešení na míru z jedné ruky. A to bez problémů s rozhraním – protože se stejně dobře orientujeme jak ve výrobě, tak v maloobchodu. Stručně řečeno: V MIWE usnadňujeme vaše každodenní procesy a máme budoucnost pevně na dohled.

MIWE: Flexibilní řešení pro všechny požadavky

Hledáte efektivní výrobní pec, chcete fyzicky usnadnit práci svým zaměstnancům, chcete mít přehled o svých systémech i na cestách nebo hledáte cesty ven ze spirály cen energií? MIWE nabízí ty správné produkty pro všechny požadavky moderního pekařství.

Variabilní, efektivní, s ohledem na budoucnost: vaše výhody s MIWE

  • Zvýšená produktivita a odlehčení zaměstnanců – díky síťové výrobě s pomocí MIWE smart baking suite.

  • Inteligentní softwarová řešení pro vaše pekařské programy s automatickým plněním a centrálním ovládáním z jednoho zdroje.

  • Maximální flexibilita pro vaše pečivo díky široké škále pecních systémů a nastavitelných programů pečení – jak ve výrobě, tak při pečení v prodejně.

  • Naše sofistikované pece v kombinaci s digitálními řešeními MIWE zaručují vysokou úroveň výroby jak z hlediska kvality, tak i kvantity.

  • Snižte své náklady na energiiUmožňujeme energeticky efektivní výrobu díky rekuperaci tepla a moderním způsobům ohřevu.

  • Vyvíjíme řešení pro řemeslné pekaře i velké pekařské řetězce a podporujeme vás při transformaci směrem k podnikání orientovanému na budoucnost.

Jak vám produkty MIWE pomáhají v každodenním provozu

 

Úspěšné příklady: MIWE v místní pekárně

„Technologie nám má pomoci usnadnit těžkou práci, aniž by došlo ke snížení kvality“
Badische Backstub´
Ettlingen, Německo
„Pec MIWE roll-in e+ kombinuje optimální výsledky pečení s efektivní spotřebou energie. Investice, která se vyplatí.“
Pekařství Bertschi
Kloten, Švýcarsko
„Chcete-li se připravit na budoucnost, musíte myslet na rekuperaci tepla.“
Pekařství Bolten
Duisburg, Německo
„Nízká spotřeba energie je důležitá, ale výsledky pečení jsou ještě důležitější“
Pekárna Burkard
Pommersfelden, Německo
„Získáváme více energie, než bylo vypočítáno“
Pekařství Evertzberg
Remscheid, Německo
„MIWE thermo-static: postupné plnění a zcela nový svět kvality pečení“
Pekárna Franzes
Meschede Berge, Německo
„Ale nová regálová pec z Arnsteinu se stala naší první volbou“
Pekařství Gebert
Gnodstadt, Německo
„V dlouhodobém horizontu nám to šetří energii a zároveň dosahujeme špičkové kvality pečiva.“
Pekařství Jägers
Borken, Německo
„O 1/6 nižší spotřeba energie než u jiných pecí“
Pekař Müller
Ernsthausen, Německo
„Výhoda oproti klíčům a otočným regulátorům“
Pekařství Plücker
Waldeck, Německo
„Nyní máme vše od jednoho dodavatele a máme jen jednoho kontaktního partnera“
Pekařství Schmitz & Nittenwilm
Kolín nad Rýnem, Německo
„Výrazně nižší spotřeba energie“
Cukrárna Sprüngli
Curych, Švýcarsko
„Špičková technologie a komplexní monitorování“
Pekařství Staib
Ulm, Německo
„Pečení jako za starých časů neznamená ignorovat moderní technologie“
Pekařství Treiber
Steinenbronn, Německo
1
0
1
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
6

Začněte svou budoucnost už dnes! Kontaktujte odborníky společnosti MIWE a získejte poradenství na míru.

Centrumživého pečeníMIWE . MIWE Live Baking Centre. Centrumživého pečeníMIWE . Centrumživého pečeníMIWE . MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre.
MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre.
In addition to the entire technology for central production, the complete product portfolio for in-store baking is, of course, also available for extensive testing in our MIWE Live Baking Centre.
Kromě celé technologie pro centrální výrobu je samozřejmě k dispozici také kompletní produktové portfolio pro pečení v prodejně, které si můžete důkladně vyzkoušet v našem MIWE Live Baking Centre.
At workshops, seminars and events of all kinds, we bring interested parties closer to the world of shop baking at LBC. Here as a guest: bread sommelier Tobias Exner at MIWE expo.
Na workshopech, seminářích a akcích všeho druhu přibližujeme zájemcům v LBC svět pečení v prodejně. Jako host zde: someliér chleba Tobias Exner na veletrhu MIWE.
The master bakers from MIWE will of course be there to support you with their experience and expertise during your visit to the MIWE Live Baking Centre.
Pekařští mistři z MIWE vám samozřejmě budou během vaší návštěvy v MIWE Live Baking Centre k dispozici se svými zkušenostmi a odbornými znalostmi.

Vyzkoušejte naše produkty v MIWE Live Baking Centre v Arnsteinu

Přesvědčte se sami před nákupem – vyzkoušejte si manipulaci, výhody a všestrannost produktů MIWE podle vlastních receptů a specifikací. Navštivte naši plně vybavenou ukázkovou pekárnu v MIWE Live Baking Centre v Arnsteinu, promluvte si s našimi pekařskými mistry a technologickými odborníky na těsto nebo se zúčastněte odborných workshopů a seminářů. Rádi vám pomůžeme s plánováním vaší cesty!

Podívejte se, co získáte: s plánovačem MIWE

S plánovačem MIWE, naším virtuálním 3D nástrojem pro plánování pekáren, si můžete předem prohlédnout, jak bude nová výrobní linka vypadat, jak zapadne do vaší pekárny a jak budou procesy probíhat ve vašem provozním prostředí. Kromě dokonalého umístění jednotlivých pecí lze vyvinout ideální řešení i pro komplexní požadavky, u nichž je třeba zohlednit hladkou interakci a propojení několika komponent.

Image
Obrázek

MIWE energy: Snižte s námi své náklady na energii

Energie je drahá, a proto vám MIWE pomáhá ji lépe využívat díky extrémně energeticky úsporným pekařským stanicím a chytrým funkcím. Ať už prostřednictvím efektivního a prediktivního pečení díky MIWE Autostart, režimu MIWE Eco nebo MIWE flexbake, nebo prostřednictvím přesného řízení procesů v provozovnách (Jsou dvířka pece rychle zavřená? Stojí vaše pekařské komory příliš dlouho v pohotovosti? S MIWE smart baking suite lze energii šetřit mnoha způsoby a efektivně ji získávat zpět pomocí sofistikovaných systémů. Domluvte si konzultaci ještě dnes!

Vaše soukromí je pro nás důležité

Používáme soubory cookie k zajištění technické funkčnosti této webové stránky a – s vaším souhlasem – k analýze a zlepšování našich služeb. Další informace naleznete v našichzásadách ochrany osobních údajů.

Nezbytné soubory cookie se načítají vždy
Avatar MIWE KI Assistent

Dobrý den, jsem váš AI asistent MIWE. Zeptejte se mě na naše produkty, řešení, technologie nebo naše odborné znalosti!