デッキオーブンもワゴンオーブンも、クラフトベーカリーでは標準的な設備である。結局のところ、パン職人がどのシステムを選ぶかは、求める焼き上がりによって決まる。
優れた焼成結果を得るために、当社のラックオーブンおよびワゴンオーブンは、生産フローのあらゆる側面に対応するソリューションを提供します。特にワゴンオーブンは、合理的なローディングの利点が際立っています。
当社のデッキオーブンは最適な焼成結果を提供し、世界中のユーザーから高く評価されています。今日、誰もがフレキシビリティについて語っています。私たちは何十年もの間、デッキオーブンでパン職人の生活をより快適なものにしてきました。デッキオーブンは、近代的なベーカリーに必要な柔軟性を提供します。私たちのモットーは常に、高い経済性、入念な設計、長持ちする製造、そして常に信頼できることです。
ベルトコンベヤーでロールを焼くには、大量のロールを素早く処理できる連続オーブンが最低1台必要です。当社のフレキシブルな品揃えなら、パススルーに合わせる必要はありません。その代わり、連続焼成でもステップ運転でも、お客様のニーズに合わせてオーブンを調整します。
排ガスサーキュレーターで、あたかも熱油焼成炉のように焼成し、なおかつ排ガスの特性をすべて自由に利用したいとお考えですか?当社の最新の排ガスシステムは、このような利点があります。
サーマルオイルは多くのエネルギーを吸収し輸送することができるため、オーブン内のサーマルオイルの温度は、一般的に必要な焼成室温度より約20℃高いだけである。
画期的な電気オーブン当社の電熱オーブンは、卓越した焼成特性で感動を与え、エネルギー消費量が極めて経済的です。