Mēs atvieglojam maizes cepēju darbu! Ar individuālu, profesionālu konsultāciju un augstas veiktspējas MIWE produktiem, kas palīdz jums katru dienu ražot augstākās kvalitātes maizes izstrādājumus. Izmantojiet vairāk nekā 100 gadu pieredzi un mūsu individuāli pielāgotos risinājumus maizes cepšanai veikalos un rūpnieciskai ražošanai.
Perfekti procesi
Ar labi saskaņotām MIWE sistēmām varat optimizēt procesus savā maizes ceptuvē un ietaupīt laiku, resursus un naudu.
Visaptverošas konsultācijas
Maizes ceptuve, kas izgatavota tieši jums? Mūsu speciālisti izveidos perfektu sistēmu jūsu maizes ceptuvei.
Nākotnes tehnoloģijas
Neatkarīgi no tā, vai jums nepieciešami cepšanas, saldēšanas vai automatizācijas risinājumi: MIWE viedās tehnoloģijas sagatavos jūsu maizes ceptuvi nākotnei.
Vienoti procesi ir vissvarīgākais maizes cepšanā – neatkarīgi no tā, vai jūs cepat svaigas kliņģera maizītes un siltas uzkodas veikalā vai ražojat lielus daudzumus sātīga rudzu maizes. MIWE piedāvā atbilstošu tehnoloģiju dažādām vajadzībām, sākot no veikala cepšanas krāsns „Wenz 1919” ar nostalģisku izskatu līdz modernai ražošanas līnijai ar pašpietiekamu iekraušanas sistēmu. Cepiet augstākajā līmenī ar MIWE – un sagatavojiet savu uzņēmumu nākotnei!
Cepšanas krāsns ir katras maizesceptuves sirds, it īpaši, ja ražo lielus daudzumus. MIWE piedāvā plašu ražošanas krāšņu klāstu ar dažādām sildīšanas metodēm – no termoeļļas un dūmgāzes līdz elektriskajām – kopā ar elastīgiem, kombinējamiem iekraušanas un transportēšanas risinājumiem.
Ar viediem siltuma reģenerācijas procesiem un visaptverošām konsultācijām plānošanas posmā MIWE palīdz jums ietaupīt enerģiju un samazināt izmaksas ilgtermiņā.
Izsmalcināta automatizācija vienkāršo procesus un nodrošina reproducējamus, vienādus cepšanas rezultātus pat pie liela ražošanas apjoma. Mēs ar prieku izstrādāsim jums individuālu risinājumu ar MIWE plānotāju!
Aromātiski kruasāni un kraukšķīgi kliņģeri, kas tikko izņemti no krāsns: cepšana veikalā uzrunā visus maņas un ir galvenais elements maizes veikalu pārdošanas procesā.
Veikala krāsnis no redzamas un aromātiskas cepšanas izgudrotājiem pārsteidz ar savu vienkāršo lietošanu, augsto darbības drošību un garantētiem vienmērīgiem cepšanas rezultātiem – un to visu ar maksimālu elastību.
Ātri reaģējiet uz pieaugošo pieprasījumu, pārslēdzieties starp dažādiem maizes izstrādājumiem ar atšķirīgām prasībām un paplašiniet savu modulāro veikala cepšanas sistēmu atbilstoši vajadzībām – no konvekcijas krāsnīm un plauktu krāsnīm līdz gastronomijas sistēmām mazām telpām.
Neatkarīgi no tā, vai esat amatnieks maiznieks, rūpniecisks maiznieks vai piederat pie maizes veikalu ķēdes – kopā mēs izstrādāsim perfektu koncepciju, kas atbilst jūsu individuālajām vajadzībām. Mūsu ekspertu komanda labprāt sniegs jums konsultācijas!
Maizes izstrādājumi ir mūsu kaislība – tāpēc jau daudzus gadu desmitus mēs izstrādājam visaptverošus risinājumus maizes ceptuvēm jebkura lieluma. Vai tas būtu dzesēšana vai raudzēšana, sasaldēšana vai cepšana, automatizācija, iekraušana vai viedās vadības sistēmas – ar MIWE jūs iegūsit pielāgotus risinājumus no viena avota. Un bez saskarnes problēmām – jo mēs vienlīdz labi orientējamies gan ražošanā, gan mazumtirdzniecībā. Īsumā: MIWE atvieglo jūsu ikdienas procesus un stingri raugās nākotnē.
Vai jūs meklējat efektīvu ražošanas krāsni, vēlaties atvieglot savu darbinieku darbu fiziski, vēlaties uzraudzīt savas sistēmas, atrodoties ceļā, vai meklējat veidus, kā izvairīties no enerģijas cenu spirāles? MIWE piedāvā pareizos produktus visām mūsdienu maizes cepšanas nozares prasībām.
Pirms iegādāties, pārliecinieties par MIWE produktu lietošanas ērtumu, priekšrocībām un daudzpusīgumu, izmantojot savas receptes un specifikācijas. Apmeklējiet mūsu pilnībā aprīkoto demonstrācijas maizes ceptuvi MIWE Live Baking Centre Arnsteinā, aprunājieties ar mūsu maizes cepšanas meistariem un mīklas tehnologiem vai piedalieties ekspertu darbnīcās un semināros. Mēs ar prieku palīdzēsim jums plānot ceļojumu!
Ar MIWE planner, mūsu virtuālo 3D maizes ceptuves plānošanas rīku, jūs varat iepriekš redzēt, kā izskatīsies jauna ražošanas līnija, kā tā iederēsies jūsu maizes ceptuvē un kā procesi noritēs jūsu darba vidē. Papildus ideālai atsevišķu krāsns uzstādīšanas vietai, var izstrādāt arī ideālus risinājumus sarežģītām prasībām, kur jāņem vērā vairāku komponentu vienmērīga mijiedarbība un savstarpēja saskaņotība.
Enerģija ir dārga, tāpēc MIWE palīdz jums to labāk izmantot, piedāvājot ārkārtīgi energoefektīvas cepšanas stacijas un viedas funkcijas. Vai nu ar efektīvu un prognozējamu cepšanu, pateicoties MIWE Autostart, MIWE Eco režīmam vai MIWE flexbake, vai ar precīzu procesu kontroli filiālēs (vai krāsns durvis tiek ātri aizvērtas? Vai jūsu cepšanas kameras stāv gatavas pārāk ilgi? Ar MIWE viedo cepšanas komplektu enerģiju var ietaupīt daudzos veidos un efektīvi atgūt ar sarežģītu sistēmu palīdzību. Piesakieties uz konsultāciju jau tagad!
Sveiki, es esmu jūsu MIWE AI palīgs. Uzdot man jautājumus par mūsu produktiem, risinājumiem, tehnoloģijām vai mūsu pieredzi!