Mēs atvieglojam maiznieku darbu! Ar individuālu, profesionālu konsultāciju un augstas veiktspējas MIWE produktiem, kas palīdz jums ražot augstākās klases maizes izstrādājumus dienu no dienas. Izmantojiet vairāk nekā 100 gadu pieredzi un mūsu individuālos risinājumus maizes cepšanai veikalos un rūpnieciskā mērogā.
Ideāli procesi
Ar labi saskaņotām MIWE sistēmām jūs varat optimizēt procesus savā maizes ceptuvē un ietaupīt laiku, resursus un naudu.
Visaptverošas konsultācijas
Maizes ceptuve, kas radīta tieši jums? Mūsu speciālisti izveidos perfektu sistēmu jūsu maizes ceptuvei.
Nākotnes tehnoloģijas
Neatkarīgi no tā, vai jums nepieciešami cepšanas, saldēšanas vai automatizācijas risinājumi: MIWE viedās tehnoloģijas sagatavos jūsu maizes ceptuvi nākotnei.
Vienoti un saskaņoti procesi ir vissvarīgākais, ja runa ir par maizes cepšanu – neatkarīgi no tā, vai jūs veikalā cepat svaigas kraukšķīgas maizītes un siltas uzkodas, vai ražojat lielus daudzumus sātīgas rudzu maizes. MIWE piedāvā atbilstošu tehnoloģiju visdažādākajām prasībām – sākot no veikala krāsns „Wenz 1919” ar retro izskatu līdz modernai ražošanas līnijai ar autonomu iekraušanas sistēmu. Cepiet augstākajā līmenī ar MIWE – un sagatavojiet savu uzņēmumu nākotnei!
Cepšanas krāsns ir katras maizes ceptuvessirds, it īpaši, ja tiek ražoti lieli apjomi. MIWE piedāvā plašu ražošanas krāšņu klāstu ar dažādām sildīšanas metodēm – no termiskās eļļas un dūmgāzes līdz elektrībai – kopā ar elastīgiem, kombinējamiem iekraušanas un transportēšanas risinājumiem.
Ar viediem siltuma reģenerācijas procesiem un vispusīgu konsultāciju plānošanas posmā MIWE palīdz jums ietaupīt enerģiju un samazināt izmaksas ilgtermiņā.
Izsmalcināta automatizācija vienkāršo procesus un nodrošina atkārtojamus, vienmērīgus cepšanas rezultātus pat pie liela ražošanas apjoma. Mēs ar prieku izstrādāsim jums individuālu risinājumu ar MIWE plānotāju!
Aromātiski kruasāni un kraukšķīgi kraukšķīgi cepumi, kas tikko izņemti no krāsns: cepšana veikalā uzrunā visus maņas un ir galvenais elements maizes veikalu pārdošanas procesā.
Veikala krāsnis no redzamās un aromātiskās cepšanas izgudrotājiem pārsteidz ar savu vienkāršo lietošanu, augsto darbības drošību un garantētiem, vienmērīgiem cepšanas rezultātiem – un to visu ar maksimālu elastīgumu.
Ātri reaģējiet uz pieaugošo pieprasījumu, pārslēdzieties starp dažādiem maizes izstrādājumiem ar atšķirīgām prasībām un paplašiniet savu modulāro cepšanas sistēmu veikalā atbilstoši vajadzībām – no konvekcijas krāsnīm un plauktu krāsnīm līdz gastronomijas sistēmām nelielām telpām.
Neatkarīgi no tā, vai esat amatnieks, rūpnieciskās ražošanas maiznieks vai piederat pie maizes ceptuvju ķēdes – kopā mēs izstrādāsim perfektu koncepciju, kas atbilst jūsu individuālajām prasībām. Mūsu ekspertu komanda ar prieku sniegs jums konsultācijas!
Maizes izstrādājumi ir mūsu kaislība – tāpēc jau daudzus gadu desmitus mēs izstrādājam visaptverošus risinājumus maizes ceptuvēm jebkura lieluma. Vai tas būtu dzesēšana vai raudzēšana, sasaldēšana vai cepšana, automatizācija, iekraušana vai viedās vadības sistēmas – ar MIWE jūs gūsit labumu no individuāli pielāgotiem risinājumiem no viena avota. Un bez saskarnes problēmām – jo mēs vienlīdz labi orientējamies gan ražošanā, gan mazumtirdzniecībā. Īsumā: MIWE mēs atvieglojam jūsu ikdienas procesus un esam stingri vērsti uz nākotni.
Vai jūs meklējat efektīvu ražošanas krāsni, vai vēlaties atvieglot savu darbinieku fizisko darbu, vai vēlaties pārraudzīt savas sistēmas, atrodoties ceļā, vai arī meklējat veidus, kā izkļūt no enerģijas cenu spirāles? MIWE piedāvā atbilstošus produktus visām mūsdienu maizes cepšanas nozares prasībām.
Pārliecinieties paši, pirms iegādājaties – izmēģiniet MIWE produktu lietošanu, priekšrocības un daudzpusību, izmantojot savas receptes un specifikācijas. Apmeklējiet mūsu pilnībā aprīkoto demonstrāciju maizes ceptuvi MIWE Live Baking Centre Arnsteinā, aprunājieties ar mūsu maizes meistariem un mīklas tehnologiem vai piedalieties ekspertu darbnīcās un semināros. Mēs ar prieku palīdzēsim jums plānot ceļojumu!
Ar MIWE plānotāju, mūsu virtuālo 3D maizes ceptuves plānošanas rīku, jūs varat iepriekš redzēt, kā izskatīsies jaunā ražošanas līnija, kā tā iederēsies jūsu maizes ceptuvē un kā noritēs procesi jūsu darba vidē. Papildus ideālai atsevišķu krāsnu uzstādīšanas vietai var izstrādāt arī ideālus risinājumus sarežģītām prasībām, kur jāņem vērā vairāku komponentu vienmērīga mijiedarbība un savstarpējā saskaņotība.
Enerģija ir dārga, tāpēc MIWE palīdz jums to izmantot efektīvāk, piedāvājot ārkārtīgi energoefektīvas cepšanas stacijas un viedas funkcijas. Vai nu ar efektīvu un prognozējamu cepšanu, pateicoties MIWE Autostart, MIWE Eco režīmam vai MIWE flexbake, vai arī ar precīzu procesu kontroli filiālēs (Vai krāsns durvis tiek ātri aizvērtas? Vai jūsu cepšanas kameras stāv gatavas pārāk ilgi? Ar MIWE viedo cepšanas komplektu enerģiju var ietaupīt daudzos veidos un efektīvi atgūt, izmantojot sarežģītas sistēmas. Piesakieties uz konsultāciju jau tagad!
Sveiki, es esmu jūsu MIWE AI palīgs. Uzdot man jautājumus par mūsu produktiem, risinājumiem, tehnoloģijām vai mūsu pieredzi!