私たちはあなたのために国を選択しました。他の国や地域を選択すると、このコンテンツが表示されます。
Japan
選択を確認する
JA

MIWEGR

完璧な空気コンディション

プロのためのプルーフ・チャンバー

プルーフィング・チャンバーは、最大30台のラック・トロリー60/100に対応。フローを最適化することで、特に均一な温度制御と最適な焼成結果を実現。衛生とエネルギーのロールモデルネットワークに対応し、遠隔監視が可能です。

プロのためのプルーフ・チャンバー

プルーフィング・チャンバーは、最大30台のラック・トロリー60/100に対応。フローを最適化することで、特に均一な温度制御と最適な焼成結果を実現。衛生とエネルギーのロールモデルネットワークに対応し、遠隔監視が可能です。

MIWE GRの特徴

画像

優れた結果をもたらす

MIWEでは常に流量を最適化した循環式エアユニットと、連続的で正確な湿度・温度制御により、プルーフィングチャンバー内は部屋の大きさや形状に関係なく、特に均一な空調を実現しています。そのため、より良い焼成結果が得られるのです。

画像

衛生的に印象的

掃除のしやすい、磨き上げられたステンレススチールのドア前面には、視界を確保する大型の断熱ガラスを採用。内壁は特にお手入れが簡単な素材を使用。

画像

省スペース設計

MIWE GRは、狭いニッチへの設置から何十台ものラックトロリーのための大規模なセルまで、(事実上)どのような部屋の寸法にも使用することができます。標準の高さ(233cmと256cm)はMIWEオーブン用に調整されており、オプションで他の高さもご利用いただけます。コンパクトなバリエーションMGT(8 m³まで)では、温湿度制御システムが天井に取り付けられ、スペースを節約します。より大きなシステム(独立したスチームジェネレーター付き)では、特にスリムな循環空気ユニットが印象的です。

画像

最先端のエネルギー管理

MIWE GRは、低価格の白壁エレメント(厚さ25mm)だけでなく、より断熱性の高いステンレス製壁(厚さ33mmまたは80mm)もご用意しています。また、MIWE eco:proofでは、回収した廃熱を利用してコストを節約するプルーフィング・チャンバー・ヒーティング・システムもご用意しています。

MIWE GRはあなたのためのものですか?

この3Dモデルで、あらゆる角度から MIWE GRを体感しよう。

MIWE GRがあなたのベーカリーにどのようにフィットするか見てみませんか?
スマートフォンやタブレットでAR(拡張現実)機能を起動するだけです!

お客様の声

"高いレベルの柔軟性"
ホテル・シュルベルク
ドイツ、ハンブルク
"バックウェアの品質により、低エネルギーを節約"
ベッケライ・イェーガー
ドイツ、ボルケン
"能力と価格設定に圧倒されました"
ベッケライ・ヴィンクラー
ドイツ、リッツェンドルフ
1
0
1

知っておくべきすべてのこと

アクセサリー

  • オーブン前面パネルにぴったりフィットする模擬スチームフード

オプション

  • MIWEエコ : 証明
  • MIWEエコ : フロア

技術情報

バリエーション
MGT
モジュール

最大体積(m³単位

約8

相対湿度

>90%

最大幅×奥行き cm

183×210または118×270まで

標準的な高さ(cm

233または256

ドアパネル幅(cm

75~105、5cm刻み

制御システム

FP8またはFP3

断熱

肉厚25mm(PR GR 500-HPL)の断熱エレメント(白色)、または肉厚33mmまたは80mmのステンレス製エレメント

最大体積(m³単位

任意

相対湿度

95%まで

最大幅×奥行き cm

任意

標準的な高さ(cm

233または256

ドアパネル幅(cm

75~105、5cm刻み

制御システム

FP8またはFP3

断熱

肉厚25mm(PR GR 500-HPL)の断熱エレメント(白色)、または肉厚33mmまたは80mmのステンレス製エレメント

その他のプロセス冷凍製品

個人的な相談がお望みですか?

プライバシー情報

このウェブサイトは、お客様の行動に関するデータを収集するために使用できるGoogle Analyticsなどの外部コンポーネントを使用しています。プライバシー情報