お客様のために国を選択しました。このコンテンツを表示するには、別の国または地域を選択してください。
これらの言語のコンテンツは、当社の製品や会社をすべての方に利用していただけるよう、自動翻訳を使用して作成されています。
Japan
これらの言語のコンテンツは自動翻訳によって作成されており、これにより当社の製品や企業情報をすべての方に提供できるようになっています。
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
Wenz 1919
まさに目を引く存在
伝統的なパン屋の雰囲気と現代的な製パン技術、効率性とノスタルジーがここで完璧に調和しています。貴店のパン屋が、伝統的な製パンの芸術のルールをすべて守っていることをアピールするのに、これ以上の方法はありません。電気加熱式のMIWE condoデッキオーブンは、ドイツの古い薪窯のオリジナルデザインに基づいて鋳造された重厚なオーブンドアを備えています。トレイサイズ60×80、クリアランス19cmに対応した、シングル、ダブル、トリプルのオーブンユニットとしてご利用いただけます。
伝統的なパン屋の雰囲気と現代的な製パン技術、効率性とノスタルジーがここで完璧に調和しています。貴店のパン屋が、伝統的な製パンの芸術のあらゆるルールを忠実に守っていることをアピールするのに、これ以上の方法はありません。ドイツの古い薪窯のオリジナルデザインに基づいて鋳造された重厚なオーブンドアを備えた、電気加熱式のMIWE condoデッキオーブンです。トレイサイズ60×80、クリアランス19cmに対応した、シングル、ダブル、トリプルのオーブンユニットとしてご利用いただけます。
Wenz 1919のユニークな点
素朴なオーブンの扉は本物です
金属と塗装で作られた、いわゆるノスタルジックな扉とは異なり、MIWE Wenz 1919のファサードは本物のオリジナルです。当社の古いドイツ製薪オーブンと同じ鋳型で製造されており、先代モデルと同様に、チェーン式荷入れ扉の原理を採用し、チェーンホイストとバランスウェイトを使って開閉します。操作は非常に簡単で、まさに目を引く存在です。
重厚な扉の向こうには、純粋な現代性が。
その核心において、Wenz 1919は真のMIWE condoであり、均一で穏やかな熱の流れと、個別に調整可能な上部加熱と下部加熱により、繊細なペストリーから最も重いタイプのパンに至るまで、焼成プログラム全体を見事にコントロールします。MIWE condoを際立たせるすべての優れた特長が、ここにあります。
移動可能で極めて柔軟
Wenz 1919は常にキャスターに完全に取り付けられているため、どんなスペースにも簡単に設置できます。オーブンの前面は店舗のコンセプトに合わせてデザイン可能です：レンガ、天然石、コテ仕上げ、歴史的な木組みなど、店舗の建築コンセプトがスタイルと雰囲気を決定します。また、最新のコントローラーはケーブルを使って適切な距離に設置することも可能です。
Wenz 1919にご興味はありますか？
この3Dモデルで、 MIWE Wenz 1919をあらゆる角度からご覧ください。
MIWE Wenz 1919があなたのパン屋にどのように収まるか見てみませんか？
スマートフォンやタブレットで拡張現実（AR）機能を起動するだけです！
知っておくべきすべてのこと
アクセサリー
- 排気フード
- スチーム復水器
- ラックトロリー
オプション
- 固定プログラム制御 MIWE FP8
- MIWE optitherm
- 凝縮水回収ボックス
- ダイナミック排気
技術情報
オーブンデッキ数
|
デッキオーブン |
|
|
外形寸法（cm）（幅×奥行×高さ） |
109 x 125 x 65 |
|
焼成室の寸法（cm）（幅×奥行×高さ） |
60 x 80 x 19 |
|
制御システム |
タッチコントロール MIWE TC または MIWE TC-U |
|
最大出力（kW） |
8 |
|
スチーム装置（kW） |
1.1 |
|
排気フード |
|
|
外形寸法（cm）（幅×奥行×高さ） |
109 x 165 x 40 |
|
ベースフレーム |
|
|
外形寸法（cm）（幅×奥行×高さ） |
109 x 125 x 54.3 |
|
（排気フードまたはベースフレームのいずれか） |
|
|
デッキオーブン |
|
|
外形寸法（cm）（幅×奥行×高さ） |
109 x 125 x 130 |
|
焼成室（cm）（幅×奥行×高さ） |
60 x 80 x 19 |
|
制御システム |
タッチコントロール MIWE TC または MIWE TC-U |
|
最大出力（kW） |
16 |
|
スチーム装置（kW） |
2.2 |
|
排気フード |
|
|
外形寸法（cm）（幅×奥行×高さ） |
109 x 165 x 40 |
|
ベースフレーム |
|
|
外形寸法（cm）（幅×奥行×高さ） |
109 x 125 x 54.3 |
|
デッキオーブン |
|
|
外形寸法（cm）（幅×奥行×高さ） |
109 x 125 x 195 |
|
焼成室の寸法（cm）（幅×奥行×高さ） |
60 x 80 x 19 |
|
制御システム |
タッチコントロール MIWE TC または TC-U |
|
最大出力（kW） |
24 |
|
スチーム装置（kW） |
3.3 |
|
レンジフード |
|
|
外形寸法（幅×奥行き×高さ、cm） |
109 x 165 x 40 |
|
ベース |
|
|
外形寸法（cm）（幅 x 奥行 x 高さ） |
109 × 125 × 8.3（ローラー分として+17 cm） |
資料
その他のデッキオーブン
-
MIWEcondo e+
直接お会いしてご説明させていただくのはいかがでしょうか？
