Leipomoissa – pakattujen tuotteiden tai taikinan lisäksi – on pidettävä luotettavasti viileänä monenlaisia herkkiä raaka-aineita. Esimerkiksi voita, munia tai hiivaa. Kaikille näille tuotteille riittää täysin tavanomainen jäähdytys hieman nollan yläpuolella. Leipureille erityisesti suunnitellusta normaalijäähdytysjärjestelmästä, kuten MIWE NK:sta, on kuitenkin kiistatta etua. Esimerkiksi sen hygieenisten etujen ja joustavan rakenteen ansiosta. Tai MIWE TC -ohjausjärjestelmän ansiosta, joka on kokeneille leipureille tuttu muista MIWE-järjestelmistä.

MIWE NK. Kaikkeen, mitä leipomossa on pidettävä viileänä

Leipomoissa – pakattujen tuotteiden tai taikinan lisäksi – on pidettävä luotettavasti viileänä monenlaisia herkkiä raaka-aineita. Esimerkiksi voita, munia tai hiivaa. Kaikille näille tuotteille riittää täysin tavanomainen jäähdytys hieman nollan yläpuolella. Kuitenkin leipomoille erityisesti suunniteltu normaali jäähdytysjärjestelmä, kuten MIWE NK, osoittautuu varmasti edulliseksi. Esimerkiksi sen hygieenisten etujen ja joustavan rakenteen vuoksi. Tai MIWE TC -ohjausjärjestelmän ansiosta, joka on kokeneille leipureille hyvin tuttu muista MIWE-järjestelmistä.

Koti

Tuotteet

Tuotanto

Leipomoiden jäähdytystekniikka

Varastointitekniikka

MIWE NK

Mikä tekee MIWE NK:sta niin ainutlaatuisen

Optimoitu leipurin arkeen

Lämpötila-alueellaan +3–+10 °C se sopii erinomaisesti jäähdytystä vaativien raaka-aineiden ja pakattujen tuotteiden varastointiin. Se on suunniteltu jäähdyttämään 80 kg tuotteita neliömetriä kohti +25 °C:sta +2 °C:seen 12 tunnin käyntiaikalla, mutta se voidaan tietysti räätälöidä myös juuri sinun tarpeisiisi.

Taloudellinen energiankäyttö

Energiankulutuksen pitämiseksi mahdollisimman alhaisena MIWE NK:n seinät on varustettu 80 mm paksulla PUR-eristyksellä.

Oletko kiinnostunut MIWE NK -mallista?

Ota seuraava askel! Annamme mielellämme lisätietoja.

Tutustu MIWENK:hon kaikista näkökulmista tässä 3D-mallissa.

Haluatko nähdä, miten MIWE KNK sopisi leipomoosi?
Aktivoi vain lisätyn todellisuuden (AR) ominaisuus älypuhelimellasi tai tabletillasi!

Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää

Tekniset tiedot

Vakiojäähdytysjärjestelmä
Lämpötila-alue °C	+3 – +10 °C
Suhteellinen kosteus % RH	matala
Ohjausjärjestelmä	MIWE TC
Eristys mm	80 mm 100 mm
Tuotteet	Raaka-aineet, kuten: Hiiva Voi Munat jne.
Leivonnaisten kuljetusalusta	Kuormalavat tai muut pakkausyksiköt