Leipomoissa - pakattujen tuotteiden tai taikinan lisäksi - on säilytettävä luotettavasti viileinä erilaisia herkkiä raaka-aineita. Esimerkiksi voi, munat tai hiiva. Kaikille näille tuotteille riittää täysin perinteinen jäähdytys alhaisissa pakkaslämpötiloissa. Erityisesti leipomoita varten suunnitellusta tavallisesta jäähdytysjärjestelmästä, kuten MIWE NK:sta, on kuitenkin varmasti hyötyä. Esimerkiksi sen hygieenisten etujen ja joustavan rakenteen vuoksi. Tai sen MIWE TC -ohjausjärjestelmä, joka on kokeneille leipureille tuttu myös muista MIWE-järjestelmistä.

MIWE NK. Kaikelle, mikä on pidettävä viileänä leipomossa...

Etusivu

Tuotteet

Tuotanto

Leipomoiden jäähdytystekniikka

Varastointitekniikka

MIWE NK

Mikä tekee MIWE NK:sta niin ainutlaatuisen

Optimoitu leipurin elämää varten

Lämpötila-alueensa +3 - +10 °C ansiosta se sopii erinomaisesti jäähdytystä vaativien raaka-aineiden ja pakattujen tuotteiden varastointiin. Se on suunniteltu jäähdyttämään 80 kg tavaraa neliömetriä kohti +25 °C:sta +2 °C:een 12 tunnin koneen käyntiajalla, mutta se voidaan tietenkin räätälöidä myös omien vaatimustesi mukaan.

Energian taloudellinen käyttö

Jotta energiakustannukset pysyisivät mahdollisimman alhaisina, MIWE NK:n seinät on varustettu 80 mm paksulla PUR-eristeellä.

Oletko siis kiinnostunut MIWE MIWE NK:sta ?

Ota seuraava askel! Annamme mielellämme lisätietoja.

Koe MIWE NK kaikista näkökulmista tässä 3D-mallissa.

Haluaisitko nähdä, miten MIWE KNK sopisi leipomoosi?
Aktivoi lisätyn todellisuuden ominaisuus (AR) älypuhelimella tai tabletilla!

Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää

Tekniset tiedot

Vakiojäähdytysjärjestelmä
Lämpötila-alue °C	+3 - +10° C
Suhteellinen kosteus % RH	alhainen
Ohjausjärjestelmä	MIWE TC
Eristys mm	80 mm 100 mm
Tuotteet	Raakatuotteet, kuten: Hiiva Voi Munat jne.
Leivontatuotteiden kuljetuslaite	Kuormalavat tai muut pakkausyksiköt

Muut varastointiteknologian tuotteet

MIWE MIWE SK
MIWE smartfresh
MIWE TK
MIWE TLK