Pendinginan normal: Efisien. Higienis. Dapat diandalkan.

Di toko roti - selain makanan yang dikemas atau adonan - berbagai bahan mentah yang lembut perlu dijaga agar tetap dingin. Misalnya, mentega, telur, atau ragi. Untuk semua produk ini, pendinginan konvensional pada suhu rendah di atas titik beku sudah sangat memadai. Namun, memiliki sistem pendingin normal yang dirancang khusus untuk pembuat roti, seperti MIWE NK, tentu saja terbukti menguntungkan. Karena keunggulan higienis dan desainnya yang fleksibel, misalnya. Atau karena sistem kontrol MIWE TC-nya, sesuatu yang juga akan sangat dikenal oleh pembuat roti berpengalaman dari sistem MIWE lainnya.