V pekárnách je třeba spolehlivě chladit nejen balené výrobky nebo těsto, ale i celou řadu citlivých surovin. Například máslo, vejce nebo droždí. Pro všechny tyto produkty je zcela dostačující konvenční chlazení při teplotách mírně nad bodem mrazu. Nicméně mít k dispozici běžný chladicí systém speciálně navržený pro pekaře, jako je MIWE NK, se rozhodně vyplatí. Například díky jeho hygienickým výhodám a flexibilnímu designu. Nebo díky řídicímu systému MIWE TC, který zkušení pekaři dobře znají i z jiných systémů MIWE.

MIWE NK. Pro vše, co je třeba v pekárně uchovávat v chladu

V pekárnách je třeba spolehlivě chladit nejen balené výrobky nebo těsto, ale i celou řadu citlivých surovin. Například máslo, vejce nebo droždí. Pro všechny tyto produkty je zcela dostačující konvenční chlazení při teplotách mírně nad bodem mrazu. Nicméně použití běžného chladicího systému speciálně navrženého pro pekaře, jako je MIWE NK, se rozhodně osvědčuje. Například díky jeho hygienickým výhodám a flexibilnímu designu. Nebo díky řídicímu systému MIWE TC, který zkušení pekaři dobře znají i z jiných systémů MIWE.

Domů

Produkty

Výroba

Chladicí technika pro pekárny

Skladovací technika

MIWE NK

V čem je MIWE NK tak jedinečný

Optimalizováno pro každodenní práci pekaře

Díky teplotnímu rozsahu od +3 do +10 °C je ideální pro skladování surovin a baleného zboží, které vyžaduje chlazení. Je navržen tak, aby během 12 hodin provozu ochladil 80 kg zboží na metr čtvereční z +25 °C na +2 °C, ale samozřejmě jej lze přizpůsobit i vašim individuálním požadavkům.

Úsporné využití energie

V zájmu co nejnižších nákladů na energii jsou stěny chladicího boxu MIWE NK vybaveny 80 mm silnou izolací z PUR.

Zajímá vás tedy MIWE NK?

Udělejte další krok! Rádi vám poskytneme další informace.

Prohlédněte si MIWENK ze všech úhlů v tomto 3D modelu.

Chcete vidět, jak by se MIWE KNK hodilo do vaší pekárny?
Stačí aktivovat funkci rozšířené reality (AR) pomocí svého smartphonu nebo tabletu!

Vše, co potřebujete vědět

Technické informace

Standardní chladicí systém
Teplotní rozsah °C	+3 až +10 °C
Relativní vlhkost % RH	nízká
Řídicí systém	MIWE TC
Izolace mm	80 mm 100 mm
Výrobky	Suroviny, jako například: Kvasnice Máslo Vejce atd.
Nosič pečiva	Palety nebo jiné přepravní jednotky