MIWE aero e+

系列最佳

确保所有产品种类都能达到出色品质的对流式烤箱

电热通用对流式烤箱,可用于各种面团。我们对于要求高品质的面包房的最佳推荐。配备高端蒸汽设备,确保最佳光泽度、理想的造型和完美的酥脆感,即使烘焙冷冻食品也毫不逊色。可选四个、六个、八个或十个烤盘架,每个烤盘架的规格为 60 x 40 cm。也可以选择配备双回路和餐馆应用功能。多种多样的功能使烘焙变成一种单纯的享受。

确保所有产品种类都能达到出色品质的对流式烤箱

电热通用对流式烤箱,可用于各种面团。我们对于要求高品质的面包房的最佳推荐。配备高端蒸汽设备,确保最佳光泽度、理想的造型和完美的酥脆感,即使烘焙冷冻食品也毫不逊色。可选四个、六个、八个或十个烤盘架,每个烤盘架的规格为 60 x 40 cm。也可以选择配备双回路和餐馆应用功能。多种多样的功能使烘焙变成一种单纯的享受。

MIWE aero e+ 的型号

MIWE aero e+ 的独特之处

细微的差别:高性能蒸汽

MIWE aero e+ 采用了一台高性能阶梯式蒸汽设备。因此,即使是对蒸汽要求特别高的冷冻食品烘焙,也能确保获得最佳光泽度和理想形状。

让用户高兴:最先进的控制系统

您决定如何选择。采用现代化触控系统 MIWE TC 和全新用户界面 MIWE go! 将使一切极为便捷。

完美的冷冻食品烘焙

MIWE 冷冻食品烘焙是在一道工序中将熟冻面团的解冻和烘焙结合在一起。这样既省时省力,也可确保一流的烘焙食品质量。

每一面都熠熠生辉:清洁系统

出厂时自带:半自动清洁功能 MIWE easy clean。如果既想有更多舒适性,又要确保非常卫生,则最适合采用可选装的 MIWE cleaning control

高品质自动装置 MIWE flexbake

我们原本不希望有流程波动(如半满装料或面团调温错误),但在实践中偶尔还是会出现。MIWE flexbake 可确保即使出现了这样的异常情况,也能获得完美烘焙效果。

节约大笔能源费用:MIWE 节能模式

如何能将始终做好烘焙准备和最节约地使用能源最佳结合起来?很简单:只需采用 MIWE 节能模式。

针对点心烘焙师:餐饮应用功能(选装件)

MIWE aero e+ 采用持续蒸汽技术和核心温度传感器,将成为美食和点心烘焙师的通用多功能工具。

您是否对 MIWE aero e+ 感兴趣?

更出色。更美观。

绝对是您店铺内的吸睛利器: 新 MIWE aero e+

敬请期待。

您想深入了解新款 MIWE aero 的所有优势吗?

客户的反馈

无条目

须知信息


 
 
品质保证 e+。 只提供最好的。
 
配件
 
选装件
 
技术信息
 
文档
  • 有效利用能源,为可持续的节能作贡献,是本公司自我提出的义务之一。这尤其适用于我们为客户开发的设备和工艺方法。只有那些以完全特别的方式遵守这一最高准则的 MIWE 设备,才会加上“e+”作为我们的品质保证标志。
  • 抽油烟机
  • 蒸汽冷凝器
  • 中间层格
  • 发酵箱
  • 机架
  • 底座
  • 滚轮
  • 装料系统
  • 黑色外观
  • MIWE cleaning control
  • 带玻璃显示屏的 MIWE TC
  • 三层隔热玻璃
  • 能量优化接口
  • 餐馆应用功能

抽油烟机

外部尺寸(单位:cm)(宽x深x高)

90 x 125 x 19

连接负载(单位:kW)

0.2

烤箱

加热方式                         

电热对流式烤箱

外部尺寸(单位:cm)(宽x深x高)

90 x 85 x 71/87/103/119

烤盘架数量

4/6/8/10 (60 x 40 cm)

控制装置

FP12 / TC

连接负载(单位:kW)

8.5 - 19.7

保险丝(单位:A)

3 x 16/20/25/32

开门方向

左或右

中间层格

外部尺寸(单位:cm)(宽x深x高)

90 x 85 x 32

烤盘架数量

3/4/6/8 (60 x 40 cm)

发酵箱

高度(单位:cm)(宽x深x高) 

54/61/77

烤盘架数量

10/12/16 (60 x 40 cm)

控制装置

FP3

连接负载(单位:kW)

2.2

保险丝(单位:A)

1 x 16

开门方向

双开门

机架

外部尺寸(单位:cm)(宽x深x高)

90 x 85 x 30/54/61/77/93/103

烤盘架数量

4/6/10/12/16/20/24 (60 x 40)

滚轮

高度

4/8/11/16

其他对流式烤箱   

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