Kendini kanıtlamış MIWE aero e+ 'nin yeni nesli, birinci sınıf unlu mamulleri ve yüksek kaliteli tasarımı etkileyici bir şekilde bir araya getiriyor. Dükkan içi pişirme fırını göz alıcıdır, optimize edilmiş ergonomisi ile etkileyicidir ve dış görünümü sayesinde yüksek pişirme kalitesinin ipuçlarını verir.
Pişirme istasyonunun tüm genişliği boyunca uzanan şık bir LED ışık çubuğu, uzaktan görülebilen ancak zarif bir şekilde paketlenmiş mevcut durumu sağlar. Hafifçe titreşen ışık, pişirme programının ne zaman sona erdiğini göz alıcı bir şekilde gösterir. Pişirme bölmesinin yeni LED aydınlatması, ürünlerinizi parlak bir şekilde ön plana çıkarır ve bakışları önemli olana yönlendirir: satışa sunulan pişmiş ürünler. Pişirme istasyonunun parlak izlenimi, asil siyah renkteki tamamen camlı ön yüzeyle vurgulanmaktadır.
MIWE aero e+ ile ilgileniyor musunuz?
MIWE aero e+, işi bitiren yüksek performanslı bir kademeli buhar cihazı ile donatılmıştır. Bu özellik sayesinde, buharın kritik olduğu küçük dondurulmuş ürünlerde bile optimum parlaklık ve çiçeklenme garanti edilir.
Ne yapacağınıza siz karar verin. MIWE TC dokunmatik kumanda ve modern MIWE go! arayüzü ile en rahat şekilde İki devreli versiyonda, merkezi ana kumanda her iki pişirme haznesinin de çalıştırılmasını kolaylaştırır (MIWE TC-U).
MIWE dondurulmuş hamur parçası pişirme özelliği, pişirilmiş dondurulmuş hamur parçalarının çözülmesini ve pişirilmesini tek bir işlemde birleştirir. Bu, zahmeti azaltmaya ve birinci sınıf unlu mamullerin kalitesini kontrol etmeye yardımcı olur.
Standart özellik: MIWE easy clean yarı otomatik temizleme fonksiyonu. Daha da fazla rahatlıkla mükemmel hijyen arayanlar için, isteğe bağlı MIWE temizleme kontrolü en iyi seçimdir.
Optimum hijyeni garanti eder: İsteğe bağlı MIWE everclean paketi ile büyük ve tam entegre temizlik tankı, MIWE Service tarafından yıllık bakım kontrolü sırasında güvenilir bir şekilde doldurulur. Böylece, temizlik ürünlerinin yeniden sipariş edilmesinden depolanmasına ve yeniden doldurulmasına ve boş kapların atılmasına kadar pişirme istasyonunuzun temizliğiyle ilgili her şeyi güvenle unutabilirsiniz.
Süreç dalgalanmaları (kısmi yükler veya yanlış sıcaklıklarda hamur parçaları gibi) arzu edilmese de, bunlar olağan durumlardır. MIWE flexbake® bu tutarsızlıklarda bile her zaman aynı mükemmel pişirme sonuçlarını almanızı sağlar.
Yeni, modüler buhar kondenseri (opsiyonel) sadece verimliliği artırmakla kalmaz, aynı zamanda daha uzun bir kullanım ömrü ve daha iyi hijyen için temizliği de çok daha kolay hale getirir.
En ekonomik enerji kullanımı ile sürekli beklemede olan ideal fırını nasıl yaratırsınız? Cevap çok kolay: MIWE eko modu ile.
Kulağa geldiği kadar basittir: fırına bir ağ kablosu bağlamanız yeterlidir ve gerisini kontrol ünitesi halleder (IP adresinin, ağ maskelerinin vb. yapılandırılması). Güvenlik ve net tanımlama için, sistemlerimiz ayrıca bir sertifika ile donatılmıştır, yani MIWE Bakery Cloud'a giriş yapmanın önünde hiçbir engel yoktur.
Kalıcı buhar teknolojisi ve çekirdek sıcaklık sensörü ile MIWE aero e+, yemek servisi yapanlar ve atıştırmalık fırıncıları için evrensel bir çok amaçlı alettir.
Enerji tasarrufu her zamankinden daha önemli. MIWE'de cevaplar var.
Akıllı otomatik kapasite düzenleme sistemi MIWE flexbake sayesinde verimli enerji kullanımı
Azaltılmış su tüketimi sayesinde enerji tasarrufu sağlayan temizlik
Kaplamalı cam paneller ve üçlü cam (isteğe bağlı) sayesinde ısı radyasyonunun sıkı bir şekilde azaltılması
Isıyı fırının içinde tutan buhar valfi
MIWE Autostart ve MIWE Eco modu ile verimli ve ileriye dönük pişirme
MIWE aero e+ ile ilgileniyor musunuz?
MIWE aero e+ 'un fırınınıza nasıl uyum sağlayacağını görmek ister misiniz?
Akıllı telefonunuz veya tabletinizle artırılmış gerçeklik özelliğini (AR) etkinleştirmeniz yeterli!
Düzinelerce hatta yüzlerce büyük pişirme istasyonunuz olsa bile her şeyi nasıl kontrol altında tutacağınızı bilmek ister misiniz? Çok kolay: MIWE akıllı pişirme paketi ile.
Bu yazılım, birbirine bağlı tüm mağaza içi fırınlarınıza erişir ve ihtiyacınız olan veri ve bilgileri merkezi ve iyi organize edilmiş bir şekilde sunar. Sistem envanterine ek olarak, tüm sistemlerin durumunu kolayca izleyebilir ve kontrol edebilirsiniz. Merkezi yönetim ve pişirme programlarının senkronize atanması gibi özellikler sayesinde tek tip sonuçlar elde edebilirsiniz. Kapsamlı takvim ve raporlama işlevleri, tüm süreçleri ve işlemleri daha verimli bir şekilde optimize etmenize ve yürütmenize olanak tanır.
Doğal olarak, en yeni nesil MIWE aero e+, MIWE condo deck fırın ile birlikte MIWE backcombi olarak da mevcuttur - en küçük alanlarda maksimum esneklik ve olağanüstü pişirme çeşitliliği için. Ve karar vermeyi biraz daha zorlaştırmak için, bu rüya çift sadece sayısız farklı konfigürasyonda değil, aynı zamanda tamamen siyah bir görünümde de mevcuttur - eğer mağaza konseptinize uyan buysa.
Model |
AE 4.0604 |
Kontrol sistemi |
TC |
Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y) |
90 x 85 x 71 |
Toplam ağırlık (fırın tepsileri olmadan) kg cinsinden |
163 |
kW cinsinden bağlı yük |
8.5 |
A cinsinden sigorta koruması |
3 x 16 |
Kapı menteşesi |
Sağ veya sol |
Egzoz davlumbazı/buhar kondansatörü |
|
Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y) |
90 x 104 x 19 |
kW cinsinden bağlı yük |
0.2 |
Saklama bölmesi |
|
60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı |
3/4/6/8 |
cm cinsinden yükseklik |
32 |
Prova dolabı |
|
60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı |
10/12/16 |
Kontrol sistemi |
FP3 |
cm cinsinden yükseklik |
54/61/77 |
kW cinsinden bağlı yük |
2.2 |
A cinsinden sigorta koruması |
1 x 16 |
Kapı menteşesi |
Çift kapılı |
Alt Çerçeve |
|
60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı |
4/6/10/12/16/20/24 |
cm cinsinden yükseklik |
30/54/61/77/93/103 |
Silindirler |
|
cm cinsinden yükseklik |
4/8/11/16 |
Model |
AE 6.0604 |
Kontrol sistemi |
TC |
Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y) |
90 x 85 x 87 |
Toplam ağırlık (fırın tepsileri olmadan) kg cinsinden |
188 |
kW cinsinden bağlı yük |
11.4 |
A cinsinden sigorta koruması |
3 x 20 |
Kapı menteşesi |
Sağ veya sol |
Egzoz davlumbazı/buhar kondansatörü |
|
Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y) |
90 x 104 x 19 |
kW cinsinden bağlı yük |
0.2 |
Saklama bölmesi |
|
60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı |
3/4/6/8 |
cm cinsinden yükseklik |
32 |
Prova dolabı |
|
60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı |
10/12/16 |
Kontrol sistemi |
FP3 |
cm cinsinden yükseklik |
54/61/77 |
kW cinsinden bağlı yük |
2.2 |
A cinsinden sigorta koruması |
1 x 16 |
Kapı menteşesi |
Çift kapılı |
Alt Çerçeve |
|
60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı |
4/6/10/12/16/20/24 |
cm cinsinden yükseklik |
30/54/61/77/93/103 |
Silindirler |
|
cm cinsinden yükseklik |
4/8/11/16 |
Model |
AE 8.0604 |
Kontrol sistemi |
TC |
Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y) |
90 x 85 x 103 |
Toplam ağırlık (fırın tepsileri olmadan) kg cinsinden |
225 |
kW cinsinden bağlı yük |
15.3 |
A cinsinden sigorta koruması |
3 x 32 |
Kapı menteşesi |
Sağ veya sol |
Egzoz davlumbazı/buhar kondansatörü |
|
Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y) |
90 x 104 x 19 |
kW cinsinden bağlı yük |
0.2 |
Saklama bölmesi |
|
60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı |
3/4/6/8 |
cm cinsinden yükseklik |
32 |
Prova dolabı |
|
60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı |
10/12/16 |
Kontrol sistemi |
FP3 |
cm cinsinden yükseklik |
54/61/77 |
kW cinsinden bağlı yük |
2.2 |
A cinsinden sigorta koruması |
1 x 16 |
Kapı menteşesi |
Çift kapılı |
Alt Çerçeve |
|
60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı |
4/6/10/12/16/20 |
cm cinsinden yükseklik |
30/54/61/77/93 |
Silindirler |
|
cm cinsinden yükseklik |
4/8/11/16 |
Model |
AE 10.0604 |
Kontrol sistemi |
TC |
Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y) |
90 x 85 x 119 |
Toplam ağırlık (fırın tepsileri olmadan) kg cinsinden |
249 |
kW cinsinden bağlı yük |
19.9 |
A cinsinden sigorta koruması |
3 x 32 |
Kapı menteşesi |
Sağ veya sol |
Egzoz davlumbazı/buhar kondansatörü |
|
Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y) |
90 x 104 x 19 |
kW cinsinden bağlı yük |
0.2 |
Saklama bölmesi |
|
60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı |
3/4/6/8 |
cm cinsinden yükseklik |
32 |
Prova dolabı |
|
60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı |
10/12/16 |
Kontrol sistemi |
FP3 |
cm cinsinden yükseklik |
54/61/77 |
kW cinsinden bağlı yük |
2.2 |
A cinsinden sigorta koruması |
1 x 16 |
Kapı menteşesi |
Çift kapılı |
Alt Çerçeve |
|
60 x 40 cm fırın tepsisi sayısı |
4/6/10/12/16/20 |
cm cinsinden yükseklik |
30/54/61/77/93 |
Silindirler |
|
cm cinsinden yükseklik |
4/8/11/16 |
Bizimle şahsen tanışmayı mı tercih edersiniz?