我们突破系统极限,通过一种更精准同时更灵活地控制烤箱内能量传递的全新方式实现。没有烧焦效果,不会溢出,同时有出色的平衡性,改善连续成批烘焙的便利性,具有灵活的烘焙特征,甚至可以模仿其他烤箱系统。
MIWE ideal M 的一切都是为最高能效设计。优化的热传递以及可单独调节温度和单独关闭、模块化独立的加热回路与 MIWE atmo-jet® 和 variobake 技术的节能效果一起,可达到最佳的燃烧技术效率,按照 DIN 8766 标准,高于 90 %。
MIWE ideal M 中是在石板上烘烤。因此,里面烤出的面包可称作“石炉面包”。此外,我们还可选择将烤炉全部铺上石板或钢板。
可从后方接触到安装室及最重要机组(如燃烧器)。
可选择配备所有常用接口(以太网、蓝牙、无线网)。
您是否对 MIWE ideal M 感兴趣?
烤炉数量 | 3 |
总高度(单位:cm) | 206 |
烤炉宽度/深度(单位:cm) | 180/200 x 200/240 |
烤炉高度(单位:cm) | 20 或 22 |
烘焙面积(单位:m²) | 10.8 至 14.4 |
占地面积(单位:cm)(宽x深) | 255/283 x 319/359 |
推拉屉板烤炉 | 最多 3 个 |
加热方式 | 烟气循环装置(油/气)从后方燃烧 |
控制装置 | 触控装置 MIWE TC |
烤炉数量 | 4 |
总高度(单位:cm) | 236 |
烤炉宽度/深度(单位:cm) | 180/200 x 200/240 |
烤炉高度(单位:cm) | 20 或 22 |
烘焙使用面积(单位:qm) | 14.4 - 19.2 |
占地面积(单位:cm)(宽x深) | 255/283 x 319/359 |
推拉屉板烤炉 | 最多 3 个 |
加热方式 | 烟气循环装置(油/气)从后方燃烧 |
控制装置 | 触控装置 MIWE TC |
烤炉数量 | 5 |
总高度(单位:cm) | 266 |
烤炉宽度/深度(单位:cm) | 180/200 x 200/240 |
烤炉高度(单位:cm) | 20 或 22 |
烘焙使用面积(单位:qm) | 18 - 24 |
占地面积(单位:cm)(宽x深) | 255/283 x 319/359 |
推拉屉板烤炉 | 最多 3 个 |
加热方式 | 烟气循环装置(油/气)从后方燃烧 |
控制装置 | 触控装置 MIWE TC |
烤炉数量 | 6 |
总高度(单位:cm) | 266 |
烤炉宽度/深度(单位:cm) | 180/200 x 200/240 |
烤炉高度(单位:cm) | 20 或 22 |
烘焙使用面积(单位:qm) | 21.6 - 28.8 |
占地面积(单位:cm)(宽x深) | 255/283 x 319/359 |
推拉屉板烤炉 | 最多 3 个 |
加热方式 | 烟气循环装置(油/气)从后方燃烧 |
控制装置 | 触控装置 MIWE TC |
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