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MIWE ideal M
胜任极高的产品多样性
采用模块结构的层式烤箱 MIWE ideal。每个模块（带有三到六个烤炉）均独立地带有专属燃烧器和循环器。在给定的占地面积上可实现最大烘焙面积（最多 12 个烤炉和 58 m² 烘焙面积）。根据需求、预算和空间条件不同，可将模块水平和/或垂直组合在一起——包括了今后的可扩展性。通过热油或燃气加热。其出色的烘焙特性和精妙的控制功能令人折服。完美适用于整个产品组合，是烘烤大号黑麦面包到小麦饼干的理想设备。为自动化生产做好了万全准备。
采用模块结构的层式烤箱 MIWE ideal。每个模块（带有三到六个烤炉）均独立地带有专属燃烧器和循环器。在给定的占地面积上可实现最大烘焙面积（最多 12 个烤炉和 58 m² 烘焙面积）。根据需求、预算和空间条件不同，可将模块水平和/或垂直组合在一起——包括了今后的可扩展性。通过热油或燃气加热。其出色的烘焙特性和精妙的控制功能令人折服。完美适用于整个产品组合，是烘烤大号黑麦面包到小麦饼干的理想设备。为自动化生产做好了万全准备。
MIWE ideal M 的型号
MIWE ideal M 拥有的独特技术
MIWE ideal M 的独特之处
更灵活的烘焙方式：MIWE variobake
我们突破系统极限，通过一种更精准同时更灵活地控制烤箱内能量传递的全新方式实现。没有烧焦效果，不会溢出，同时有出色的平衡性，改善连续成批烘焙的便利性，具有灵活的烘焙特征，甚至可以模仿其他烤箱系统。
节能模范生
MIWE ideal M 的一切都是为最高能效设计。优化的热传递以及可单独调节温度和单独关闭的加热回路与 MIWE atmo-jet® 和 variobake 技术的节能效果一起，可达到最佳的燃烧技术效率，按照 DIN 8766 标准，高于 90 %。
制作真正的石炉面包
MIWE ideal M 中是在石板上烘烤。因此，里面烤出的面包可称作“石炉面包”。此外，我们还可选择将烤炉全部铺上石板或钢板。
易于维护保养
可从后方接触到安装室及最重要机组（如燃烧器）。
为未来作准备
可选择配备所有常用接口（以太网、蓝牙、无线网）。
您是否对 MIWE ideal M 感兴趣？
通过 3D 模型从各个角度感受 MIWE ideal M 。
您想了解 MIWE ideal M 如何融入您的面包店？
只需使用您的智能手机或平板电脑激活增强现实功能 (AR)！
须知信息
配件
- 带外围设备的自动化装置 MIWE athlet
- 抽油烟机
选装件
- 用于将烤箱模块（最多 8 个）与整个装料装置连接的系统控制装置
技术信息
尺寸 180 / 240
烤炉数量
模型 | ID 3.1824-M |
总高度（单位：cm） | 206 |
烘焙使用面积（单位：m²） | 13 |
占地面积（单位：cm）（宽x深） |
255 x 359 |
烘炉占地面积（单位：cm）（宽x深） |
275 x 369 |
模型 | ID 4.1824-M |
总高度（单位：cm） | 236 |
烘焙使用面积（单位：m²） | 17.3 |
占地面积（单位：cm）（宽x深） |
255 x 359 |
烘炉占地面积（单位：cm）（宽x深） |
275 x 369 |
模型 | ID 5.1824-M |
总高度（单位：cm） | 266 |
烘焙使用面积（单位：m²） | 21.6 |
占地面积（单位：cm）（宽x深） |
255 x 359 |
烘炉占地面积（单位：cm）（宽x深） |
275 x 369 |
模型 | ID 6.1824-M |
总高度（单位：cm） | 266 |
烘焙使用面积（单位：m²） | 26 |
占地面积（单位：cm）（宽x深） |
255 x 359 |
烘炉占地面积（单位：cm）（宽x深） |
275 x 369 |
尺寸 200 / 240
烤炉数量
模型 | ID 3.2024-M |
总高度（单位：cm） | 206 |
烘焙使用面积（单位：m²） | 14.4 |
占地面积（单位：cm）（宽x深） |
283 x 359 |
烘炉占地面积（单位：cm）（宽x深） |
303 x 369 |
模型 | ID 4.2024-M |
总高度（单位：cm） | 236 |
烘焙使用面积（单位：m²） | 19.2 |
占地面积（单位：cm）（宽x深） |
283 x 359 |
烘炉占地面积（单位：cm）（宽x深） |
|
模型 | ID 5.2024-M |
总高度（单位：cm） | 266 |
烘焙使用面积（单位：m²） | 24 |
占地面积（单位：cm）（宽x深） |
283 x 359 |
烘炉占地面积（单位：cm）（宽x深） |
303 x 369 |
模型 | ID 6.2024-M |
总高度（单位：cm） | 266 |
烘焙使用面积（单位：m²） | 28.8 |
占地面积（单位：cm）（宽x深） |
283 x 359 |
烘炉占地面积（单位：cm）（宽x深） |
303 x 369 |
文档
产品信息
其他层式烤箱
MIWE electro
MIWE ideal e+
MIWE ideal M
MIWE thermo-express
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