数字解决方案: 所有资源尽在掌握之中。 任何地方。任何时间。

您想要即使不在现场也能够随时关注您的面包店或分店吗?MIWE 数字解决方案就是解决方案。智能、高效且完美适合您的流程。

多种多样的数字化可能性

中央控制系统、联网的基础设施、数字监控:节省时间和资源

全面咨询

构思、实施、支持:MIWE 专家确保流程全面高效

现场规划和测试

在位于阿恩施泰因的 MIWE live baking center 测试我们的系统并咨询我们的专家

MIWE 数字解决方案: 为实现更好的烘焙食品、更好的商机而打造的整体解决方案

如今,仅靠好的烤箱已不能够获得最佳烘焙效果和经济成功。所有烘焙流程无缝集成以及灵活、可靠和联网的技术对于能够在市场上立足至关重要。听起来很复杂吗?一点也不。MIWE 根据您的需求提供量身定制的解决方案:高效的生产流程、可实现完全控制和规划的创新软件以及全面的服务。

保持关注。任何地方。

您想掌控一切吗?接受挑战!我们的管理软件 MIWE smart baking suite (sbs) 是您联网烤箱的接口,能够帮助您实现流程自动化并提供清晰的报告。轻松监控所有流程、传输烘焙程序、及早发现并纠正分店的质量缺陷。

质量稳定。
非常简单。

您是否面临着技术工人短缺的问题?借助 MIWE 数字解决方案,您可以方便地将烘焙站相互连接 - 无论是使用本地解决方案还是云解决方案。这意味着许多流程都可以通过控制中心轻松地控制和监控,例如从烘焙程序、更新到清洁过程。在各种人员情况下保持产品质量一致。

您对我们的数字解决方案感兴趣或者有任何疑问吗?

我们将共同开发满足您个性化需求的理想软件解决方案。我们的专家很乐意为您提供咨询!

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MIWE. 创新软件解决方案的得力合作伙伴

在 MIWE,您可以一站式获得相互匹配的硬件和软件。我们可以在实施过程中借鉴丰富的经验,并带着明确的目标陪伴您成为具有前瞻性的企业 — 无论您是小型手工面包房还是大型连锁店。欢迎了解 MIWE 数字解决方案的附加价值 – 我们很乐意就您的个人优势为您提供建议。

MIWE 数字解决方案:让面向未来的流程变得简单

您可以从我们多年的经验和个性化、专业的建议中受益!借助 MIWE 的硬件和软件解决方案,您可以为可持续运营奠定基础、提高效率、更可持续地运营以及方便地访问系统中的所有相关数据。追求最好的产品和顺利的流程。

智能规划、集中控制:这些都是您的优势

  • 通过集中访问所有联网系统,可以轻松地评估和控制烤箱的所有流程并进行有效规划。
  • 在软件的持续开发过程中,我们融入了我们所有的经验(以及我们客户的经验!)。这意味着硬件和软件能够最佳地相互匹配并满足面包师的具体需求。
  • 我们为手工面包房和大型连锁店提供解决方案,并支持您转型为面向未来的企业。
  • 无论您今天身在何处,我们都能满足您的所有需求:从入门级解决方案 MIWE starter app 到全方位的管理软件 MIWE smart baking suite
  • 入门级解决方案 MIWE starter app 是一个虚拟界面,适用于通过触控装置或固定程序控制装置操作的系统。
  • 根据最新发现不断开发和调整我们的产品组合和软件功能。
  • 您的分店网络越大,就越能从 MIWE 数字解决方案提供的集中调节和控制选项中受益。

MIWE 的数字产品为您的日常流程提供支持

成功案例:当地面包店的 MIWE 数字解决方案

"The MIWE roll-in e+ combines optimal baking results with efficient energy consumption. A worthwhile investment"
Bakery Bertschi
Kloten, Switzerland
"Many reasons to choose MIWE"
Backhaus Kutzer
Konnersreuth, Germany
"MIWE remote is a new dimension"
Bakery Miedl
Bad Endorf, Germany
"An advantage over keys and rotary regulators"
Bakery Plücker
Waldeck, Germany
"Better sheen, even baking results and it also saves energy"
Wümme-Bäckerei Sammann
Fischerhude, Germany
"Remote makes things a lot easier for us"
Bakery Treiber
Steinenbronn, Germany
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没有找到您想要的?或者您想要预约咨询吗?

直接与 MIWE 专家交谈并获得个性化建议。

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在阿恩斯坦的 MIWE live baking center 测试我们的技术

图片是耐心的 — 只有在实践中才能看到产品是否兑现了承诺。在位于阿恩斯坦的 MIWE live baking center,您可以在设备齐全的示范面包店中测试我们的烘焙系统和数字解决方案。“与专家面对面”座右铭,顾名思义:您不仅可以亲自询问我们的烘焙大师和面团技术专家,我们还提供全面的专家讲习班和研讨会。我们很乐意帮助您规划行程!

通过机器人技术优化流程

MIWE 宣布的目标是让面包师的生活更轻松。鉴于熟练工人短缺,除了通过智能面包系统和智能网络解决方案提供帮助 - MIWE 已于 2022 年提出了一项关于协作机器人(“cobot”)的研究。这个精细的助手会自动接管重复性任务,例如放置面团、放入或取出烘焙食品。对店内烘焙未来雄心勃勃的展望。

通过 MIWE 数字解决方案检测能量陷阱!

在能源成本不断上涨的时代,优化流程以节省成本至关重要。MIWE smart baking suite 中的 MIWE sbs:energiemonitor 是实现这一点的理想工具。它清楚地显示了联网烤箱的能耗,并根据各种标准进行了细分。最根本的关键参数是烘焙效率,即实际烘焙时间与总运行时间的比值。通过这种方式,您可以识别问题区域、更好地培训员工、节省能源,从而节省资金。

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