MIWEaero e+
一流
甚至更好。更有吸引力
您商店中的耀眼亮点：全新 MIWE aero e+ 。
新一代成熟的 MIWE aero e+ 将一流的烘焙产品和高品质的设计融为一体，令人印象深刻。这款店内烘焙烤箱引人注目，其优化的人体工程学设计令人印象深刻，而且其外观已经预示了其烘焙品质。
时尚的 LED 灯条横跨整个烘烤台宽度，可显示当前状态--从远处即可看到，包装精美。当烘烤程序结束时，轻柔的脉冲灯会以醒目的方式显示出来。烘焙室的新型 LED 照明灯让您的产品成为众人瞩目的焦点，并将人们的目光引向重要的方面：待售的烘焙产品。高贵黑色的全釉面正面突出了烘焙台的光泽感。
MIWE aero e+ 设计模型
MIWE aero e+ 融合了独一无二的技术
您对 MIWE aero e+ 感兴趣吗？
MIWE aero e+ 的独特之处
细微差别：高性能蒸汽
MIWE aero e+ 配备了高性能的级联蒸汽装置，可以完成工作。有了这一功能，即使是对蒸汽至关重要的小型冷冻产品，也能保证最佳的光泽和光泽度。
全方位无忧包装，实现最佳烤箱卫生
保证最佳的卫生状况：使用可选的MIWE everclean套件，在MIWE服务部进行年度维护检查时，大型的完全集成的清洁罐将被可靠地加满。因此，您可以放心地忘掉与清洁烘焙站有关的所有事情--从重新订购清洁产品、储存和加注，到处理空容器。
采用 MIWE 柔性烘焙技术实现质量自动化®
虽然工艺波动（如部分装载或面团温度不正确）并不可取，但这也是正常现象。MIWE flexbake® 可确保您始终获得同样完美的烘焙效果，即使出现这些不一致的情况。
理想的室内环境--无需烟囱
新型模块化蒸汽冷凝器（可选配件）不仅提高了效率，更重要的是使清洁工作变得更加容易，从而延长了使用寿命，改善了卫生条件。
准备连接！ 立即在线
它就像听起来一样简单：您只需将一根网线连接到烤箱上，剩下的就交给控制单元来处理（配置IP地址、网络掩码等）。为了确保安全和清晰识别，我们的系统还配备了证书，这意味着登录 MIWE 面包房云系统时没有任何障碍。
MIWE aero e+ 如何帮助您节约能源
节约能源比以往任何时候都更加重要。MIWE 有答案。
巧妙的自动容量调节系统 MIWE flexbake 可实现能源的高效利用
减少用水量，实现节能清洁
通过镀膜玻璃板和三层玻璃（可选）严格减少热辐射
保持烤箱热量的蒸汽阀
通过 MIWE 自动启动和 MIWE 节能模式实现高效、前瞻性烘焙
您对 MIWE aero e+ 感兴趣吗？
通过该 3D 模型从各个角度体验 MIWE aero e+ 。
您想了解 MIWEaero e+ 如何与您的面包店相匹配吗？
只需使用智能手机或平板电脑激活增强现实功能 (AR)！
轻松监控一切：MIWE 智能烘焙套件
您想知道如何在拥有几十甚至上百个大型烘焙台的情况下控制一切吗？很简单：使用 MIWE 智能烘焙套件。
该软件可访问所有相互连接的店内烤箱，并以集中、有序的方式提供所需的数据和信息。除系统库存外，您还可以轻松监控所有系统的状态。通过集中管理和同步分配烘烤程序等功能，您可以确保统一的结果。通过广泛的日历和报告功能，您可以更有效地优化和运行所有流程和操作。
两全其美的烘焙产品：MIWE backcombi
当然，最新一代的 MIWE aero e+ 还可与 MIWE condo 烤箱组合成 MIWE backcombi - 在最狭小的空间内实现最大的灵活性和卓越的烘焙多样性。为了让您更加难以抉择，这对梦幻组合不仅有多种配置可供选择，而且还有全黑外观--如果这符合您的店铺理念的话。
您需要知道的一切
质量印记：e+
- 在MIWE，我们致力于高效利用能源，为可持续节能做出持久贡献。这一承诺首先适用于我们为客户开发的系统和工艺。以特殊方式证明这一承诺的 MIWE 系统，且只有这些系统，才能获得 e+ 质量印章。
配件
- 蒸汽罩
- 模块化蒸汽冷凝器
- 储藏室
- 打样柜
- 底架
- 基地
- 滚筒
- 装载系统
选项
- 黑色版本
- MIWE 清洁控制
- MIWE everclean
- 三层隔热玻璃
- 能源优化连接
- 美食功能
技术信息
|
模型 |
AE 4.0604 |
|
控制系统 |
TC |
|
外部尺寸（厘米）（宽 x 深 x 高 |
90 x 85 x 71 |
|
总重量（不含烤盘）（千克 |
163 |
|
连接负荷（千瓦 |
8.5 |
|
保险丝保护（A |
3 x 16 |
|
门铰链 |
向右或向左 |
|
排气罩/蒸汽冷凝器 |
|
|
外部尺寸（厘米）（宽 x 深 x 高 |
90 x 104 x 19 |
|
连接负荷（千瓦 |
0.2 |
|
储藏室 |
|
|
60 x 40 厘米烤盘数量 |
3/4/6/8 |
|
高度（厘米 |
32 |
|
打样柜 |
|
|
60 x 40 厘米烤盘数量 |
10/12/16 |
|
控制系统 |
FP3 |
|
高度（厘米 |
54/61/77 |
|
连接负荷（千瓦 |
2.2 |
|
保险丝保护（A |
1 x 16 |
|
门铰链 |
双开门 |
|
底架 |
|
|
60 x 40 厘米烤盘数量 |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
高度（厘米 |
30/54/61/77/93/103 |
|
滚筒 |
|
|
高度（厘米 |
4/8/11/16 |
|
模型 |
AE 6.0604 |
|
控制系统 |
TC |
|
外部尺寸（厘米）（宽 x 深 x 高 |
90 x 85 x 87 |
|
总重量（不含烤盘）（千克 |
188 |
|
连接负荷（千瓦 |
11.4 |
|
保险丝保护（A |
3 x 20 |
|
门铰链 |
向右或向左 |
|
排气罩/蒸汽冷凝器 |
|
|
外部尺寸（厘米）（宽 x 深 x 高 |
90 x 104 x 19 |
|
连接负荷（千瓦 |
0.2 |
|
储藏室 |
|
|
60 x 40 厘米烤盘数量 |
3/4/6/8 |
|
高度（厘米 |
32 |
|
打样柜 |
|
|
60 x 40 厘米烤盘数量 |
10/12/16 |
|
控制系统 |
FP3 |
|
高度（厘米 |
54/61/77 |
|
连接负荷（千瓦 |
2.2 |
|
保险丝保护（A |
1 x 16 |
|
门铰链 |
双开门 |
|
底架 |
|
|
60 x 40 厘米烤盘数量 |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
高度（厘米 |
30/54/61/77/93/103 |
|
滚筒 |
|
|
高度（厘米 |
4/8/11/16 |
|
模型 |
AE 8.0604 |
|
控制系统 |
TC |
|
外部尺寸（厘米）（宽 x 深 x 高 |
90 x 85 x 103 |
|
总重量（不含烤盘）（千克 |
225 |
|
连接负荷（千瓦 |
15.3 |
|
保险丝保护（单位 A |
3 x 32 |
|
门铰链 |
向右或向左 |
|
排气罩/蒸汽冷凝器 |
|
|
外部尺寸（厘米）（宽 x 深 x 高 |
90 x 104 x 19 |
|
连接负荷（千瓦 |
0.2 |
|
储藏室 |
|
|
60 x 40 厘米烤盘数量 |
3/4/6/8 |
|
高度（厘米 |
32 |
|
打样柜 |
|
|
60 x 40 厘米烤盘数量 |
10/12/16 |
|
控制系统 |
FP3 |
|
高度（厘米 |
54/61/77 |
|
连接负荷（千瓦 |
2.2 |
|
保险丝保护（A |
1 x 16 |
|
门铰链 |
双开门 |
|
底架 |
|
|
60 x 40 厘米烤盘数量 |
4/6/10/12/16/20 |
|
高度（厘米 |
30/54/61/77/93 |
|
滚筒 |
|
|
高度（厘米 |
4/8/11/16 |
|
模型 |
AE 10.0604 |
|
控制系统 |
TC |
|
外部尺寸（厘米）（宽 x 深 x 高 |
90 x 85 x 119 |
|
总重量（不含烤盘）（千克 |
249 |
|
连接负荷（千瓦 |
19.9 |
|
保险丝保护（单位 A |
3 x 32 |
|
门铰链 |
向右或向左 |
|
排气罩/蒸汽冷凝器 |
|
|
外部尺寸（厘米）（宽 x 深 x 高 |
90 x 104 x 19 |
|
连接负荷（千瓦 |
0.2 |
|
储藏室 |
|
|
60 x 40 厘米烤盘数量 |
3/4/6/8 |
|
高度（厘米 |
32 |
|
打样柜 |
|
|
60 x 40 厘米烤盘数量 |
10/12/16 |
|
控制系统 |
FP3 |
|
高度（厘米 |
54/61/77 |
|
连接负荷（千瓦 |
2.2 |
|
保险丝保护（单位 A |
1 x 16 |
|
门铰链 |
双开门 |
|
底架 |
|
|
60 x 40 厘米烤盘数量 |
4/6/10/12/16/20 |
|
高度（厘米 |
30/54/61/77/93 |
|
滚筒 |
|
|
高度（厘米 |
4/8/11/16 |
特殊功能
- MIWE 自动启动
- MIWE 清洁控制
- MIWE 易清洁
- MIWE 环保模式
- MIWE 柔性烘焙®
- MIWE 冷冻面团烘烤
- MIWE 美食功能
- MIWE 出发！
额外的对流烤箱
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