直接从我们的在线商店中选择标准配置并立即订购。无论是小酒馆、咖啡馆、加油站还是小型面包店:MIWE gusto 都可以在小空间内提供最高品质。
除了必不可少的优质烘焙食品外,您只需要一样东西就可以利用 MIWE gusto 成功开始工作,那就是一个普通插座。因为这款小巧玲珑的精品可使用传统交流电 (220V)。它自带用于产生蒸汽的水箱,或者可选装一个固定供水接口。
无论是 MIWE FP 固定程序控制系统还是 MIWE TC 触控装置:选择最适合您的控制系统。
通过 MIWE FP,您可以保存多达 100 个不同的烘焙程序,其中最常用的 12 种程序可分配给一个按钮,并且可以用一个小图像快速轻松地启动。可选配的 MIWE TC 触控装置使操作更加方便:直观的操作、简单和专业模式、最新的技术以及随时可联网至 MIWE smart baking suite。在这两种情况下:从一开始就能够保证成功开始工作和操作安全性。
MIWE gusto 内的现代化 LED 照明装置不仅具有节能优势,而且还确保将同样明亮且舒适调节的光线投到每一个角落。这样可以烘托您的烘焙食品。
这听起来很简单:只需将一根网络电缆连接到烤箱,MIWE TC 控制系统就可以处理其余的事情(配置 IP 地址、网络掩码等)。为了安全和清晰识别,我们的系统还配备了证书,这意味着在 MIWE smart baking suite 中注册不会有任何障碍。
既然烘焙站可以自动完成任务,又何必要劳烦操作人员?MIWE gusto 在烘焙结束时会自动打开烤箱门,从而完全避免不必要的延时烘焙。
托盘计时器使之成为可能:尤其是在点心行业,您的顾客期待着热腾腾的食物,所以速度要快。MIWE gusto 中可以容纳三个烤盘架,这一点很好。使用托盘计时器,您可以为每个烤盘架设置单独的计时器,从而同时更快地为多个客户提供服务。
您也可以选择在这里获得满满的蒸汽。餐饮蒸汽可确保水不断蒸发,因此非常适合蒸蔬菜等。借助核心温度传感器可以进一步扩展您的可能性,例如烤肉怎么样?
您是否对 MIWE gusto 感兴趣?
您想了解 MIWE gusto 如何融入您的面包店吗?
只需使用您的智能手机或平板电脑激活增强现实功能 (AR)!
抽油烟机/蒸汽冷凝器 | |
外部尺寸(单位:cm)(宽 x 深 x 高) |
60 x 76 x 16 |
连接负载(单位:kW) | 0.1 |
烤箱 | |
加热方式 | 电热对流式烤箱 |
外部尺寸(单位:cm)(宽 x 深 x 高) |
60 x 66 x 51 |
烤盘架数量 | 3 (44.5 x 35 cm) |
控制装置 |
FP12、MIWE TC |
连接负载(单位:kW) |
3.4 |
保险丝(单位:A) | 1 x 16 |
开门方向 | 左开或右开 |
中间层格 | |
外部尺寸(单位:cm)(宽 x 深 x 高) |
60 x 63 x 36 |
烤盘架数量 | 4 |
机架 | |
4/6 个烤盘架的外部尺寸(单位:cm)(宽 x 深 x 高) |
60 x 64 x 70 |
8 个烤盘架的外部尺寸(单位:cm)(宽 x 深 x 高) | 60 x 64 x 85 |
10 个烤盘架的外部尺寸(单位:cm)(宽 x 深 x 高) |
60 x 64 x 100 |
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