Naujos kartos patikrinta „MIWE aero e+“ įspūdingai sujungia pirmos klasės kepinius ir aukštos kokybės dizainą. Kepimo krosnelė parduotuvėje tampa akį traukiančiu akcentu, žavi optimizuota ergonomika, o jos išorė jau iš tolo užsimena apie aukštą kepimo kokybę.
Stilinga LED šviesos juosta, nusidriekusi per visą kepimo stoties plotį, rodo esamą būseną – matoma iš tolo, tačiau elegantiškai įkomponuota. Švelniai mirganti šviesa patraukliai rodo, kada baigiasi kepimo programa. Naujas kepimo kameros LED apšvietimas puikiai išryškina jūsų gaminius ir nukreipia žvilgsnį į tai, kas svarbiausia: parduodamus kepinius. Blizgų kepimo stoties įspūdį pabrėžia visiškai stiklinis priekinis paviršius, išpildytas prabangia juoda spalva.
Ar jus domina „MIWE aero e+“?
„MIWE aero e+“ yra įrengtas galingu kaskadiniu garų įrenginiu, kuris puikiai atlieka savo darbą. Dėl šios funkcijos garantuojamas optimalus blizgesys ir iškilimas net ir mažų šaldytų gaminių atveju, kur garai yra ypač svarbūs.
Jūs nusprendžiate, ką daryti. Patogiausia tai daryti naudojant „MIWE TC touch“ valdymą ir mūsų modernią „MIWE go!“ sąsają. Dviejų kontūrų versijoje centralizuotas pagrindinis valdymas palengvina abiejų kepimo kamerų valdymą („MIWE TC-U“).
„MIWE“ sušaldytų tešlos gabaliukų kepimo funkcija sujungia atšildymą ir iškeptų sušaldytų tešlos gabaliukų kepimą į vieną procesą. Tai padeda sumažinti pastangas ir užtikrinti aukščiausios kokybės kepinių kokybę.
Standartinė funkcija: pusiau automatinė „MIWE easy clean“ valymo funkcija. Tiems, kurie siekia nepriekaištingos higienos ir dar didesnio patogumo, geriausias pasirinkimas yra papildoma „MIWE“ valymo valdymo sistema.
Garantuoja optimalią higieną: pasirinkus papildomą „MIWE everclean“ paketą, didelis ir visiškai integruotas valymo bakas patikimai pripildomas per metinį „MIWE Service“ techninės priežiūros patikrinimą. Taigi galite ramiai pamiršti viską, kas susiję su kepimo stoties valymu – nuo valymo priemonių užsakymo, sandėliavimo ir papildymo iki tuščių talpyklų išmetimo.
Nors proceso svyravimai (tokie kaip dalinis krosnies užpildymas ar netinkamos temperatūros tešlos gabalėliai) nėra pageidaujami, jie yra neišvengiami. „MIWE flexbake®“ užtikrina, kad net ir esant šiems svyravimams visada gausite tokius pačius puikius kepimo rezultatus.
Naujasis modulinis garų kondensatorius (pasirenkamas) ne tik pasižymi didesniu efektyvumu, bet ir, svarbiausia, žymiai palengvina valymą – užtikrina ilgesnį tarnavimo laiką ir dar geresnę higieną.
Kaip sukurti idealią krosnelę, kuri nuolat būtų parengtyje ir naudotų energiją kuo ekonomiškiau? Atsakymas paprastas: su „MIWE Eco“ režimu.
Viskas yra taip paprasta, kaip skamba: tiesiog prijunkite tinklo kabelį prie krosnies, o valdymo blokas pasirūpins visa kita (IP adreso, tinklo kaukių ir kt. konfigūravimu). Saugumo ir aiškaus identifikavimo tikslais mūsų sistemos taip pat turi sertifikatą, todėl niekas netrukdo prisijungti prie „MIWE Bakery Cloud“.
Dėl nuolatinės garų technologijos ir vidinės temperatūros jutiklio „MIWE aero e+“ yra universalus įrankis maitinimo paslaugų teikėjams ir užkandžių kepėjams.
Energijos taupymas yra svarbesnis nei bet kada. „MIWE“ turi atsakymus.
Efektyvus energijos naudojimas dėka „MIWE flexbake“ – išmanios automatinės talpos reguliavimo sistemos
Energiją taupantis valymas dėl sumažinto vandens suvartojimo
Žymiai sumažintas šilumos spinduliavimas dėl padengtų stiklo plokščių ir trigubo stiklo (pasirenkama)
Garo vožtuvas, išlaikantis šilumą krosnelėje
Efektyvus ir į ateitį orientuotas kepimas naudojant „MIWE Autostart“ ir „MIWE Eco“ režimus
Taigi, ar jus domina „MIWE aero e+“?
Norėtumėte pamatyti, kaip „MIWE aero e+“ atrodytų jūsų kepykloje?
Tiesiog įjunkite papildytos realybės (AR) funkciją savo išmaniajame telefone ar planšetiniame kompiuteryje!
Norėtumėte sužinoti, kaip viską kontroliuoti, net jei turite dešimtis ar net šimtus didelių kepimo stočių? Tai paprasta: su „MIWE smart baking suite“.
Ši programinė įranga prisijungia prie visų jūsų tarpusavyje sujungtų kepyklos krosnių ir centralizuotai bei gerai organizuotai pateikia jums reikalingus duomenis ir informaciją. Be sistemos inventoriaus, galite lengvai stebėti ir valdyti visų sistemų būseną. Tokias funkcijas kaip centralizuotas valdymas ir sinchronizuotas kepimo programų priskyrimas leidžia užtikrinti vienodus rezultatus. Išsamios kalendoriaus ir ataskaitų funkcijos leidžia optimizuoti ir efektyviau vykdyti visus procesus bei operacijas.
Žinoma, naujausios kartos „MIWE aero e+“ taip pat galima įsigyti kartu su „MIWE condo“ aukštine krosnele kaip „MIWE backcombi“ – tai užtikrina maksimalų lankstumą ir išskirtinę kepimo įvairovę net mažiausiose patalpose. O kad sprendimas būtų dar sunkesnis, šis svajonių duetas siūlomas ne tik daugybe skirtingų konfigūracijų, bet ir visiškai juodos spalvos versijoje – jei tai atitinka jūsų parduotuvės koncepciją.
|
Modelis |
AE 4.0604 |
|
Valdymo sistema |
TC |
|
Išoriniai matmenys cm (P x G x A) |
90 x 85 x 71 |
|
Bendras svoris (be kepimo skardų) (kg) |
163 |
|
Prijungimo galia, kW |
8,5 |
|
Saugiklio apsauga (A) |
3 x 16 |
|
Durų vyris |
Dešinėje arba kairėje |
|
Ištraukiamoji gaubtė / garų kondensatorius |
|
|
Išoriniai matmenys cm (P x G x A) |
90 x 104 x 19 |
|
Prijungimo galia, kW |
0,2 |
|
Daiktų laikymo skyrius |
|
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
3/4/6/8 |
|
Aukštis (cm) |
32 |
|
Rauginimo spinta |
|
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
10/12/16 |
|
Valdymo sistema |
FP3 |
|
Aukštis cm |
54/61/77 |
|
Prijungtoji galia (kW) |
2,2 |
|
Saugiklio apsauga (A) |
1 x 16 |
|
Durų vyris |
Dvigubos durys |
|
Pagrindas |
|
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Aukštis cm |
30/54/61/77/93/103 |
|
Ritinėliai |
|
|
Aukštis (cm) |
4/8/11/16 |
|
Modelis |
AE 6.0604 |
|
Valdymo sistema |
TC |
|
Išoriniai matmenys cm (P x G x A) |
90 x 85 x 87 |
|
Bendras svoris (be kepimo skardų) (kg) |
188 |
|
Prijungimo galia, kW |
11,4 |
|
Saugiklio apsauga, A |
3 x 20 |
|
Durų vyris |
Dešinėje arba kairėje |
|
Ištraukiamoji gaubtė / garų kondensatorius |
|
|
Išoriniai matmenys cm (P x G x A) |
90 x 104 x 19 |
|
Prijungimo galia, kW |
0,2 |
|
Daiktų laikymo skyrius |
|
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
3/4/6/8 |
|
Aukštis (cm) |
32 |
|
Rauginimo spinta |
|
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
10/12/16 |
|
Valdymo sistema |
FP3 |
|
Aukštis cm |
54/61/77 |
|
Prijungtoji galia (kW) |
2,2 |
|
Saugiklio apsauga (A) |
1 x 16 |
|
Durų vyris |
Dvigubos durys |
|
Pagrindinis rėmas |
|
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Aukštis cm |
30/54/61/77/93/103 |
|
Ritinėliai |
|
|
Aukštis (cm) |
4/8/11/16 |
|
Modelis |
AE 8.0604 |
|
Valdymo sistema |
TC |
|
Išoriniai matmenys cm (P x G x A) |
90 x 85 x 103 |
|
Bendras svoris (be kepimo skardų) (kg) |
225 |
|
Prijungimo galia, kW |
15,3 |
|
Saugiklio apsauga, A |
3 x 32 |
|
Durų vyris |
Dešinėje arba kairėje |
|
Ištraukiamoji gaubtė / garų kondensatorius |
|
|
Išoriniai matmenys cm (P x G x A) |
90 x 104 x 19 |
|
Prijungimo galia, kW |
0,2 |
|
Daiktų laikymo skyrius |
|
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
3/4/6/8 |
|
Aukštis (cm) |
32 |
|
Rauginimo spinta |
|
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
10/12/16 |
|
Valdymo sistema |
FP3 |
|
Aukštis cm |
54/61/77 |
|
Prijungtoji galia (kW) |
2.2 |
|
Saugiklių apsauga (A) |
1 x 16 |
|
Durų vyris |
Dvigubos durys |
|
Pagrindinis rėmas |
|
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
4/6/10/12/16/20 |
|
Aukštis cm |
30/54/61/77/93 |
|
Ritinėliai |
|
|
Aukštis (cm) |
4/8/11/16 |
|
Modelis |
AE 10.0604 |
|
Valdymo sistema |
TC |
|
Išoriniai matmenys cm (P x G x A) |
90 x 85 x 119 |
|
Bendras svoris (be kepimo skardų) (kg) |
249 |
|
Prijungimo galia, kW |
19,9 |
|
Saugiklio apsauga, A |
3 x 32 |
|
Durų vyris |
Dešinėje arba kairėje |
|
Ištraukiamoji gaubtė / garų kondensatorius |
|
|
Išoriniai matmenys cm (P x G x A) |
90 x 104 x 19 |
|
Prijungimo galia, kW |
0,2 |
|
Daiktų laikymo skyrius |
|
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
3/4/6/8 |
|
Aukštis (cm) |
32 |
|
Rauginimo spinta |
|
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
10/12/16 |
|
Valdymo sistema |
FP3 |
|
Aukštis cm |
54/61/77 |
|
Prijungtoji galia, kW |
2,2 |
|
Saugiklio apsauga, A |
1 x 16 |
|
Durų vyris |
Dvigubos durys |
|
Pagrindinis rėmas |
|
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
4/6/10/12/16/20 |
|
Aukštis cm |
30/54/61/77/93 |
|
Ritinėliai |
|
|
Aukštis (cm) |
4/8/11/16 |
Ar norėtumėte susitikti su mumis asmeniškai?
Sveiki, aš esu jūsų MIWE AI asistentas. Užduokite man klausimus apie mūsų produktus, sprendimus, technologijas ar mūsų kompetenciją!