Naujos kartos patikrintame "MIWE aero e+ " keptuvėje įspūdingai dera aukščiausios klasės kepiniai ir aukštos kokybės dizainas. Parduotuvėje esanti kepimo krosnelė tampa akį traukiančiu akcentu, stebina optimizuota ergonomika ir jau savo išore užsimena apie aukštą kepimo kokybę.
Per visą kepimo stoties plotį besidriekianti stilinga LED šviesos diodų juosta informuoja apie esamą būseną - ji matoma iš toli, tačiau elegantiškai supakuota. Švelniai pulsuojanti lemputė patraukliai nurodo, kada kepimo programa baigiasi. Naujasis kepimo kameros LED apšvietimas puikiai išryškina jūsų gaminius ir nukreipia žvilgsnį į tai, kas svarbiausia: parduodamus kepinius. Blizgaus kepimo stoties įspūdį pabrėžia visiškai įstiklintas taurios juodos spalvos priekinis paviršius.
Ar jus domina "MIWE aero e+"?
"MIWE aero e+ " įrengtas didelio našumo kaskadinis garų įrenginys, kuris atlieka savo darbą. Dėl šios funkcijos užtikrinamas optimalus blizgesys ir žydėjimas net ir naudojant nedidelius šaldytus produktus, kai garai yra labai svarbūs.
Nuspręskite, ką daryti. Patogiausia su jutikliniu valdymu MIWE TC ir modernia MIWE go! sąsaja Dviejų kontūrų versijoje centralizuotas pagrindinis valdymas palengvina abiejų kepimo kamerų valdymą (MIWE TC-U).
MIWE šaldytos tešlos gabalėlių kepimo funkcija leidžia vienu procesu atšildyti ir iškepti paruoštus šaldytos tešlos gabalėlius. Tai padeda sumažinti pastangas ir kontroliuoti aukščiausios kokybės kepinių kokybę.
Standartinė funkcija: pusiau automatinio valymo funkcija MIWE easy clean. Tiems, kurie nori tobulos higienos ir dar didesnio patogumo, geriausia rinktis papildomą MIWE valymo valdymo funkciją.
Garantuojama optimali higiena: naudojant papildomą "MIWE everclean" paketą, didelis ir visiškai integruotas valymo rezervuaras patikimai pripildomas kasmetinės techninės priežiūros patikros, kurią atlieka "MIWE Service", metu. Taigi galite drąsiai pamiršti viską, kas susiję su kepimo stoties valymu - nuo valymo priemonių užsakymo, laikymo ir papildymo iki tuščių talpyklų išmetimo.
Nors proceso svyravimai (pvz., dalinė apkrova arba netinkamos temperatūros tešlos gabalėliai) nėra pageidautini, jie yra įprasti. MIWE flexbake® užtikrina, kad net ir esant tokiems neatitikimams visada gausite tuos pačius tobulus kepimo rezultatus.
Naujasis modulinis garo kondensatorius (pasirinktinai) ne tik padidina efektyvumą, bet ir palengvina valymą, todėl ilgiau tarnauja ir užtikrina dar geresnę higieną.
Kaip sukurti idealią orkaitę, kuri veiktų nuolatiniu budėjimo režimu ir taupiausiai naudotų energiją? Atsakymas paprastas: naudodami "MIWE eco" režimą.
Viskas yra taip paprasta, kaip atrodo: tiesiog prijunkite tinklo kabelį prie orkaitės, o visa kita (IP adreso, tinklo kaukių ir t. t. konfigūravimu) pasirūpins valdymo blokas. Siekiant užtikrinti saugumą ir aiškų identifikavimą, mūsų sistemose taip pat įdiegtas sertifikatas, todėl niekas netrukdo prisijungti prie "MIWE Bakery Cloud".
Dėl nuolatinės garų technologijos ir šerdies temperatūros jutiklio "MIWE aero e+ " yra universalus daugiafunkcinis įrankis viešojo maitinimo ir užkandžių kepėjams.
Energijos taupymas yra svarbesnis nei bet kada anksčiau. MIWE turi atsakymus.
Efektyvus energijos vartojimas dėl MIWE flexbake, išmaniosios automatinio pajėgumo reguliavimo sistemos
Energiją taupantis valymas dėl mažesnio vandens suvartojimo
Griežtas šilumos spinduliavimo mažinimas naudojant dengtus stiklus ir trigubus stiklus (pasirinktinai)
Garų vožtuvas, kuris palaiko orkaitės šilumą
Efektyvus ir perspektyvus kepimas su "MIWE Autostart" ir "MIWE Eco" režimu
Ar jus domina "MIWE aero e+"?
Ar norėtumėte pamatyti, kaip MIWE aero e+ tiktų jūsų kepyklėlėje?
Tiesiog aktyvuokite papildytosios realybės (AR) funkciją išmaniuoju telefonu arba planšetiniu kompiuteriu!
Ar norėtumėte sužinoti, kaip viską kontroliuoti, net jei turite dešimtis ar net šimtus didelių kepimo stočių? Tai paprasta: su MIWE išmaniuoju kepimo rinkiniu.
Ši programinė įranga suteikia prieigą prie visų sujungtų parduotuvėje esančių orkaičių ir centralizuotai bei gerai organizuotai pateikia reikalingus duomenis ir informaciją. Be sistemos inventoriaus, galite lengvai stebėti ir kontroliuoti visų sistemų būseną. Galite užtikrinti vienodus rezultatus naudodami tokias funkcijas kaip centralizuotas valdymas ir sinchronizuotas kepimo programų priskyrimas. Išsamios kalendoriaus ir ataskaitų teikimo funkcijos leidžia optimizuoti ir efektyviau vykdyti visus procesus ir operacijas.
Žinoma, naujausios kartos MIWE aero e+ taip pat galima įsigyti kartu su MIWE condo denio krosnele kaip MIWE backcombi - tai užtikrina didžiausią lankstumą ir išskirtinę kepimo įvairovę mažiausioje erdvėje. O kad būtų dar sunkiau apsispręsti, šią svajonių porą galima įsigyti ne tik daugybės skirtingų konfigūracijų, bet ir visiškai juodos spalvos - jei tai atitinka jūsų parduotuvės koncepciją.
Modelis |
AE 4.0604 |
Valdymo sistema |
TC |
Išorės matmenys cm (plotis x gylis x aukštis) |
90 x 85 x 71 |
Bendras svoris (be kepimo skardų), kg |
163 |
Prijungta apkrova, kW |
8.5 |
Apsaugos saugiklis A |
3 x 16 |
Durų vyriai |
Dešinė arba kairė |
Išmetamųjų dujų gaubtas / garų kondensatorius |
|
Išorės matmenys cm (plotis x gylis x aukštis) |
90 x 104 x 19 |
Prijungta apkrova, kW |
0.2 |
Saugojimo skyrius |
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
3/4/6/8 |
Aukštis cm |
32 |
Patikrinimo spintelė |
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
10/12/16 |
Valdymo sistema |
FP3 |
Aukštis cm |
54/61/77 |
Prijungta apkrova, kW |
2.2 |
Apsaugos saugiklis A |
1 x 16 |
Durų vyriai |
Dvigubos durys |
Rėmo apačia |
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
4/6/10/12/16/20/24 |
Aukštis cm |
30/54/61/77/93/103 |
Ritinėliai |
|
Aukštis cm |
4/8/11/16 |
Modelis |
AE 6.0604 |
Valdymo sistema |
TC |
Išorės matmenys cm (plotis x gylis x aukštis) |
90 x 85 x 87 |
Bendras svoris (be kepimo skardų), kg |
188 |
Prijungta apkrova, kW |
11.4 |
Apsaugos saugiklis A |
3 x 20 |
Durų vyriai |
Dešinė arba kairė |
Išmetamųjų dujų gaubtas / garų kondensatorius |
|
Išorės matmenys cm (plotis x gylis x aukštis) |
90 x 104 x 19 |
Prijungta apkrova, kW |
0.2 |
Saugojimo skyrius |
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
3/4/6/8 |
Aukštis cm |
32 |
Patikrinimo spintelė |
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
10/12/16 |
Valdymo sistema |
FP3 |
Aukštis cm |
54/61/77 |
Prijungta apkrova, kW |
2.2 |
Apsaugos saugiklis A |
1 x 16 |
Durų vyriai |
Dvigubos durys |
Rėmo apačia |
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
4/6/10/12/16/20/24 |
Aukštis cm |
30/54/61/77/93/103 |
Ritinėliai |
|
Aukštis cm |
4/8/11/16 |
Modelis |
AE 8.0604 |
Valdymo sistema |
TC |
Išorės matmenys cm (plotis x gylis x aukštis) |
90 x 85 x 103 |
Bendras svoris (be kepimo skardų), kg |
225 |
Prijungta apkrova, kW |
15.3 |
Apsaugos saugiklis A |
3 x 32 |
Durų vyriai |
Dešinė arba kairė |
Išmetamųjų dujų gaubtas / garų kondensatorius |
|
Išorės matmenys cm (plotis x gylis x aukštis) |
90 x 104 x 19 |
Prijungta apkrova, kW |
0.2 |
Saugojimo skyrius |
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
3/4/6/8 |
Aukštis cm |
32 |
Patikrinimo spintelė |
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
10/12/16 |
Valdymo sistema |
FP3 |
Aukštis cm |
54/61/77 |
Prijungta apkrova, kW |
2.2 |
Apsaugos saugiklis A |
1 x 16 |
Durų vyriai |
Dvigubos durys |
Rėmo apačia |
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
4/6/10/12/16/20 |
Aukštis cm |
30/54/61/77/93 |
Ritinėliai |
|
Aukštis cm |
4/8/11/16 |
Modelis |
AE 10.0604 |
Valdymo sistema |
TC |
Išorės matmenys cm (plotis x gylis x aukštis) |
90 x 85 x 119 |
Bendras svoris (be kepimo skardų), kg |
249 |
Prijungta apkrova, kW |
19.9 |
Apsaugos saugiklis A |
3 x 32 |
Durų vyriai |
Dešinė arba kairė |
Išmetamųjų dujų gaubtas / garų kondensatorius |
|
Išorės matmenys cm (plotis x gylis x aukštis) |
90 x 104 x 19 |
Prijungta apkrova, kW |
0.2 |
Saugojimo skyrius |
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
3/4/6/8 |
Aukštis cm |
32 |
Patikrinimo spintelė |
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
10/12/16 |
Valdymo sistema |
FP3 |
Aukštis cm |
54/61/77 |
Prijungta apkrova, kW |
2.2 |
Apsaugos saugiklis A |
1 x 16 |
Durų vyriai |
Dvigubos durys |
Rėmo apačia |
|
60 x 40 cm kepimo skardų skaičius |
4/6/10/12/16/20 |
Aukštis cm |
30/54/61/77/93 |
Ritinėliai |
|
Aukštis cm |
4/8/11/16 |
Ar norėtumėte su mumis susitikti asmeniškai?