Generasi baru MIWE aero e+ yang telah terbukti menyatukan hasil pemanggangan kelas satu dan desain berkualitas tinggi dengan cara yang mengesankan. Oven pemanggang di dalam toko menjadi penarik perhatian, mengesankan dengan ergonomi yang dioptimalkan dan sudah mengisyaratkan kualitas pemanggangan yang tinggi berkat eksteriornya.
Bilah lampu LED bergaya yang memanjang di seluruh lebar stasiun pemanggang memberikan status saat ini - terlihat dari jauh namun dikemas secara elegan. Cahaya yang berdenyut lembut menunjukkan kapan program memanggang berakhir dengan cara yang menarik. Pencahayaan LED baru pada ruang pemanggangan membuat produk Anda menjadi pusat perhatian dan mengarahkan pandangan orang pada hal yang penting: makanan yang dipanggang untuk dijual. Kesan mengkilap dari stasiun pemanggang digarisbawahi oleh permukaan depan yang sepenuhnya mengkilap dalam warna hitam yang mulia.
Jadi, apakah Anda tertarik dengan MIWE aero e+?
MIWE aero e+ dilengkapi dengan perangkat uap bertingkat berkinerja tinggi yang dapat menyelesaikan pekerjaan. Berkat fitur ini, kilau dan kemekaran yang optimal dijamin bahkan dengan produk beku yang kecil, di mana uap sangat penting.
Anda yang memutuskan apa yang harus dilakukan. Paling nyaman dengan kontrol sentuh MIWE TC dan antarmuka MIWE go! yang modern Dengan versi dua sirkuit, kontrol utama terpusat membuat pengoperasian kedua ruang pemanggang menjadi lebih mudah (MIWE TC-U).
Fitur pemanggangan potongan adonan beku MIWE menggabungkan pencairan dan pemanggangan potongan adonan beku yang sudah dimasak dalam satu proses. Hal ini membantu mengurangi upaya dan mengontrol kualitas makanan panggang kelas satu.
Fitur standar: fungsi pembersihan semi-otomatis MIWE yang mudah dibersihkan. Bagi mereka yang mencari kebersihan sempurna dengan kenyamanan yang lebih baik, kontrol pembersihan MIWE opsional adalah pilihan terbaik.
Menjamin kebersihan yang optimal: dengan paket MIWE everclean opsional, tangki pembersih yang besar dan terintegrasi penuh diisi dengan andal selama pemeriksaan perawatan tahunan oleh MIWE Service. Jadi, Anda dapat dengan aman melupakan segala sesuatu yang berkaitan dengan pembersihan stasiun pemanggang Anda - mulai dari memesan ulang produk pembersih, penyimpanan dan pengisian ulang, hingga membuang wadah kosong.
Meskipun fluktuasi proses (seperti beban parsial atau potongan adonan pada suhu yang tidak tepat) tidak diinginkan, hal itu wajar terjadi. MIWE flexbake® memastikan bahwa Anda selalu mendapatkan hasil pemanggangan yang sempurna, bahkan dengan ketidakkonsistenan ini.
Kondensor uap modular yang baru (opsional) tidak hanya memiliki efisiensi yang lebih baik, tetapi di atas semua itu juga membuat pembersihan menjadi lebih mudah - untuk masa pakai yang lebih lama dan kebersihan yang lebih baik.
Bagaimana Anda menciptakan oven ideal yang selalu dalam keadaan siaga dengan penggunaan energi yang paling ekonomis? Jawabannya mudah: Dengan mode ramah lingkungan MIWE.
Ini sesederhana kedengarannya: Anda cukup menghubungkan kabel jaringan ke oven dan unit kontrol akan menangani sisanya (mengonfigurasi alamat IP, masker jaringan, dll.). Untuk keamanan dan identifikasi yang jelas, sistem kami juga dilengkapi dengan sertifikat, yang berarti tidak ada yang menghalangi Anda untuk masuk ke MIWE Bakery Cloud.
Dengan teknologi uap permanen dan sensor suhu inti, MIWE aero e+ adalah alat multi guna yang universal untuk katering dan pembuat makanan ringan.
Menghemat energi lebih penting dari sebelumnya. MIWE memiliki jawabannya.
Penggunaan energi yang efisien berkat MIWE flexbake, sistem pengaturan kapasitas otomatis yang cerdas
Pembersihan hemat energi melalui pengurangan konsumsi air
Pengurangan radiasi panas yang ketat melalui panel kaca berlapis dan kaca tiga lapis (opsional)
Katup uap yang menjaga panas di dalam oven
Memanggang yang efisien dan berwawasan ke depan dengan MIWE Autostart dan mode MIWE Eco
Jadi, apakah Anda tertarik dengan MIWE aero e+?
Apakah Anda ingin melihat bagaimana MIWE aero e+ akan cocok dengan toko roti Anda?
Cukup aktifkan fitur augmented reality (AR) dengan ponsel cerdas atau tablet Anda!
Apakah Anda ingin tahu cara mengendalikan semuanya, bahkan jika Anda memiliki puluhan atau bahkan ratusan tempat pemanggangan yang besar? Sangat mudah: dengan rangkaian pemanggang pintar MIWE.
Perangkat lunak ini mengakses semua oven di dalam toko Anda yang saling terhubung dan memberikan data serta informasi yang Anda butuhkan dengan cara yang terpusat dan tertata rapi. Selain inventaris sistem, Anda dapat dengan mudah memantau dan mengontrol status semua sistem. Anda dapat memastikan hasil yang seragam melalui fitur-fitur seperti manajemen terpusat dan penugasan program pemanggangan yang tersinkronisasi. Fungsi kalender dan pelaporan yang ekstensif memungkinkan Anda untuk mengoptimalkan dan menjalankan semua proses dan operasi dengan lebih efisien.
Tentu saja, generasi terbaru dari MIWE aero e+ juga tersedia dalam kombinasi dengan oven dek kondominium MIWE sebagai backcombi MIWE - untuk fleksibilitas maksimum dan keragaman pemanggangan yang luar biasa di ruang terkecil. Dan hanya untuk membuatnya sedikit lebih sulit untuk memutuskan, pasangan impian ini tidak hanya tersedia dalam berbagai konfigurasi yang berbeda, tetapi juga dalam tampilan yang benar-benar hitam - jika itu sesuai dengan konsep toko Anda.
Model |
AE 4.0604 |
Sistem kontrol |
TC |
Dimensi eksterior dalam cm (P x L x T) |
90 x 85 x 71 |
Berat total (tanpa baki pemanggang) dalam kg |
163 |
Beban tersambung dalam kW |
8.5 |
Perlindungan sekring di A |
3 x 16 |
Engsel pintu |
Kanan atau kiri |
Kap mesin/kondensor uap |
|
Dimensi eksterior dalam cm (P x L x T) |
90 x 104 x 19 |
Beban tersambung dalam kW |
0.2 |
Kompartemen penyimpanan |
|
Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
Tinggi dalam cm |
32 |
Kabinet pemeriksaan |
|
Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm |
10/12/16 |
Sistem kontrol |
FP3 |
Tinggi dalam cm |
54/61/77 |
Beban tersambung dalam kW |
2.2 |
Perlindungan sekring di A |
1 x 16 |
Engsel pintu |
Pintu ganda |
Rangka bawah |
|
Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20/24 |
Tinggi dalam cm |
30/54/61/77/93/103 |
Rol |
|
Tinggi dalam cm |
4/8/11/16 |
Model |
AE 6.0604 |
Sistem kontrol |
TC |
Dimensi eksterior dalam cm (P x L x T) |
90 x 85 x 87 |
Berat total (tanpa baki pemanggang) dalam kg |
188 |
Beban tersambung dalam kW |
11.4 |
Perlindungan sekring di A |
3 x 20 |
Engsel pintu |
Kanan atau kiri |
Kap mesin/kondensor uap |
|
Dimensi eksterior dalam cm (P x L x T) |
90 x 104 x 19 |
Beban tersambung dalam kW |
0.2 |
Kompartemen penyimpanan |
|
Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
Tinggi dalam cm |
32 |
Kabinet pemeriksaan |
|
Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm |
10/12/16 |
Sistem kontrol |
FP3 |
Tinggi dalam cm |
54/61/77 |
Beban tersambung dalam kW |
2.2 |
Perlindungan sekring di A |
1 x 16 |
Engsel pintu |
Pintu ganda |
Rangka bawah |
|
Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20/24 |
Tinggi dalam cm |
30/54/61/77/93/103 |
Rol |
|
Tinggi dalam cm |
4/8/11/16 |
Model |
AE 8.0604 |
Sistem kontrol |
TC |
Dimensi eksterior dalam cm (P x L x T) |
90 x 85 x 103 |
Berat total (tanpa baki pemanggang) dalam kg |
225 |
Beban tersambung dalam kW |
15.3 |
Perlindungan sekring di A |
3 x 32 |
Engsel pintu |
Kanan atau kiri |
Kap mesin/kondensor uap |
|
Dimensi eksterior dalam cm (P x L x T) |
90 x 104 x 19 |
Beban tersambung dalam kW |
0.2 |
Kompartemen penyimpanan |
|
Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
Tinggi dalam cm |
32 |
Kabinet pemeriksaan |
|
Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm |
10/12/16 |
Sistem kontrol |
FP3 |
Tinggi dalam cm |
54/61/77 |
Beban tersambung dalam kW |
2.2 |
Perlindungan sekring di A |
1 x 16 |
Engsel pintu |
Pintu ganda |
Rangka bawah |
|
Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20 |
Tinggi dalam cm |
30/54/61/77/93 |
Rol |
|
Tinggi dalam cm |
4/8/11/16 |
Model |
AE 10.0604 |
Sistem kontrol |
TC |
Dimensi eksterior dalam cm (P x L x T) |
90 x 85 x 119 |
Berat total (tanpa baki pemanggang) dalam kg |
249 |
Beban tersambung dalam kW |
19.9 |
Perlindungan sekring di A |
3 x 32 |
Engsel pintu |
Kanan atau kiri |
Kap mesin/kondensor uap |
|
Dimensi eksterior dalam cm (P x L x T) |
90 x 104 x 19 |
Beban tersambung dalam kW |
0.2 |
Kompartemen penyimpanan |
|
Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
Tinggi dalam cm |
32 |
Kabinet pemeriksaan |
|
Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm |
10/12/16 |
Sistem kontrol |
FP3 |
Tinggi dalam cm |
54/61/77 |
Beban tersambung dalam kW |
2.2 |
Perlindungan sekring di A |
1 x 16 |
Engsel pintu |
Pintu ganda |
Rangka bawah |
|
Jumlah nampan pemanggang 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20 |
Tinggi dalam cm |
30/54/61/77/93 |
Rol |
|
Tinggi dalam cm |
4/8/11/16 |
Apakah Anda lebih suka bertemu dengan kami secara langsung?