MIWE aero e+
Az osztály legjobbjai
Még jobb. Még vonzóbb.
A káprázatos fénypont az üzletében: az új MIWE aero e+.
A jól bevált MIWE aero e+ új generációja lenyűgöző módon ötvözi az első osztályú pékárut és a kiváló minőségű designt. Az üzleten belüli sütőszekrény szemet gyönyörködtetővé válik, optimalizált ergonómiájával lenyűgöz, és már külsejének köszönhetően magas sütési minőséget sejtet.
A sütőállomás teljes szélességén átívelő, stílusos LED-es fénysáv tájékoztat az aktuális állapotról - messziről látható, mégis elegánsan csomagolt. A finoman pulzáló fény szemet gyönyörködtető módon jelzi, ha a sütési program véget ér. A sütőtér új LED-világítása ragyogóan reflektorfénybe helyezi termékeit, és a tekintetet arra irányítja, ami fontos: az eladásra szánt pékárura. A sütőállomás fényes benyomását a nemes fekete színű, teljesen üvegezett elülső felület hangsúlyozza.
MIWE aero e+ design modellek
A MIWE aero e+ egyesíti az egyedülálló technológiákat.
Szóval, érdekli a MIWE aero e+ ?
Mitől olyan egyedi a MIWE aero e+
A finom különbség: nagy teljesítményű gőz
A MIWE aero e+ egy nagy teljesítményű kaszkádgőzkészülékkel van felszerelve, amely elvégzi a munkát. Ennek a funkciónak köszönhetően az optimális csillogás és virágzás még a kis méretű fagyasztott termékek esetében is garantált, ahol a gőz kritikus fontosságú.
Boldoggá teszi a felhasználókat: korszerű vezérlőpanel
Ön dönti el, hogy mit tegyen. A legkényelmesebben a MIWE TC érintésvezérléssel és a modern MIWE go! kezelőfelülettel A kétkörös változatnál a központosított fővezérlés mindkét sütőkamra kezelését megkönnyíti (MIWE TC-U).
Tökéletes fagyasztott tészta darab sütés
A MIWE fagyasztott tésztadarabok sütési funkciója a fagyasztott tésztadarabok kiolvasztását és sütését egy folyamatba foglalja. Ez segít csökkenteni az erőfeszítést és ellenőrizni az első osztályú sütemények minőségét.
Minden tekintetben ragyog: a tisztítórendszer
Alapfelszereltség: a MIWE easy clean félautomata tisztítási funkció. Azok számára, akik tökéletes higiéniát keresnek még nagyobb kényelemmel, az opcionális MIWE tisztításvezérlés a legjobb választás.
Mindenre kiterjedő gondozásmentes csomag az optimális sütőhigiénia érdekében
Garantálja az optimális higiéniát: az opcionális MIWE everclean csomaggal a nagy és teljesen integrált tisztítótartály megbízhatóan feltöltődik a MIWE Service által végzett éves karbantartási ellenőrzés során. Így nyugodtan elfelejthet mindent, ami a sütőállomás tisztításával kapcsolatos - a tisztítószerek újrarendelésétől a tároláson és újratöltésen át az üres tartályok kidobásáig.
Minőségi automatizálás a MIWE flexbake segítségével®
Bár a folyamat ingadozásai (mint például a részleges terhelés vagy a tésztadarabok nem megfelelő hőmérsékleten történő adagolása) nem kívánatosak, de a folyamat velejárói. A MIWE flexbake® biztosítja, hogy mindig ugyanazt a tökéletes sütési eredményt kapja, még ezekkel az ingadozásokkal együtt is.
Az ideális beltéri klíma érdekében - kémény nélkül
Az új, moduláris gőzkondenzátor (opcionális) nemcsak a hatékonyságot javítja, hanem mindenekelőtt a tisztítást is megkönnyíti - a hosszabb élettartam és a még jobb higiénia érdekében.
Jelentős energiaköltségeket takarít meg: MIWE Eco üzemmód
Hogyan hozható létre az ideális sütő, amely állandó készenléti állapotban van, a leggazdaságosabb energiafelhasználás mellett? A válasz egyszerű: a MIWE eco üzemmóddal.
Készen áll a csatlakozásra! Online pillanatok alatt
Pontosan olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik: egyszerűen csatlakoztat egy hálózati kábelt a sütőhöz, a vezérlőegység pedig elintézi a többit (IP-cím, hálózati maszkok stb. konfigurálása). A biztonság és az egyértelmű azonosítás érdekében rendszereinket tanúsítvánnyal is ellátjuk, így semmi sem áll a MIWE Bakery Cloudba való bejelentkezés útjában.
Snack sütők számára: gasztronómiai funkció (nem kötelező)
A MIWE aero e+ állandó gőztechnológiával és maghőmérséklet-érzékelővel a MIWE aero e egy univerzális multifunkciós eszköz a vendéglátósok és a snack-sütők számára.
Hogyan segít a MIWE aero e+ energiát megtakarítani?
Az energiatakarékosság fontosabb, mint valaha. A MIWE rendelkezik a válaszokkal.
Hatékony energiafelhasználás a MIWE flexbake-nek, az intelligens automatikus kapacitásszabályozó rendszernek köszönhetően.
Energiatakarékos tisztítás a csökkentett vízfogyasztás révén
A hősugárzás szigorú csökkentése bevonatos üvegezéssel és hármas üvegezéssel (opcionális)
Gőzszelep, amely megtartja a hőt a sütőben
Hatékony és előremutató sütés a MIWE Autostart és a MIWE Eco üzemmóddal
Szóval, érdekli a MIWE aero e+ ?
Tapasztalja meg a MIWE aero e+ minden nézőpontból ebben a 3D modellben.
Szeretné látni, hogyan illeszkedne a MIWE aero e+ az Ön pékségébe?
Egyszerűen aktiválja a kiterjesztett valóság funkciót (AR) okostelefonjával vagy táblagépével!
Könnyen szemmel tarthat mindent: MIWE smart sütőcsomag
Szeretné tudni, hogyan tarthat mindent kézben, még akkor is, ha több tucat vagy akár több száz nagy sütőállomással rendelkezik? Egyszerű: a MIWE intelligens sütőcsomaggal.
Ez a szoftver hozzáfér az összes összekapcsolt bolti sütőhöz, és központosított és jól szervezett módon szolgáltatja a szükséges adatokat és információkat. A rendszerleltár mellett könnyedén nyomon követheti és ellenőrizheti az összes rendszer állapotát. Egységes eredményeket biztosíthat az olyan funkciók révén, mint a központosított kezelés és a sütőprogramok szinkronizált hozzárendelése. A kiterjedt naptár- és jelentési funkciók lehetővé teszik az összes folyamat és művelet optimalizálását és hatékonyabb működtetését.
Mit mondanak vásárlóink a MIWE aero e+ konvekciós sütőről?
Mindkét világ legjobbja a sütésben: MIWE backcombi
Természetesen a MIWE aero e+ legújabb generációja a MIWE condo fedélzeti sütővel kombinálva MIWE backcombi-ként is elérhető - a maximális rugalmasság és a kivételes sütési sokféleség érdekében a legkisebb helyeken is. És hogy még nehezebb legyen a döntés, ez az álompár nem csak számtalan különböző konfigurációban, hanem teljesen fekete megjelenésben is kapható - ha ez illik az Ön üzletkoncepciójához.
Minden, amit tudnia kell
A minőségi pecsét: e+
- A MIWE-nél elkötelezettek vagyunk az energia hatékony felhasználása és a fenntartható energiatakarékossághoz való tartós hozzájárulás mellett. Ez az elkötelezettség mindenekelőtt az ügyfeleink számára kifejlesztett rendszerekre és folyamatokra vonatkozik. Azok a MIWE rendszerek, amelyek különleges módon bizonyítják ezt az elkötelezettséget, és csak ezek a rendszerek kapják meg az e+ minőségi pecsétet.
Tartozékok
- Gőzölgő motorháztető
- moduláris gőzkondenzátor
- Tárolórekesz
- Proofing szekrény
- Underframe
- Bázis
- Görgők
- Betöltési rendszer
Opciók
- Fekete változat
- MIWE tisztítás-ellenőrzés
- MIWE everclean
- Háromszoros hővédő üvegezés
- Energiaoptimalizálási kapcsolat
- Gasztronómiai funkció
Műszaki információk
|
Modell |
AE 4.0604 |
|
Vezérlőrendszer |
TC |
|
Külső méretek cm-ben (Sz x M x H) |
90 x 85 x 71 |
|
Teljes súly (sütőtálcák nélkül) kg-ban |
163 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
8.5 |
|
Biztosítékvédelem A-ban |
3 x 16 |
|
Ajtópánt |
Jobbra vagy balra |
|
Kipufogó/gőzkondenzátor |
|
|
Külső méretek cm-ben (Sz x M x H) |
90 x 104 x 19 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
0.2 |
|
Tárolórekesz |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
3/4/6/8 |
|
Magasság cm-ben |
32 |
|
Próbaszekrény |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
10/12/16 |
|
Vezérlőrendszer |
FP3 |
|
Magasság cm-ben |
54/61/77 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
2.2 |
|
Biztosítékvédelem A-ban |
1 x 16 |
|
Ajtópánt |
Kétajtós |
|
Underframe |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Magasság cm-ben |
30/54/61/77/93/103 |
|
Görgők |
|
|
Magasság cm-ben |
4/8/11/16 |
|
Modell |
AE 6.0604 |
|
Vezérlőrendszer |
TC |
|
Külső méretek cm-ben (Sz x M x H) |
90 x 85 x 87 |
|
Teljes súly (sütőtálcák nélkül) kg-ban |
188 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
11.4 |
|
Biztosítékvédelem A-ban |
3 x 20 |
|
Ajtópánt |
Jobbra vagy balra |
|
Kipufogó/gőzkondenzátor |
|
|
Külső méretek cm-ben (Sz x M x H) |
90 x 104 x 19 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
0.2 |
|
Tárolórekesz |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
3/4/6/8 |
|
Magasság cm-ben |
32 |
|
Próbaszekrény |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
10/12/16 |
|
Vezérlőrendszer |
FP3 |
|
Magasság cm-ben |
54/61/77 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
2.2 |
|
Biztosítékvédelem A-ban |
1 x 16 |
|
Ajtópánt |
Kétajtós |
|
Underframe |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Magasság cm-ben |
30/54/61/77/93/103 |
|
Görgők |
|
|
Magasság cm-ben |
4/8/11/16 |
|
Modell |
AE 8.0604 |
|
Vezérlőrendszer |
TC |
|
Külső méretek cm-ben (Sz x M x H) |
90 x 85 x 103 |
|
Teljes súly (sütőtálcák nélkül) kg-ban |
225 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
15.3 |
|
Biztosítékvédelem A-ban |
3 x 32 |
|
Ajtópánt |
Jobbra vagy balra |
|
Kipufogó/gőzkondenzátor |
|
|
Külső méretek cm-ben (Sz x M x H) |
90 x 104 x 19 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
0.2 |
|
Tárolórekesz |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
3/4/6/8 |
|
Magasság cm-ben |
32 |
|
Próbaszekrény |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
10/12/16 |
|
Vezérlőrendszer |
FP3 |
|
Magasság cm-ben |
54/61/77 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
2.2 |
|
Biztosítékvédelem A-ban |
1 x 16 |
|
Ajtópánt |
Kétajtós |
|
Underframe |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
4/6/10/12/16/20 |
|
Magasság cm-ben |
30/54/61/77/93 |
|
Görgők |
|
|
Magasság cm-ben |
4/8/11/16 |
|
Modell |
AE 10.0604 |
|
Vezérlőrendszer |
TC |
|
Külső méretek cm-ben (Sz x M x H) |
90 x 85 x 119 |
|
Teljes súly (sütőtálcák nélkül) kg-ban |
249 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
19.9 |
|
Biztosítékvédelem A-ban |
3 x 32 |
|
Ajtópánt |
Jobbra vagy balra |
|
Kipufogó/gőzkondenzátor |
|
|
Külső méretek cm-ben (Sz x M x H) |
90 x 104 x 19 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
0.2 |
|
Tárolórekesz |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
3/4/6/8 |
|
Magasság cm-ben |
32 |
|
Próbaszekrény |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
10/12/16 |
|
Vezérlőrendszer |
FP3 |
|
Magasság cm-ben |
54/61/77 |
|
Csatlakoztatott terhelés kW-ban |
2.2 |
|
Biztosítékvédelem A-ban |
1 x 16 |
|
Ajtópánt |
Kétajtós |
|
Underframe |
|
|
60 x 40 cm-es sütőlemezek száma |
4/6/10/12/16/20 |
|
Magasság cm-ben |
30/54/61/77/93 |
|
Görgők |
|
|
Magasság cm-ben |
4/8/11/16 |
Különleges jellemzők
- MIWE automatikus indítás
- MIWE tisztításvezérlés
- MIWE easy clean
- MIWE öko üzemmód
- MIWE flexbake®
- MIWE fagyasztott tészta darab sütés
- MIWE gasztronómiai funkciók
- MIWE go!
Dokumentumok
Termékinformáció
MIWE impulzus
További konvekciós sütők
-
MIWE gusto -
MIWE kocka:levegő -
MIWE FBC -
MIWE FBC
-
MIWE econo
Inkább személyesen találkozna velünk?