Električno ogrevana univerzalna konvekcijska pečica za vse vrste testnih kosov. Naša najboljša priporočila za pekarne, ki ponujajo vrhunske standarde kakovosti. Opremljena z vrhunskim sistemom za paro za najboljši lesk, idealno vzhajanje in popolno pečenje – tudi pri peki zamrznjenih kosov testa. Za štiri, šest, osem ali deset nosilcev za pekače velikosti 60 x 40 cm. Na voljo tudi kot model z dvojnim krogom in z gastronomskimi funkcijami. Njena nešteta pametna funkcija naredi peko pravi užitek.

Konvekcijska pečica za odlično kakovost celotnega asortimenta izdelkov

Električno ogrevana univerzalna konvekcijska pečica za vse vrste testnih kosov. Naša najboljša priporočila za pekarne, ki ponujajo vrhunske standarde kakovosti. Opremljena z vrhunskim sistemom pare za najboljši lesk, idealno vzhajanje in popolno pečenje – tudi pri peki zamrznjenih kosov testa. Za štiri, šest, osem ali deset nosilcev za pekače velikosti 60 x 40 cm. Na voljo tudi kot model z dvojnim krogom in z gastronomskimi funkcijami. Njena nešteta pametna funkcija naredi peko pravi užitek.

Dom

Izdelki

Peka v trgovini / Trgovina

Konvekcijska pečica

MIWE aero e+

Še boljša. Še privlačnejša.

Očarljiva atrakcija v vaši pekarni: novi MIWE aero e+.

Nova generacija preizkušene MIWE aero e+ na impresiven način združuje prvovrstne pekovske izdelke in visokokakovosten dizajn. Pec za peko v trgovini postane prava paša za oči, navdušuje z optimizirano ergonomijo, že z zunanjostjo pa namiguje na visoko kakovost peke.

Eleganten LED-svetlobni trak, ki se razteza po celotni širini pekarske postaje, prikazuje trenutno stanje – vidno že od daleč, a elegantno zapakirano. Nežno utripajoča lučka na privlačen način nakazuje, kdaj se pekaški program konča. Nova LED-osvetlitev pekarne vaše izdelke odlično postavi v središče pozornosti in usmerja pogled na tisto, kar je pomembno: pekovske izdelke za prodajo. Sijajni vtis pekarske postaje poudarja popolnoma zastekljena sprednja površina v plemeniti črni barvi.

Oblikovni modeli MIWE aero e

MIWE aero e+ združuje edinstvene tehnologije

Ali vas zanima MIWE aero e+?

Naredite naslednji korak! Z veseljem vam bomo posredovali več informacij.

Kaj naredi MIWE aero e+ tako edinstven

Majhna razlika: visoko zmogljiva para

MIWE aero e+ je opremljen z visokozmogljivo kaskadno parno napravo, ki opravlja svoje delo. Zahvaljujoč tej funkciji sta optimalni lesk in vzhajanje zagotovljena tudi pri majhnih zamrznjenih izdelkih, kjer je para ključnega pomena.

Uporabniki so zadovoljni: najsodobnejši nadzorni panel

Vi odločate, kaj storiti. Najbolj priročno z MIWE TC touch nadzorom in našim sodobnim vmesnikom MIWE go! Pri različici z dvema krogoma centralizirano glavno upravljanje olajša upravljanje obeh pekovnih komor (MIWE TC-U).

Vse prednosti na enem mestu

Popolno peko zamrznjenih kosov testa

Funkcija peke zamrznjenih kosov testa MIWE združuje odmrzovanje in peko kuhanih zamrznjenih kosov testa v enem procesu. To pomaga zmanjšati napor in nadzorovati kakovost prvovrstnih pekovskih izdelkov.

Več informacij

Odličen v vseh pogledih: sistem čiščenja

Standardna oprema: polavtomatska funkcija čiščenja MIWE easy clean. Za tiste, ki iščejo popolno higieno z še več udobja, je najboljša izbira opcijski sistem za čiščenje MIWE cleaning control.

Več

Celovit paket za optimalno higieno peči

Zagotavlja optimalno higieno: z izbirnim paketom MIWE everclean se velik in popolnoma integriran rezervoar za čiščenje zanesljivo napolni med letnim servisnim pregledom s strani MIWE Service. Tako lahko varno pozabite na vse, kar je povezano s čiščenjem vaše pekarne – od ponovnega naročanja čistilnih sredstev, skladiščenja in ponovnega polnjenja do odstranjevanja praznih posod.

Kakovostna avtomatizacija z MIWE flexbake®

Čeprav procesna nihanja (kot so delne obremenitve ali kosi testa pri napačnih temperaturah) niso zaželeni, so del vsakdanjika. MIWE flexbake® zagotavlja, da boste tudi ob teh nerednostih vedno dosegli enake, popolne rezultate peke.

Več

Za idealno notranje klimo – brez dimnika

Novi, modularni kondenzator pare (opcijsko) ima ne le izboljšano učinkovitost, ampak predvsem tudi znatno olajša čiščenje – za daljšo življenjsko dobo in še boljšo higieno.

Vse prednosti na enem mestu

Znaten prihranek pri stroških energije: način MIWE Eco

Kako ustvariti idealno pečico, ki je v stalni pripravljenosti in porablja energijo čim bolj varčno? Odgovor je preprost: z načinom MIWE Eco.

Več

Hygiene and ease of cleaning — Higiena in enostavno čiščenje

Pripravljen za priklop! Splet v nobenega časa

To je točno tako preprosto, kot se sliši: enostavno priključite omrežni kabel na pečico, za ostalo pa poskrbi krmilna enota (konfiguracija IP-naslova, omrežnih mask itd.). Zaradi varnosti in jasne identifikacije so naši sistemi opremljeni tudi s certifikatom, kar pomeni, da nič ne ovira prijave v MIWE Bakery Cloud.

Za pekarne prigrizkov: gastronomska funkcija (opcijsko)

Z tehnologijo stalne pare in senzorjem temperature jedra je MIWE aero e+ univerzalno večnamensko orodje za gostince in pekarne prigrizkov.

Več

Kako vam MIWE aero e+ pomaga pri varčevanju z energijo

Varčevanje z energijo je pomembnejše kot kdaj koli prej. MIWE ima rešitve.

Učinkovita raba energije zahvaljujoč MIWE flexbake, pametnemu sistemu za samodejno regulacijo zmogljivosti

Energijsko varčno čiščenje zaradi zmanjšanega porabe vode

Znatno zmanjšanje toplotnega sevanja s pomočjo prevlečenih steklenih plošč in trojnega zastekljenja (opcijsko)

Parni ventil, ki zadržuje toploto v peči

Učinkovito in napredno peko z MIWE Autostart in načinom MIWE Eco

Več o MIWE energy

Vas zanima MIWE aero e+?

Naredite naslednji korak! Z veseljem vam bomo posredovali več informacij.

V tem 3D-modelu si oglejte MIWE aero e+ z vseh strani.

Želite videti, kako bi se MIWE aero e+ vklopil v vašo pekarno?
Preprosto vklopite funkcijo razširjene resničnosti (AR) s svojim pametnim telefonom ali tabličnim računalnikom!

Enostavno imejte vse pod nadzorom: MIWE smart baking suite

Želite vedeti, kako imeti vse pod nadzorom, tudi če imate na desetine ali celo na stotine velikih pekarskih postaj? To je preprosto: z MIWE smart baking suite.

Ta programska oprema dostopa do vseh vaših medsebojno povezanih pečic v trgovini in vam na centraliziran in dobro organiziran način prinaša podatke in informacije, ki jih potrebujete. Poleg inventarja sistema lahko enostavno spremljate in nadzorujete stanje vseh sistemov. Z funkcijami, kot sta centralizirano upravljanje in sinhronizirano dodeljevanje programov peke, lahko zagotovite enotne rezultate. Obsežne funkcije koledarja in poročanja vam omogočajo optimizacijo in učinkovitejše vodenje vseh procesov in operacij.

Več o MIWE sbs

Kaj naši kupci pravijo o konvekcijski peči MIWE aero e+

»Kdor zna uporabljati pametni telefon, zna upravljati tudi s pečico«

Pekarna Engel

Höxter, Nemčija

"Po kratkem uvodu pečico upravljajo tudi pomočniki"

Pekarna Thonke

Rathenow, Nemčija

„V ospredje postaviti svežino“

Pekarna Wellmann

Osnabrück, Nemčija

Najboljše iz obeh svetov peke: MIWE backcombi

Seveda je najnovejša generacija MIWE aero e+ na voljo tudi v kombinaciji s pečico MIWE condo kot MIWE backcombi – za maksimalno prilagodljivost in izjemno raznolikost peke na najmanjšem prostoru. In da bi odločitev še malo otežili, je ta sanjska kombinacija na voljo ne le v neštetih različnih konfiguracijah, ampak tudi v popolnoma črni barvi – če to ustreza konceptu vaše trgovine.

Odkrijte MIWE backkombi

Vse, kar morate vedeti

Znak kakovosti: e+

V podjetju MIWE smo zavezani k učinkoviti rabi energije in trajnostnemu varčevanju z energijo. Ta zaveza velja predvsem za sisteme in procese, ki jih razvijamo za naše stranke. Le sistemi MIWE, ki to zavezo izkazujejo na poseben način, prejmejo znak kakovosti e+.

Dodatki

Parna kapuca
modularni kondenzator pare
Prostor za shranjevanje
Omara za vzhajanje
Podvozje
Podstavek
Kolesa
Sistem za natovarjanje

Možnosti

Izvedba v črni barvi
MIWE nadzor čiščenja
MIWE everclean
Trojno zastekljenje za toplotno zaščito
Priključek za optimizacijo porabe energije
Gastronomska funkcija

Tehnične informacije

Število pekačev velikosti 60 x 40 cm

Model	AE 4.0604
Krmilni sistem	TC
Zunanje mere v cm (Š x G x V)	90 x 85 x 71
Skupna teža (brez pekačev) v kg	163
Priključna moč v kW	8,5
Zaščita z varovalko v A	3 x 16
Vrata na tečajih	Desno ali levo

Odsesovalna napa/parni kondenzator
Zunanje mere v cm (Š x G x V)	90 x 104 x 19
Priključna moč v kW	0,2

Prostor za shranjevanje
Število pekačev velikosti 60 x 40 cm	3/4/6/8
Višina v cm	32

Omara za vzhajanje
Število pekačev velikosti 60 x 40 cm	10/12/16
Krmilni sistem	FP3
Višina v cm	54/61/77
Priključna moč v kW	2,2
Zaščita z varovalko v A	1 x 16
Vrata	Dvojna vrata

Podokvir
Število pekačev velikosti 60 x 40 cm	4/6/10/12/16/20/24
Višina v cm	30/54/61/77/93/103

Kolesa
Višina v cm	4/8/11/16

Model	AE 6.0604
Krmilni sistem	TC
Zunanje mere v cm (Š x G x V)	90 x 85 x 87
Skupna teža (brez pekačev) v kg	188
Priključna moč v kW	11,4
Zaščita z varovalko v A	3 x 20
Vrata	Desno ali levo

Odsesovalna napa/kondenzator pare
Zunanje mere v cm (Š x G x V)	90 x 104 x 19
Priključna moč v kW	0,2

Prostor za shranjevanje
Število pekačev velikosti 60 x 40 cm	3/4/6/8
Višina v cm	32

Omara za vzhajanje
Število pekačev velikosti 60 x 40 cm	10/12/16
Krmilni sistem	FP3
Višina v cm	54/61/77
Priključna moč v kW	2,2
Zaščita s varovalko v A	1 x 16
Vrata na tečajih	Dvojna vrata

Podokvir
Število pekačev velikosti 60 x 40 cm	4/6/10/12/16/20/24
Višina v cm	30/54/61/77/93/103

Kolesa
Višina v cm	4/8/11/16

Model	AE 8.0604
Sistem krmiljenja	TC
Zunanje mere v cm (Š x G x V)	90 x 85 x 103
Skupna teža (brez pekačev) v kg	225
Priključna moč v kW	15,3
Zaščita z varovalko v A	3 x 32
Vrata na tečajih	Desno ali levo

Odsesovalna napa/kondenzator pare
Zunanje mere v cm (Š x G x V)	90 x 104 x 19
Priključna moč v kW	0,2

Prostor za shranjevanje
Število pekačev velikosti 60 x 40 cm	3/4/6/8
Višina v cm	32

Omara za vzhajanje
Število pekačev velikosti 60 x 40 cm	10/12/16
Krmilni sistem	FP3
Višina v cm	54/61/77
Priključna moč v kW	2.2
Zaščita z varovalkami v A	1 x 16
Vrata na tečajih	Dvojna vrata

Podokvir
Število pekačev velikosti 60 x 40 cm	4/6/10/12/16/20
Višina v cm	30/54/61/77/93

Kolesa
Višina v cm	4/8/11/16

Model	AE 10.0604
Sistem krmiljenja	TC
Zunanje mere v cm (Š x G x V)	90 x 85 x 119
Skupna teža (brez pekačev) v kg	249
Priključna moč v kW	19,9
Zaščita z varovalko v A	3 x 32
Vrata na tečajih	Desno ali levo

Odsesovalna napa/kondenzator pare
Zunanje mere v cm (Š x G x V)	90 x 104 x 19
Priključna moč v kW	0,2

Prostor za shranjevanje
Število pekačev velikosti 60 x 40 cm	3/4/6/8
Višina v cm	32

Omara za vzhajanje
Število pekačev velikosti 60 x 40 cm	10/12/16
Krmilni sistem	FP3
Višina v cm	54/61/77
Priključna moč v kW	2,2
Zaščita s varovalko v A	1 x 16
Vrata	Dvojna vrata

Podokvir
Število pekačev velikosti 60 x 40 cm	4/6/10/12/16/20
Višina v cm	30/54/61/77/93

Kolesa
Višina v cm	4/8/11/16

Posebnosti

MIWE avtomatski zagon
MIWE nadzor čiščenja
MIWE enostavno čiščenje
MIWE eco način
MIWE flexbake®
MIWE peko zamrznjenih kosov testa
Gastronomske funkcije MIWE
MIWE go!

Dokumenti

Podatki o izdelku

MIWE aero e+

MIWE impulse

MIWE impulse I (str. 18–19, stara različica)

MIWE impulse V (str. 4–9)

MIWE impulse XIX (str. 24–31)

MIWE impulse XXIII (str. 22–27)

Dodatne konvekcijske peči

MIWE gusto
MIWE cube:air
MIWE FBC
MIWE FBC
MIWE econo

Bi se raje srečali osebno?

Pokličite nas!

MIWE aero e+

Najboljši v svojem razredu

Še boljša. Še privlačnejša.

Očarljiva atrakcija v vaši pekarni: novi MIWE aero e+.

Oblikovni modeli MIWE aero e

MIWE aero e+ združuje edinstvene tehnologije

Kaj naredi MIWE aero e+ tako edinstven

Majhna razlika: visoko zmogljiva para

Uporabniki so zadovoljni: najsodobnejši nadzorni panel

Popolno peko zamrznjenih kosov testa

Odličen v vseh pogledih: sistem čiščenja

Celovit paket za optimalno higieno peči

Kakovostna avtomatizacija z MIWE flexbake®

Za idealno notranje klimo – brez dimnika

Znaten prihranek pri stroških energije: način MIWE Eco

Pripravljen za priklop! Splet v nobenega časa

Za pekarne prigrizkov: gastronomska funkcija (opcijsko)

Kako vam MIWE aero e+ pomaga pri varčevanju z energijo

V tem 3D-modelu si oglejte MIWE aero e+ z vseh strani.

Enostavno imejte vse pod nadzorom: MIWE smart baking suite

Kaj naši kupci pravijo o konvekcijski peči MIWE aero e+

Najboljše iz obeh svetov peke: MIWE backcombi

Vse, kar morate vedeti

Znak kakovosti: e+

Dodatki

Možnosti

Tehnične informacije

Posebnosti

Dokumenti

Podatki o izdelku

MIWE impulse

Dodatne konvekcijske peči

Naslov

Kontakt

Novice

Storitve

Spoznajte strokovnjake

Informacije