Vybrali jsme pro vás zemi. Vyberte jinou zemi nebo region, abyste si mohli prohlédnout tento obsah.
Obsah v těchto jazycích je vytvářen pomocí automatického překladu, abychom mohli naše produkty a společnost zpřístupnit všem.
Česko
Obsah v těchto jazycích je vytvářen pomocí automatického překladu, abychom mohli naše produkty a společnost zpřístupnit všem.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
MIWE aero e+
Špička ve své třídě
Elektricky vyhřívaná univerzální konvekční pec pro všechny druhy těsta. Naše nejlepší doporučení pro pekaře, kteří nabízejí prémiové standardy kvality. Vybaven špičkovým parním systémem pro nejlepší lesk, ideální vyběhlost a dokonalé propečení – i při pečení mražených těstových výrobků. Pro čtyři, šest, osm nebo deset podpěr plechů o rozměrech 60 x 40 cm. K dispozici také jako model s dvojitým okruhem a s gastronomickými funkcemi. Díky nesčetným chytrým funkcím je pečení čistým potěšením.
Elektricky vyhřívaná univerzální konvekční pec pro všechny druhy těsta. Naše nejlepší doporučení pro pekaře, kteří nabízejí prémiové standardy kvality. Vybaven špičkovým parním systémem pro nejlepší lesk, ideální vyběhlost a dokonalé propečení – i při pečení mražených těstových výrobků. Pro čtyři, šest, osm nebo deset podpěr na plechy o rozměrech 60 x 40 cm. K dispozici také jako model s dvojitým okruhem a s gastronomickými funkcemi. Díky nesčetným chytrým funkcím je pečení čistým potěšením.
Ještě lepší. Ještě atraktivnější.
Oslnivý vrchol ve vaší pekárně: nová MIWE aero e+.
Nová generace osvědčeného modelu MIWE aero e+ působivě spojuje prvotřídní pečivo a vysoce kvalitní design. Pece pro pečení v prodejně se stávají pastvou pro oči, zaujmou optimalizovanou ergonomií a již svým vnějším vzhledem naznačují vysokou kvalitu pečení.
Stylová LED světelná lišta, která se táhne přes celou šířku pekařské stanice, informuje o aktuálním stavu – viditelná z dálky, ale elegantně zabalená. Jemně pulzující světlo poutavě signalizuje, kdy pečení skončí. Nové LED osvětlení pečicí komory skvěle zvýrazní vaše výrobky a upoutá pozornost na to, co je důležité: pečivo určené k prodeji. Lesklý dojem z pece podtrhuje celoskleněný čelní panel v elegantní černé barvě.
Designové modely MIWE aero e
MIWE aero e+ kombinuje jedinečné technologie
Zajímá vás MIWE aero e+ ?
Co dělá MIWE aero e+ tak jedinečným
Jemný rozdíl: vysoce výkonná pára
MIWE aero e+ je vybaveno výkonným kaskádovým parním zařízením, které splní svůj úkol. Díky této funkci je zaručen optimální lesk a nadýchanost i u malých mražených výrobků, u nichž je pára rozhodující.
Potěší uživatele: moderní ovládací panel
Vy rozhodujete, co se bude dít. Nejvhodnější je ovládání MIWE TC touch a naše moderní rozhraní MIWE go! U dvoukomorové verze usnadňuje centrální hlavní ovládání obsluhu obou pecí (MIWE TC-U).
Dokonalé pečení mražených těstových kusů
Funkce pečení mražených těstových kusů MIWE kombinuje rozmrazování a pečení vařených mražených těstových kusů v jednom procesu. To pomáhá snížit námahu a zajistit kvalitu prvotřídních pekařských výrobků.
Vyniká ve všech ohledech: čisticí systém
Standardní výbava: poloautomatická funkce čištění MIWE easy clean. Pro ty, kteří hledají dokonalou hygienu s ještě větším komfortem, je volitelná funkce MIWE cleaning control tou nejlepší volbou.
Komplexní balíček pro optimální hygienu pece
Záruka optimální hygieny: s volitelným balíčkem MIWE everclean je velká a plně integrovaná čisticí nádrž spolehlivě naplněna během každoroční údržby prováděné servisem MIWE. Můžete tak bez obav zapomenout na vše, co souvisí s čištěním vaší pekárny – od objednávání čisticích prostředků přes skladování a doplňování až po likvidaci prázdných obalů.
Kvalitní automatizace s MIWE flexbake®
Ačkoli procesní výkyvy (jako částečné vytížení nebo kousky těsta při nesprávných teplotách) nejsou žádoucí, jsou zcela běžné. MIWE flexbake® zajišťuje, že i při těchto výkyvech vždy dosáhnete stejných dokonalých výsledků pečení.
Pro ideální vnitřní klima – bez komína
Nový modulární parní kondenzátor (volitelný) má nejen vyšší účinnost, ale především výrazně usnadňuje čištění – pro delší životnost a ještě lepší hygienu.
Výrazná úspora nákladů na energii: režim MIWE Eco
Jak vytvořit ideální pec, která je trvale v pohotovostním režimu a zároveň co nejúsporněji využívá energii? Odpověď je jednoduchá: s režimem MIWE Eco.
Hygiena a snadné čištění
Připraveno k připojení! Online v chvíli
Je to přesně tak jednoduché, jak to zní: stačí připojit síťový kabel k peci a o zbytek se postará řídicí jednotka (konfigurace IP adresy, síťových masek atd.). Z důvodu bezpečnosti a jasné identifikace jsou naše systémy navíc vybaveny certifikátem, takže nic nebrání přihlášení do MIWE Bakery Cloud.
Pro pekaře snacků: gastronomická funkce (volitelně)
Díky technologii trvalé páry a snímači teploty jádra je MIWE aero e+ univerzálním multifunkčním nástrojem pro cateringové služby a pekaře snacků.
Jak vám MIWE aero e+ pomáhá šetřit energii
Úspora energie je důležitější než kdy jindy. MIWE má řešení.
Úsporné využívání energie díky MIWE flexbake, chytrému systému automatické regulace výkonu
Energeticky úsporné čištění díky snížené spotřebě vody
Výrazné snížení tepelného záření díky skleněným tabulkám s povrchovou úpravou a trojsklu (volitelně)
Parní ventil, který udržuje teplo v peci
Úsporné a moderní pečení s funkcemi MIWE Autostart a MIWE Eco
Zajímá vás MIWE aero e+?
Prohlédněte si MIWE aero e+ ze všech úhlů v tomto 3D modelu.
Chcete vidět, jak by se MIWE aero e+ hodilo do vaší pekárny?
Stačí aktivovat funkci rozšířené reality (AR) pomocí svého smartphonu nebo tabletu!
Vše snadno pod kontrolou: MIWE smart baking suite
Chcete vědět, jak mít vše pod kontrolou, i když máte desítky nebo dokonce stovky velkých pekařských stanic? Je to snadné: s MIWE smart baking suite.
Tento software přistupuje ke všem vašim propojeným pecím v provozovně a poskytuje vám potřebná data a informace centralizovaně a přehledně. Kromě přehledu o systému můžete snadno sledovat a řídit stav všech systémů. Díky funkcím, jako je centralizovaná správa a synchronizované přiřazování pekařských programů, zajistíte jednotné výsledky. Rozsáhlé funkce kalendáře a reportingu vám umožní optimalizovat a efektivněji řídit všechny procesy a operace.
To nejlepší z obou světů pečení: MIWE backcombi
Nejnovější generace MIWE aero e+ je samozřejmě k dispozici také v kombinaci s etážovou pecí MIWE condo jako MIWE backcombi – pro maximální flexibilitu a výjimečnou rozmanitost pečení na nejmenším prostoru. A aby bylo rozhodování ještě o něco těžší, je tato vysněná dvojice k dispozici nejen v nesčetných různých konfiguracích, ale také v zcela černém provedení – pokud to odpovídá vašemu konceptu prodejny.
Vše, co potřebujete vědět
Značka kvality: e+
- Ve společnosti MIWE se zavázali k efektivnímu využívání energie a k trvalému přispívání k udržitelnému úspornému hospodaření s energií. Tento závazek se týká především systémů a procesů, které vyvíjejí pro své zákazníky. Systémy MIWE, které tento závazek prokazují zvláštním způsobem, a pouze tyto systémy, získávají pečeť kvality e+.
Příslušenství
- Parní kryt
- modulární parní kondenzátor
- Úložný prostor
- Kynárna
- Podstavec
- Základna
- Válce
- Systém nakládání
Možnosti
- Provedení v černé barvě
- MIWE cleaning control
- MIWE everclean
- Trojité izolační sklo
- Připojení pro energetickou optimalizaci
- Gastronomická funkce
Technické údaje
Počet plechů o rozměrech 60 x 40 cm
|
Model |
AE 4.0604 |
|
Řídicí systém |
TC |
|
Vnější rozměry v cm (Š x H x V) |
90 x 85 x 71 |
|
Celková hmotnost (bez plechů) v kg |
163 |
|
Příkon v kW |
8,5 |
|
Jistič v A |
3 x 16 |
|
Závěs dveří |
Vpravo nebo vlevo |
|
Odsávací digestoř/kondenzátor páry |
|
|
Vnější rozměry v cm (Š x H x V) |
90 x 104 x 19 |
|
Příkon v kW |
0,2 |
|
Úložný prostor |
|
|
Počet plechů o rozměrech 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
|
Výška v cm |
32 |
|
Kynárna |
|
|
Počet plechů o rozměrech 60 x 40 cm |
10/12/16 |
|
Řídicí systém |
FP3 |
|
Výška v cm |
54/61/77 |
|
Připojené zatížení v kW |
2,2 |
|
Jistič v A |
1 x 16 |
|
Závěs dveří |
Dvojité dveře |
|
Podstavec |
|
|
Počet plechů o rozměrech 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Výška v cm |
30/54/61/77/93/103 |
|
Válce |
|
|
Výška v cm |
4/8/11/16 |
|
Model |
AE 6.0604 |
|
Ovládací systém |
TC |
|
Vnější rozměry v cm (Š x H x V) |
90 x 85 x 87 |
|
Celková hmotnost (bez plechů) v kg |
188 |
|
Příkon v kW |
11,4 |
|
Jistič v A |
3 x 20 |
|
Závěs dveří |
Vpravo nebo vlevo |
|
Odsávací digestoř/kondenzátor páry |
|
|
Vnější rozměry v cm (Š x H x V) |
90 x 104 x 19 |
|
Příkon v kW |
0,2 |
|
Úložný prostor |
|
|
Počet plechů o rozměrech 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
|
Výška v cm |
32 |
|
Kynárna |
|
|
Počet plechů o rozměrech 60 x 40 cm |
10/12/16 |
|
Řídicí systém |
FP3 |
|
Výška v cm |
54/61/77 |
|
Připojené zatížení v kW |
2,2 |
|
Jističová ochrana v A |
1 x 16 |
|
Dveřní závěs |
Dvojité dveře |
|
Podstavec |
|
|
Počet plechů o rozměrech 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Výška v cm |
30/54/61/77/93/103 |
|
Válečky |
|
|
Výška v cm |
4/8/11/16 |
|
Model |
AE 8.0604 |
|
Ovládací systém |
TC |
|
Vnější rozměry v cm (Š x H x V) |
90 x 85 x 103 |
|
Celková hmotnost (bez plechů) v kg |
225 |
|
Příkon v kW |
15,3 |
|
Jistič v A |
3 x 32 |
|
Závěs dveří |
Vpravo nebo vlevo |
|
Odsávací digestoř/kondenzátor páry |
|
|
Vnější rozměry v cm (Š x H x V) |
90 x 104 x 19 |
|
Příkon v kW |
0,2 |
|
Úložný prostor |
|
|
Počet plechů o rozměrech 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
|
Výška v cm |
32 |
|
Kynárna |
|
|
Počet plechů o rozměrech 60 x 40 cm |
10/12/16 |
|
Řídicí systém |
FP3 |
|
Výška v cm |
54/61/77 |
|
Připojené zatížení v kW |
2.2 |
|
Jističová ochrana v A |
1 x 16 |
|
Dveřní závěs |
Dvojité dveře |
|
Podvozek |
|
|
Počet plechů o rozměrech 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20 |
|
Výška v cm |
30/54/61/77/93 |
|
Válce |
|
|
Výška v cm |
4/8/11/16 |
|
Model |
AE 10.0604 |
|
Ovládací systém |
TC |
|
Vnější rozměry v cm (Š x H x V) |
90 x 85 x 119 |
|
Celková hmotnost (bez plechů) v kg |
249 |
|
Příkon v kW |
19,9 |
|
Jistič v A |
3 x 32 |
|
Závěs dveří |
Vpravo nebo vlevo |
|
Odsávací digestoř/kondenzátor páry |
|
|
Vnější rozměry v cm (Š x H x V) |
90 x 104 x 19 |
|
Příkon v kW |
0,2 |
|
Úložný prostor |
|
|
Počet plechů o rozměrech 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
|
Výška v cm |
32 |
|
Kynárna |
|
|
Počet plechů o rozměrech 60 x 40 cm |
10/12/16 |
|
Řídicí systém |
FP3 |
|
Výška v cm |
54/61/77 |
|
Připojené zatížení v kW |
2,2 |
|
Jističová ochrana v A |
1 x 16 |
|
Závěs dveří |
Dvojité dveře |
|
Podvozek |
|
|
Počet plechů o rozměrech 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20 |
|
Výška v cm |
30/54/61/77/93 |
|
Válce |
|
|
Výška v cm |
4/8/11/16 |
Zvláštní vlastnosti
- MIWE auto-start
- Ovládání čištění MIWE
- MIWE easy clean
- Režim MIWE eco
- MIWE flexbake®
- MIWE pečení zmrazených kusů těsta
- Gastronomické funkce MIWE
- MIWE go!
Dokumenty
Informace o produktu
MIWE impulse
Další konvekční pece
-
MIWE gusto -
MIWE cube:air -
MIWE FBC -
MIWE FBC
-
MIWE FBC
Chcete se s námi raději setkat osobně?
