MIWE condo
全能专家
MIWE condo 的型号
MIWE condo 的独特之处
您想如何控制？通过按压按钮？使用触摸显示屏？集中控制所有烤炉？
只有您才能决定如何选择：使用固定程序控制系统 MIWE FP 8，或者（可选择）使用先进的触控系统 MIWE TC 和全新用户界面 MIWE go!。 或者也可以使用适合多烤炉型号的中央主控系统 MIWE TC-U，它可以帮助节约时间和能源。
高度的适应性
绝对适合您：MIWE condo 有七种不同的占地面积、多达五个烘焙室及三种不同高度。此外还可以选择配备复式烘焙室（适用于型号 0608 和 0806）。这样就能满足任何需求。更巧妙的是：事后也可以加装或改装有相同占地面积的所有组合形式。
非常卫生
仅需几下手动操作就能将烤炉门内侧翻转过来，从而将其置于有利于清洁的位置。而且也不会有清洁剂滴到烤盘上。
节约大笔能源费用：能量优化功能和 MIWE 节能模式
在多烤炉规格中（同时搭配控制系统 MIWE TC-U）已集成了自动能量优化功能。如何能将始终做好烘焙准备和最节约地使用能源最佳结合起来？很简单：只需采用 MIWE 节能模式。
排除天气影响
天气因素会影响所有烟囱，从而影响烘焙效果。配备可选装的动态排气阀控制装置后，MIWE condo 可免受天气因素干扰。它可以使烘焙效果摆脱变化的天气条件和当前气压的限制，从而确保大大改进产品均匀性。此外，还可以普遍改善许多烘焙食品的烘焙效果：例如，小面包将获得更好的光泽度和非常漂亮的形状。
精确的蒸汽性能
出色的烤箱必备：MIWE condo 的每个烤炉都有单独的蒸汽设备。
制作真正的石炉面包
MIWE condo 的烤炉铺有坚实的石板。它可以有效利用热能，而且您可以将上面烘焙的面包当作“石炉面包”出售，以此吸引顾客。
着重突出烘焙食品：LED 照明装置
MIWE condo 中的 LED 照明装置确保将亮度均匀、自然逼真且舒适调节的光线投射到各层的每一个角落。这样便能完美地评估烘焙食品的焦黄度。此外，还具有节能优势、极其耐用并且易于维护。这样可以烘托您的烘焙食品。
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MIWE condo E：适于分店应用的专家
在极小的占地面积上拥有较大烘焙和可视面积，是 MIWE condo E 的特长所在。
这款特殊的 MIWE condo 具有两个复式烘烤室，即四个烤炉，通过高度为 13 cm。每层都可以单独操控，并配备自己的蒸汽装置。MIWE condo E 利用较浅的深度可以在整个宽度展示运用各种诀窍烘烤的产品，直接诱发客户的购买欲望。所以是夺人眼球的一大亮点。标准配备 MIWE TC-U 主控装置。
客户的反馈
须知信息
- 抽油烟机
- 蒸汽冷凝器
- 冷凝水收集器
- 发酵箱
- 中间层格
- 机架
- 底座
- 支承架
- 滚轮
- 内开门装置
- 带玻璃显示屏的触控装置 MIWE TC
- 黑色外观
- 第三个外部温度传感器（不适用于复式烘焙室）
- 水表
- 能量优化接口
| 烘焙室数量 | 1 - 5 |
| 烘焙室尺寸（单位：cm）（宽x深x高） | 60 x 40 x 17 或 x 22 |
| 外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） | 90 x 81 x 39/67/95/123/151 |
| 蒸汽网高度（单位：cm） | 19 |
| 最高输出功率（单位：kW） | 2.8 - 13.8 |
| 蒸汽设备（单位：kW） | 1.5 - 7.5 |
| 发酵箱 | 无法提供给 5 个烘焙室的规格 |
| 烤盘架数量 | 10 |
| 外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） | 90 x 85 x 54 |
| 滚轮高度（单位：cm） | 15.5 |
| 连接负载（单位：kW） | 2.2 |
| 机架 | |
| 外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） | 90 x 85 x 30/54/61 |
| 烘焙室数量 | 1 - 5 |
| 烘焙室尺寸（单位：cm）（宽x深x高） | 60 x 80 x 17 或 x 2280 x 60 x 17 或 x 22 |
| 外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） | 90 x 121 x 39/67/95/123/151110 x 101 x 39/67/95/123/151 |
| 蒸汽网高度（单位：cm） | 19 |
| 最高输出功率（单位：kW） | 4.0 - 21 |
| 蒸汽设备（单位：kW） | 1.5 - 7.5 |
| 发酵箱 | 无法提供给 5 个烘焙室的规格 |
| 烤盘架数量 | 5/10 |
| 外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） | 90 x 121 x 54110 x 101 x 54 |
| 滚轮高度（单位：cm） | 15.5 |
| 连接负载（单位：kW） | 2.2 |
| 机架 |
|
| 外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） | 90 x 121 x 30/54/61110 x 101 x 30/54/61 |
| 烘焙室数量 | 2 / 4 / 6 |
| 烘焙室（单位：cm）（宽x深x高） | 60 x 80 x 1380 x 60 x 13 |
| 外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） | 90 x 121 x 57/103/149110 x 101 x 57/103/149 |
| 蒸汽网高度（单位：cm） | 19 |
| 最高输出功率（单位：kW） | 8.0 - 24 |
| 蒸汽设备（单位：kW） | 1.5 - 4.5 |
| 发酵箱 | 无法提供给 6 个烘焙室的规格 |
| 烤盘架数量 | 5/10 |
| 外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） | 90 x 121 x 54110 x 101 x 54 |
| 连接负载（单位：kW） | 2.2 |
| 机架 |
|
| 外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） | 90 x 121 x 30/54/61110 x 101 x 30/54/61 |
| 烘焙室数量 | 1 - 5 |
| 烘焙室（单位：cm）（宽x深x高） | 120 x 80 x 17 或 x 22120 x 120 x 17 或 x 22 |
| 外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） | 150 x 121 x 39/67/95/123/151150 x 161 x 39/67/95/123/151 |
| 蒸汽网高度（单位：cm） | 19 |
| 最高输出功率（单位：kW） | 6.4 - 31.9 |
| 蒸汽设备（单位：kW） | 3 - 15 |
| 发酵箱 | 无法提供给 5 个烘焙室的规格和 condo 120/120 |
| 烤盘架数量 | 10 |
| 外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） | 150 x 121 x 54 |
| 滚轮高度 | 15.5 - 17 |
| 连接负载（单位：kW） | 2.7 |
| 机架 |
|
| 外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） | 150 x 121 x 54150 x 161 x 54根据需要 |
| 烘焙室数量 | 1 - 5 |
| 烘焙室（单位：cm）（宽x深x高） | 140 x 80 x 17 或 x 22 |
| 外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） | 170 x 121 x 39/67/95/123/151170 x 131 x 39/67/95/123/151 |
| 蒸汽网高度（单位：cm） | 19 |
| 最高输出功率（单位：kW） | 7.2 - 35.6 |
| 蒸汽设备（单位：kW） | 3 - 15 |
| 发酵箱 | 无法提供 |
| 机架 |
|
| 外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） | 170 x 121 x 54 或根据需要 |
其他层式烤箱
Wenz 1919
MIWE cube:fire
MIWE cube:stone
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