MIWE ideal e+
持续燃烧器
MIWE ideal e+ 层式烤箱拥有的独特技术
MIWE ideal e+ 层式烤箱的独特之处
更灵活的烘焙方式：MIWE variobake
MIWE ideal e+ 的所有设计都致力于实现最高的能效。从优化的热传导，通过单独可控且也可以单独关闭的加热电路，到改进的绝缘体，优化的蒸汽系统和降低的燃烧器性能，使这款 MIWE ideal e+ 成为 MIWE 有史以来最经济的产品。
节水、节能、完美烘焙：
难以置信：在未来，MIWE ideal e+ 将不再需要排水。新开发的蒸汽设备使之成为可能。这意味着会根据需要蒸发尽可能多的水。不多也不少。另外，超压通道的优化和新位置也确保了蒸汽分配更均匀和更高效。
节能模范生
MIWE ideal e+ 的所有设计都致力于实现最高的能效。从优化的热传导，通过单独可控且也可以单独关闭的加热电路，到改进的绝缘体，优化的蒸汽系统和降低的燃烧器性能，使这款 MIWE ideal e+ 成为 MIWE 有史以来最经济的产品。
制作真正的石炉面包
MIWE ideal e+ 中是在石板上烘烤。因此，里面烤出的面包可称作“石炉面包”。此外，我们还可选择将烤炉全部铺上石板或钢板。
让一切更简单：推拉屉板烤炉
根据需要，MIWE ideal e+ 可提供最多三个无支撑且稳固的推拉屉板烤炉。因为我们的宗旨是要让烘焙更简单。
快速投入工作变得简单
组装和调试过程从未如此简单！易于运输，可横向移动的框架以及支持调试的软件。甚至烤箱中的所有翻板都是用电动方式而不是手动调节的。“第一发”势不可挡。
了解 MIWE ideal e+ 如何帮助您节约能源
节约能源比以往任何时候都更加重要。MIWE 知道该怎么办。
MIWE variobake 可使能量传输很好地适应所有烘焙食品的要求而不会超调
由于燃烧器功率降低，同时占空比增加，因此能源效率提高
蒸汽系统高效、精确地工作，从而提供优质的饱和蒸汽
烤炉组可单独切换，实现了节能和灵活性
通过使用多层隔热垫以及改善隔热减少了热量断点和热辐射
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通过 3D 模型从各个角度感受 MIWE ideal e+。
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须知信息
品质保证 e+
- 有效利用能源，为可持续的节能作贡献，是本公司自我提出的义务之一。这尤其适用于我们为客户开发的设备和工艺方法。只有那些以完全特别的方式遵守这一最高准则的 MIWE 设备，才会加上“ e+”作为我们的品质保证标志。
配件
- 带外围设备的自动化装置 MIWE athlet
- 抽油烟机
选装件
- 双回路
- 推拉屉板烤炉
- 石板内衬
技术信息
尺寸 120x160
烤炉宽度/深度（单位：cm） |
120 / 160 |
标准高度（单位：cm） |
18 / 22 |
下部放入高度（单位：cm） |
29 - 50 |
上部放入高度（单位：cm） |
161 - 211 |
烘焙使用面积（单位：qm） | 9.6 |
控制装置 | 触摸屏控制装置 MIWE TC |
加热回路数量 | 1 或 2 |
热载体 | 烟气 |
外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） |
160 x 288 x 276.5-326.5 |
加热方式 | 石油/天然气 |
最小空间高度（单位：cm） | 视类型和规格而定 |
三面可调节 | 是 |
烤炉宽度/深度（单位：cm） |
120 / 160 |
标准高度（单位：cm） |
18 / 22 |
下部放入高度（单位：cm） |
29 - 50 |
上部放入高度（单位：cm） |
161 - 211 |
烘焙使用面积（单位：qm） | 11.5 |
控制装置 | 触摸屏控制装置 MIWE TC |
加热回路数量 | 1 或 2 |
热载体 | 烟气 |
外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） |
160 x 288 x 276.5-326.5 |
加热方式 | 石油/天然气 |
最小空间高度（单位：cm） | 视类型和规格而定 |
三面可调节 | 是 |
尺寸 120x200
烤炉宽度/深度（单位：cm） |
120 / 200 |
标准高度（单位：cm） |
18 / 22 |
下部放入高度（单位：cm） |
29 - 50 |
上部放入高度（单位：cm） |
161 - 211 |
烘焙使用面积（单位：qm） | 12 |
控制装置 | 触摸屏控制装置 MIWE TC |
加热回路数量 | 1 或 2 |
热载体 | 烟气 |
外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） |
160 x 328 x 276.5-326.5 |
加热方式 | 石油/天然气 |
最小空间高度（单位：cm） | 视类型和规格而定 |
三面可调节 | 是 |
烤炉宽度/深度（单位：cm） |
120 / 200 |
标准高度（单位：cm） |
18 / 22 |
下部放入高度（单位：cm） |
29 - 50 |
上部放入高度（单位：cm） |
161 - 211 |
烘焙使用面积（单位：qm） | 14.4 |
控制装置 | 触摸屏控制装置 MIWE TC |
加热回路数量 | 1 或 2 |
热载体 | 烟气 |
外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） |
160 x 328 x 276.5-326.5 |
加热方式 | 石油/天然气 |
最小空间高度（单位：cm） | 视类型和规格而定 |
三面可调节 | 是 |
尺寸 180x160
烤炉宽度/深度（单位：cm） |
180 / 160 |
标准高度（单位：cm） |
18 / 22 |
下部放入高度（单位：cm） |
29 - 50 |
上部放入高度（单位：cm） |
161 - 211 |
烘焙使用面积（单位：qm） | 14.4 |
控制装置 | 触摸屏控制装置 MIWE TC |
加热回路数量 | 1 或 2 |
热载体 | 烟气 |
外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） |
220 x 288 x 276.5-326.5 |
加热方式 | 石油/天然气 |
最小空间高度（单位：cm） | 视类型和规格而定 |
三面可调节 | 是 |
烤炉宽度/深度（单位：cm） |
180 / 160 |
标准高度（单位：cm） |
18 / 22 |
下部放入高度（单位：cm） |
29 - 50 |
上部放入高度（单位：cm） |
161 - 211 |
烘焙使用面积（单位：qm） | 17.3 |
控制装置 | 触摸屏控制装置 MIWE TC |
加热回路数量 | 1 或 2 |
热载体 | 烟气 |
外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） |
220 x 288 x 276.5-326.5 |
加热方式 | 石油/天然气 |
最小空间高度（单位：cm） | 视类型和规格而定 |
三面可调节 | 是 |
尺寸 180x200
烤炉宽度/深度（单位：cm） |
180 / 200 |
标准高度（单位：cm） |
18 / 22 |
下部放入高度（单位：cm） |
29 - 50 |
上部放入高度（单位：cm） |
161 - 211 |
烘焙使用面积（单位：qm） | 18 |
控制装置 | 触摸屏控制装置 MIWE TC |
加热回路数量 | 1 或 2 |
热载体 | 烟气 |
外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） |
220 x 328 x 276.5-326.5 |
加热方式 | 石油/天然气 |
最小空间高度（单位：cm） | 视类型和规格而定 |
三面可调节 | 是 |
烤炉宽度/深度（单位：cm） |
180 / 200 |
标准高度（单位：cm） |
18 / 22 |
下部放入高度（单位：cm） |
29 - 50 |
上部放入高度（单位：cm） |
161 - 211 |
烘焙使用面积（单位：qm） | 21.6 |
控制装置 | 触摸屏控制装置 MIWE TC |
加热回路数量 | 1 或 2 |
热载体 | 烟气 |
外部尺寸（单位：cm）（宽x深x高） |
220 x 328 x 276.5-326.5 |
加热方式 | 石油/天然气 |
最小空间高度（单位：cm） | 视类型和规格而定 |
三面可调节 | 是 |
其他层式烤箱
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