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MIWE KR

一流调温技术

发酵和稠化的专家

凭借其从 +5 °C 至 +40 °C 的温控范围以及高达 99% 的相对空气湿度,MIWE KR 成为受控发酵和稠化的理想伙伴。可灵活调校适用于各种空间条件。经过优化的气流确保极为均匀的调温效果和最佳的烘烤效果。卫生和节能方面的楷模。当然具备联网能力,因此可进行远程监控。

发酵和稠化的专家

凭借其从 +5 °C 至 +40 °C 的温控范围以及高达 99% 的相对空气湿度,MIWE KR 成为受控发酵和稠化的理想伙伴。可灵活调校适用于各种空间条件。经过优化的气流确保极为均匀的调温效果和最佳的烘烤效果。卫生和节能方面的楷模。当然具备联网能力,因此可进行远程监控。

MIWE KR 的独特之处

提供出色效果

MIWE 公司的循环空气单元始终采用优化气流的形式布置,加上持续精确地调节湿度和温度,确保在任何空间大小和形状下,调温室内都有极均匀的调温。从而获得更好的烘焙效果。也可选装连续工作的除湿装置。

卫生方面令人信服

光滑的不锈钢门面板易于清洁,带有大块隔热玻璃,可更好地看清里面。内壁由极易清洁的材料制成。

量身定制,节省空间

MIWE KR 可实现(几乎)任何空间尺寸,从安装在狭窄的隔间内,到可容纳数十个搁架的大型设备,都不在话下。标准高度(233 及 256 cm)根据 MIWE 烤箱设计,当然也可选择其他尺寸。

为未来作准备

固定程序控制系统 MIWE FP 使操作非常简单:由于 MIWE KR 可连接网络,因此可以随时从外部检查和监控调温室的所有参数(及运行是否顺畅)。使用 MIWE remote 服务,更可以时刻放心。

通过 3D 模型从各个角度感受 MIWE KR。

您想了解 MIWE KR 如何融入您的面包店吗?
只需使用您的智能手机或平板电脑激活增强现实功能 (AR)!

客户的反馈

无条目

须知信息

选装件

  • 配备逆流冷却
  • MIWE eco : floor

技术信息

温度范围

+5 °C(针对选配的逆流式冷却)至 +40 °C

相对空气湿度

最大 99 %

托架类型

  • 搁架
  • 发酵品托架

托架数量

1 – 不限

烤盘尺寸

  • 60/80
  • 60/100

控制装置

FP 8,可选装触控装置 MIWE TC

隔热(不带隔热的单元格底板)

  • 80 mm
  • 可选 100mm

加热方式

  • 电气
  • 热水
  • 蒸汽加热器

MIWE eco : proof

可选

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