MIWE aero e+
Špička triedy
Ešte lepšie. Ešte atraktívnejšie.
Oslnivý vrchol vo vašom obchode: nový MIWE aero e+.
Nová generácia osvedčeného modelu MIWE aero e+ v sebe pôsobivým spôsobom spája prvotriedne pečivo a kvalitný dizajn. Pekáreň v predajni sa stane pútačom pohľadov, zaujme optimalizovanou ergonómiou a už svojím exteriérom naznačuje vysokú kvalitu pečenia.
O aktuálnom stave informuje štýlový svetelný LED panel, ktorý sa rozprestiera po celej šírke pekárenskej stanice - je viditeľný z diaľky a zároveň elegantne zabalený. Jemne pulzujúce svetlo pútavým spôsobom informuje o ukončení programu pečenia. Vďaka novému LED osvetleniu komory na pečenie sa vaše výrobky skvele dostanú do centra pozornosti a upriamujú pohľad na to, čo je dôležité: na pečivo určené na predaj. Lesklý dojem z pekárenskej stanice podčiarkuje kompletne presklená predná plocha v ušľachtilej čiernej farbe.
Modely MIWE aero e+ design
MIWE aero e+ kombinuje jedinečné technológie
Máte záujem o MIWE aero e+ ?
V čom je MIWE aero e+ taký jedinečný
Jemný rozdiel: vysoko výkonná para
MIWE aero e+ je vybavený vysoko výkonným kaskádovým parným zariadením, ktoré odvedie svoju prácu. Vďaka tejto funkcii je zaručený optimálny lesk a rozkvet aj pri malých mrazených výrobkoch, pri ktorých je para rozhodujúca.
Poteší používateľov: najmodernejší ovládací panel
Vy sa rozhodnete, čo budete robiť. Najpohodlnejšie s dotykovým ovládaním MIWE TC a naším moderným rozhraním MIWE go! Pri dvojokruhovej verzii uľahčuje centrálne hlavné ovládanie obsluhu oboch pečiacich komôr (MIWE TC-U).
Perfektné pečenie mrazeného cesta
Funkcia pečenia kúskov mrazeného cesta MIWE kombinuje rozmrazovanie a pečenie uvarených kúskov mrazeného cesta v jednom procese. To pomáha znížiť námahu a kontrolovať kvalitu prvotriedneho pečiva.
V každom ohľade žiari: čistiaci systém
Štandardná funkcia: poloautomatická čistiaca funkcia MIWE easy clean. Pre tých, ktorí hľadajú dokonalú hygienu s ešte väčším komfortom, je najlepšou voľbou voliteľné ovládanie čistenia MIWE.
Celoplošný balík na optimálnu hygienu rúry
Záruka optimálnej hygieny: s voliteľným balíkom MIWE everclean sa veľká a plne integrovaná čistiaca nádrž spoľahlivo naplní počas ročnej údržby servisom MIWE. Môžete tak pokojne zabudnúť na všetko, čo súvisí s čistením vašej pekárenskej stanice - od opätovného objednávania čistiacich prostriedkov, cez skladovanie a dopĺňanie až po likvidáciu prázdnych nádob.
Automatizácia kvality s MIWE flexbake®
Hoci výkyvy v procese (napríklad čiastočné zaťaženie alebo kusy cesta pri nesprávnych teplotách) nie sú žiaduce, sú bežné. MIWE flexbake® zaručuje, že aj pri týchto nezrovnalostiach dosiahnete vždy rovnako dokonalé výsledky pečenia.
Pre ideálnu vnútornú klímu - bez komína
Nový, modulárny parný kondenzátor (voliteľný) má nielen vyššiu účinnosť, ale predovšetkým uľahčuje čistenie - pre dlhšiu životnosť a ešte lepšiu hygienu.
Šetrí značné náklady na energiu: Režim MIWE Eco
Ako vytvoriť ideálnu rúru, ktorá je v neustálom pohotovostnom režime s čo najúspornejším využívaním energie? Odpoveď je jednoduchá: pomocou režimu MIWE eco.
Pripravené na pripojenie! Online v okamihu
Je to presne také jednoduché, ako to znie: jednoducho pripojíte sieťový kábel k rúre a riadiaca jednotka sa postará o zvyšok (konfigurácia IP adresy, sieťových masiek atď.). Kvôli bezpečnosti a jednoznačnej identifikácii sú naše systémy vybavené aj certifikátom, čo znamená, že prihláseniu do MIWE Bakery Cloud nestojí nič v ceste.
Pre pekárne občerstvenia: gastronomická funkcia (voliteľné)
Vďaka technológii permanentného naparovania a snímaču teploty v jadre je MIWE aero e+ univerzálnym multifunkčným nástrojom pre kuchárov a pekárov občerstvenia.
Ako vám MIWE aero e+ pomáha šetriť energiu
Úspora energie je dôležitejšia ako kedykoľvek predtým. MIWE má odpovede.
Efektívne využívanie energie vďaka inteligentnému systému automatickej regulácie výkonu MIWE flexbake
Energeticky úsporné čistenie vďaka zníženej spotrebe vody
Prísne zníženie tepelného vyžarovania prostredníctvom sklenených tabúľ s povrchovou úpravou a trojitého zasklenia (voliteľné)
Parný ventil, ktorý udržiava teplo v rúre
Efektívne a perspektívne pečenie s funkciou MIWE Autostart a režimom MIWE Eco
Máte záujem o MIWE aero e+ ?
Pozrite si MIWE aero e+ zo všetkých uhlov pohľadu na tomto 3D modeli.
Chceli by ste vidieť, ako by MIWE aero e+ zapadlo do vašej pekárne?
Jednoducho aktivujte funkciu rozšírenej reality (AR) pomocou svojho smartfónu alebo tabletu!
Jednoduchý dohľad nad všetkým: MIWE smart baking suite
Chceli by ste vedieť, ako mať všetko pod kontrolou, aj keď máte desiatky alebo dokonca stovky veľkých pečúcich staníc? Je to jednoduché: so sadou MIWE Smart Baking Suite.
Tento softvér má prístup ku všetkým prepojeným peciam v predajni a poskytuje potrebné údaje a informácie centralizovaným a prehľadným spôsobom. Okrem evidencie systému môžete jednoducho monitorovať a kontrolovať stav všetkých systémov. Jednotné výsledky môžete zabezpečiť prostredníctvom funkcií, ako je centralizovaná správa a synchronizované prideľovanie programov pečenia. Rozsiahle funkcie kalendára a reportovania vám umožňujú optimalizovať a efektívnejšie vykonávať všetky procesy a operácie.
Čo hovoria naši zákazníci o konvekčnej rúre MIWE aero e+
To najlepšie z oboch svetov pri pečení: MIWE backcombi
Najnovšia generácia rúry MIWE aero e+ je samozrejme k dispozícii aj v kombinácii s poschodovou rúrou MIWE condo ako MIWE backcombi - pre maximálnu flexibilitu a výnimočnú rozmanitosť pečenia v najmenšom priestore. A aby bolo rozhodovanie ešte o niečo ťažšie, táto dvojica snov je k dispozícii nielen v nespočetných rôznych konfiguráciách, ale aj v úplne čiernom vzhľade - ak sa to hodí do konceptu vašej predajne.
Všetko, čo potrebujete vedieť
Pečať kvality: e+
- V spoločnosti MIWE sa zaväzujeme efektívne využívať energiu a trvalo prispievať k trvalo udržateľnému zachovaniu energie. Tento záväzok sa týka predovšetkým systémov a procesov, ktoré vyvíjame pre našich zákazníkov. Systémy MIWE, ktoré tento záväzok preukazujú osobitným spôsobom, a len tieto systémy, získavajú pečať kvality e+.
Príslušenstvo
- Parný odsávač pár
- modulárny parný kondenzátor
- Odkladací priestor
- Skriňa na skúšanie
- Spodný rám
- Základňa
- Valčeky
- Nakladací systém
Možnosti
- Verzia v čiernej farbe
- Kontrola čistenia MIWE
- MIWE everclean
- Trojité zasklenie s tepelnou ochranou
- Pripojenie na optimalizáciu energie
- Gastronomická funkcia
Technické informácie
|
Model |
AE 4.0604 |
|
Riadiaci systém |
TC |
|
Vonkajšie rozmery v cm (š x h x v) |
90 x 85 x 71 |
|
Celková hmotnosť (bez plechov na pečenie) v kg |
163 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
8.5 |
|
Poistková ochrana v A |
3 x 16 |
|
Záves dverí |
Vpravo alebo vľavo |
|
Odsávač pár/kondenzátor pary |
|
|
Vonkajšie rozmery v cm (š x h x v) |
90 x 104 x 19 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
0.2 |
|
Odkladací priestor |
|
|
Počet plechov na pečenie 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
|
Výška v cm |
32 |
|
Skriňa na skúšanie |
|
|
Počet plechov na pečenie 60 x 40 cm |
10/12/16 |
|
Riadiaci systém |
FP3 |
|
Výška v cm |
54/61/77 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
2.2 |
|
Poistková ochrana v A |
1 x 16 |
|
Záves dverí |
Dvojité dvere |
|
Spodný rám |
|
|
Počet plechov na pečenie 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Výška v cm |
30/54/61/77/93/103 |
|
Valčeky |
|
|
Výška v cm |
4/8/11/16 |
|
Model |
AE 6.0604 |
|
Riadiaci systém |
TC |
|
Vonkajšie rozmery v cm (š x h x v) |
90 x 85 x 87 |
|
Celková hmotnosť (bez plechov na pečenie) v kg |
188 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
11.4 |
|
Poistková ochrana v A |
3 x 20 |
|
Záves dverí |
Vpravo alebo vľavo |
|
Odsávač pár/kondenzátor pary |
|
|
Vonkajšie rozmery v cm (š x h x v) |
90 x 104 x 19 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
0.2 |
|
Odkladací priestor |
|
|
Počet plechov na pečenie 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
|
Výška v cm |
32 |
|
Skriňa na skúšanie |
|
|
Počet plechov na pečenie 60 x 40 cm |
10/12/16 |
|
Riadiaci systém |
FP3 |
|
Výška v cm |
54/61/77 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
2.2 |
|
Poistková ochrana v A |
1 x 16 |
|
Záves dverí |
Dvojité dvere |
|
Spodný rám |
|
|
Počet plechov na pečenie 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20/24 |
|
Výška v cm |
30/54/61/77/93/103 |
|
Valčeky |
|
|
Výška v cm |
4/8/11/16 |
|
Model |
AE 8.0604 |
|
Riadiaci systém |
TC |
|
Vonkajšie rozmery v cm (š x h x v) |
90 x 85 x 103 |
|
Celková hmotnosť (bez plechov na pečenie) v kg |
225 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
15.3 |
|
Poistková ochrana v A |
3 x 32 |
|
Záves dverí |
Vpravo alebo vľavo |
|
Odsávač pár/kondenzátor pary |
|
|
Vonkajšie rozmery v cm (š x h x v) |
90 x 104 x 19 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
0.2 |
|
Odkladací priestor |
|
|
Počet plechov na pečenie 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
|
Výška v cm |
32 |
|
Skriňa na skúšanie |
|
|
Počet plechov na pečenie 60 x 40 cm |
10/12/16 |
|
Riadiaci systém |
FP3 |
|
Výška v cm |
54/61/77 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
2.2 |
|
Poistková ochrana v A |
1 x 16 |
|
Záves dverí |
Dvojité dvere |
|
Spodný rám |
|
|
Počet plechov na pečenie 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20 |
|
Výška v cm |
30/54/61/77/93 |
|
Valčeky |
|
|
Výška v cm |
4/8/11/16 |
|
Model |
AE 10.0604 |
|
Riadiaci systém |
TC |
|
Vonkajšie rozmery v cm (š x h x v) |
90 x 85 x 119 |
|
Celková hmotnosť (bez plechov na pečenie) v kg |
249 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
19.9 |
|
Poistková ochrana v A |
3 x 32 |
|
Záves dverí |
Vpravo alebo vľavo |
|
Odsávač pár/kondenzátor pary |
|
|
Vonkajšie rozmery v cm (š x h x v) |
90 x 104 x 19 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
0.2 |
|
Odkladací priestor |
|
|
Počet plechov na pečenie 60 x 40 cm |
3/4/6/8 |
|
Výška v cm |
32 |
|
Skriňa na skúšanie |
|
|
Počet plechov na pečenie 60 x 40 cm |
10/12/16 |
|
Riadiaci systém |
FP3 |
|
Výška v cm |
54/61/77 |
|
Pripojené zaťaženie v kW |
2.2 |
|
Poistková ochrana v A |
1 x 16 |
|
Záves dverí |
Dvojité dvere |
|
Spodný rám |
|
|
Počet plechov na pečenie 60 x 40 cm |
4/6/10/12/16/20 |
|
Výška v cm |
30/54/61/77/93 |
|
Valčeky |
|
|
Výška v cm |
4/8/11/16 |
Špeciálne funkcie
- Automatický štart MIWE
- Kontrola čistenia MIWE
- MIWE easy clean
- Ekologický režim MIWE
- MIWE flexbake®
- MIWE mrazené cesto na pečenie
- Gastronomické funkcie MIWE
- MIWE go!
Dokumenty
Informácie o výrobku
MIWE impulz
Ďalšie konvekčné rúry
-
MIWE gusto -
MIWE kocka: vzduch -
MIWE FBC -
MIWE FBC
-
MIWE econo
Chceli by ste sa s nami stretnúť osobne?