完美调温

MIWE 公司的循环空气单元始终采用优化气流的形式布置，加上持续精确地调节湿度和温度，确保在任何空间大小和形状下，发酵室内都有极均匀的调温。从而获得更好的烘焙效果。

光滑的不锈钢门面板易于清洁，带有大块隔热玻璃，可更好地看清里面。内壁由极易清洁的材料制成。

MIWE GR 可实现（几乎）任何空间尺寸，从安装在狭窄的隔间内，到可容纳数十个搁架的大型设备，都不在话下。标准高度（233 及 256 cm）根据 MIWE 烤箱设计，当然也可选择其他尺寸。紧凑型 MGT（最大 8 m³）的温湿调节装置安装在顶板上，节省空间。更大型的设备（带单独的蒸汽发生器）特点则是循环空气单元呈扁平结构。

不仅是因为您可以为 MIWE GR 配备高级白色壁板元件（壁厚 25 mm）或隔热性更好的不锈钢壁（33 或 80 mm 厚），还因为本公司可为您提供发酵室加热装置 MIWE eco:proof，它可以利用回收的余热，降低成本。