MIWE thermo-static
热油实力
拥有独特技术的 thermo-static
MIWE thermo-static 的独特之处
只有我们才有：气流式烘焙
不受天气干扰。而是在任何天气情况下都能达到最佳的均匀性和更好的烘焙质量。由 MIWE 开创的“气流式烘焙”完全可以做到。MIWE thermo-static 的标配。
非常便捷地烘焙纯正石炉面包
自动化装料系统 MIWE assist，带有石板支架（选装件），可为您省力。并且上面烤出的面包可以作为“石炉面包”出售。
极佳的人体工学效果
无论从哪方面看：MIWE thermo-static 都富含了人体工学方面出色的细节：大型显示屏让操作变得更容易，采用现代 LED 技术的远距离显示器（也可以安装在选装的抽油烟机上）会通知您当前的烤箱状态，选装的软关自动门配备动态底部密封装置，用于高效去蒸汽，不再需要手动锁止，而是只需靠上即可自动关闭，而且开门也同样方便。
更加松脆：涡轮系统
如果需要更多松脆口感，建议使用两级涡轮系统（选装件），它可额外在烘焙室内产生对流，并且非常容易集成到烘焙程序中。一级用于柔和的上色，二级用于强力循环空气和强制去蒸汽。
了解 MIWE thermo static 如何帮助您节约能源
节约能源比以往任何时候都更加重要。MIWE 知道该怎么办。
得益于精确的蒸汽技术 MIWE atmo-jet
，能耗降低
MIWE 气流式烘焙：产品质量提高，能源成本降低
特别节能的 LED 状态照明
您是否对 MIWE thermo-static 感兴趣？
通过 3D 模型从各个角度感受 MIWE thermo static 。
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立即开始工作：MIWE thermo-static integro
如果想用热油烘焙，但又对独立的中央锅炉及与之相应的管路敷设产生的费用（和占用空间）望而却步，则 MIWE thermo-static integro 将是最好的选择。这款托架烤箱除了该系统具备的其他优势外，还自带了一个中央锅炉。锅炉放在顶上，无需管路或附加机组，可立即运行就绪。此外，还可以节能并提高运行安全性。
客户的反馈
须知信息
配件
- 抽油烟机
- 托架
- 石板系统
- MIWE slide
- MIWE cool-down-system 用于运行温度曲线和快速的产品切换
选装件
- 石板支架
- 两级涡轮系统
- 配备动态底部密封装置的软关自动门
- 可选电磁或者滑环密封泵
- 可以与 MIWE eco:nova 或外部去蒸汽加速器相连
技术信息
2 个托架 / 60 x 80
模型 | TS 8.0812 |
托架 |
2 |
烤箱层额定尺寸（单位：cm） |
80 / 120 |
层数 | 8 |
烤盘数量 | 16 |
烤盘尺寸 | 60 x 80 |
烘焙使用面积（单位： m²） | 8 |
最大产品高度（单位：cm） | 16 |
加热盘间距（单位：cm） | 20 |
尺寸（单位：cm）（宽 x 深 x 高） |
120 x 200 x 256 |
模型 | TS 9.0812 |
托架 |
2 |
烤箱层额定尺寸（单位：cm） |
80 / 120 |
层数 |
9 |
烤盘数量 | 18 |
烤盘尺寸 | 60 x 80 |
烘焙使用面积（单位： m²） | 9 |
最大产品高度（单位：cm） | 14 |
加热盘间距（单位：cm） | 17 |
尺寸（单位：cm）（宽 x 深 x 高） |
120 x 200 x 256 |
模型 | TS 10.0812 |
托架 | 2 |
烤箱层额定尺寸（单位：cm） |
80 / 120 |
层数 | 10 |
烤盘数量 | 20 |
烤盘尺寸 | 60 x 80 |
烘焙使用面积（单位： m²） | 10 |
最大产品高度（单位：cm） | 12 |
加热盘间距（单位：cm） | 15 |
尺寸（单位：cm）（宽 x 深 x 高） |
120 x 200 x 256 |
2 个托架 / 60 x 100
模型 | TS8.1012 |
托架 |
2 |
烤盘数量 | 16 |
层数 | 8 |
烤盘尺寸 | 60x100 |
烘焙使用面积（单位： m²） | 10 |
烤盘尺寸 | 60x100 |
最大产品高度（单位：cm） | 16 |
加热盘间距（单位：cm） | 20 |
尺寸（单位：cm）（宽 x 深 x 高） |
140 x 200 x 256 |
模型 | TS 9.1012 |
托架 |
2 |
烤箱层额定尺寸（单位：cm） |
100 / 120 |
层数 |
9 |
烤盘尺寸 | 60x100 |
烤盘数量 | 18 |
烤盘尺寸 | 60x100 |
烘焙使用面积（单位： m²） | 11 |
最大产品高度（单位：cm） | 14 |
加热盘间距（单位：cm） | 17 |
尺寸（单位：cm）（宽 x 深 x 高） |
140 x 200 x 256 |
模型 | TS 10.1012 |
托架 |
2 |
烤箱层额定尺寸（单位：cm） |
100 / 120 |
层数 |
10 |
烤盘尺寸 | 60x100 |
烤盘数量 | 20 |
烤盘尺寸 | 60x100 |
烘焙使用面积（单位： m²） | 12 |
最大产品高度（单位：cm） | 12 |
加热盘间距（单位：cm） | 15 |
尺寸（单位：cm）（宽 x 深 x 高） |
140 x 200 x 256 |
3 个托架 / 60 x 80
模型 | TS 8.0819 |
托架 |
80 / 190 |
烤箱层额定尺寸（单位：cm） |
80 / 190 |
层数 |
8 |
烤盘数量 | 24 |
烤盘尺寸 | 60 x 80 |
烘焙使用面积（单位： m²） | 12 |
最大产品高度（单位：cm） | 16 |
加热盘间距（单位：cm） | 20 |
尺寸（单位：cm）（宽 x 深 x 高） |
120 x 270 x 256 |
模型 | TS 9.0819 |
托架 |
80 / 190 |
烤箱层额定尺寸（单位：cm） |
80 / 190 |
层数 |
9 |
烤盘数量 | 27 |
烤盘尺寸 | 60 x 80 |
烘焙使用面积（单位： m²） | 13.5 |
最大产品高度（单位：cm） | 14 |
加热盘间距（单位：cm） | 17 |
尺寸（单位：cm）（宽 x 深 x 高） |
120 x 270 x 256 |
模型 | TS 10.0819 |
托架 |
80 / 190 |
烤箱层额定尺寸（单位：cm） |
80 / 190 |
层数 |
10 |
烤盘数量 | 30 |
烘焙使用面积（单位： m²） | 60 x 80 |
烤盘尺寸 | 15 |
最大产品高度（单位：cm） | 12 |
加热盘间距（单位：cm） | 15 |
尺寸（单位：cm）（宽 x 深 x 高） |
120 x 270 x 256 |
3 个托架 / 60 x 100
模型 | TS 8.1019 |
托架 |
3 |
烤箱层额定尺寸（单位：cm） |
100 / 190 |
层数 |
8 |
烤盘数量 | 24 |
烤盘尺寸 | 60x100 |
烘焙使用面积（单位： m²） | 15 |
最大产品高度（单位：cm） | 16 |
加热盘间距（单位：cm） | 20 |
尺寸（单位：cm）（宽 x 深 x 高） |
140 x 270 x 256 |
模型 | TS 9.1019 |
托架 |
3 |
烤箱层额定尺寸（单位：cm） |
100 / 190 |
层数 |
9 |
烤盘数量 | 27 |
烤盘尺寸 | 60x100 |
烘焙使用面积（单位： m²） | 16.5 |
最大产品高度（单位：cm） | 14 |
加热盘间距（单位：cm） | 17 |
尺寸（单位：cm）（宽 x 深 x 高） |
140 x 270 x 256 |
模型 | TS 10.1019 |
托架 | 3 |
烤箱层额定尺寸（单位：cm） |
100 / 190 |
层数 |
10 |
烤盘数量 | 30 |
烤盘尺寸 | 60x100 |
烘焙使用面积（单位： m²） | 18 |
最大产品高度（单位：cm） | 12 |
加热盘间距（单位：cm） | 15 |
尺寸（单位：cm）（宽 x 深 x 高） |
140 x 270 x 256 |
特点
- MIWE atmo-jet 蒸汽技术
- MIWE cool-down-system
- MIWE 气流式烘焙
- MIWE assist
- 热油加热的托架烤炉
- 稳定的烘培氛围
- 集成式蒸汽设备
- LED 状态指示灯
- 大触屏彩色显示器
- 与能量回收系统连接： MIWE eco:nova
- 卫生、平整的表面
- 两种操作模式：简单模式、专业模式
- 一体式底部结构
- 外部整体防水溅保护
- 烤箱门上的玻璃板可以打开进行清洁
文档
产品信息
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