A sua vantagem cresce com cada tabuleiro de cozedura adicional: mais espaço para cozer, mais espaço para manobrar - e uma vantagem de preço notável.
Planeie o seu novo MIWE condo e+ exatamente como deseja: desde a solução compacta até à "pilha alta" com até 6 plataformas de cozedura. Durante as nossas semanas promocionais, beneficia de um desconto gradual, dependendo do número de plataformas de cozedura selecionadas.
Até 8 % de descontoem todo o forno - apenas a partir de 28 de novembro até 19 de dezembro de 2025.
Com o controlo preciso da temperatura MIWE optitherm, agora pode ajustar a potência de aquecimento do forno de forma ainda mais personalizada e precisa para uma grande variedade de produtos de panificação, ao mesmo tempo que poupa energia valiosa.
Permite tempos de cozedura visivelmente mais curtos, douramento uniforme e cozedura perfeita mesmo de produtos especiais (macios).
Nem muito pouco nem muito, mas a quantidade certa de vapor para resultados perfeitos. Isto é agora possível graças a um novo tipo de interação entre o dispositivo de vapor, o sensor de temperatura e o fluxo de água otimizado. Para uma uniformidade ideal do vapor em termos de espaço e tempo.
Apenas os produtos que são particularmente eficientes e económicos no uso de energia e recursos recebem o selo de qualidade e+.
É o MIWE condo mais económico do mercado graças ao novo sistema de vapor altamente eficiente, ao controlo de temperatura MIWE optitherm, ao excelente isolamento, ao revestimento refletor de calor e muito mais.
Como o nome sugere, o novo «vapor dinâmico» adiciona vapor de forma dinâmica à câmara de cozedura. Inicialmente, enche o forno com vapor total, como de costume, e depois mantém continuamente o nível de humidade elevado, adicionando suaves impulsos de vapor ao longo do processo de cozedura. Isto garante a excelência dos produtos e, além disso, também poupa energia preciosa.
As condições meteorológicas afetam todas as chaminés e, com isso, todos os resultados de cozedura. O controlo dinâmico opcional da aba de ar torna o seu MIWE condo imune às condições meteorológicas. Torna os resultados de cozedura imunes às condições meteorológicas flutuantes e à pressão atmosférica atual, garantindo uma melhoria significativa na consistência. Isto também contribui para melhores resultados de cozedura para muitos produtos de panificação em geral. Os pãezinhos, por exemplo, beneficiam de um melhor brilho e de uma bela aparência.
Um forno excelente como deve ser: cada plataforma do MIWE condo está equipada com o seu próprio dispositivo de vapor. Em combinação com o sensor de temperatura de ação rápida e o novo limitador de fluxo, é possível obter um vaporização ainda mais suave com níveis de humidade prolongados. A perda de humidade também é evitada através de uma melhor utilização da água introduzida, havendo também uma poupança de energia notável.
Os tabuleiros do MIWE condo estão equipados com placas de pedra robustas. Isso não tem apenas vantagens térmicas - o pão que coze neste forno pode ser anunciado e vendido como autêntico «pão de forno de pedra».
A iluminação LED no MIWE condo proporciona uma luz uniformemente brilhante, realista e agradavelmente temperada até ao canto mais distante do forno. Desta forma, poderá avaliar perfeitamente o grau de douramento dos seus produtos de panificação. A iluminação também economiza energia, é particularmente durável e fácil de manter. Um ótimo efeito para os seus produtos de panificação.
O novo modo manual no MIWE condo e+ torna o cozimento ainda mais fácil para os verdadeiros individualistas.
Em contraste com a operação muito apreciada através de programas de cozedura testados e comprovados, o modo manual dá aos padeiros ambiciosos controlo total. É por isso que gostamos de lhe chamar o modo artesanal.
É tão simples quanto parece: basta ligar um cabo de rede ao forno e a unidade de controlo trata do resto (configuração do endereço IP, máscaras de rede, etc.). Por motivos de segurança e identificação clara, os nossos sistemas também estão equipados com um certificado, o que significa que nada impede o login na MIWE Bakery Cloud.
Poupar energia é mais importante do que nunca. A MIWE tem as respostas.
Utilização económica e direcionada da energia empregada com MIWE optitherm
Prevenção de perdas de energia graças à medição precisa do volume de vapor
Seleção das prateleiras de forno mais eficientes em termos energéticos (TC-U) através da pré-seleção automática das prateleiras de forno
Redução rigorosa da perda de vapor e calor através de vedações altamente eficientes, isolamento multitérmico e revestimentos refletores de calor
Cozedura eficiente e inovadora com MIWE Autostart e modo MIWE Eco
Gostaria de ver como o MIWE condo se encaixaria na sua padaria?
Basta ativar a funcionalidade de realidade aumentada (RA) com o seu smartphone ou tablet!
A vida pode ser tão fácil: basta uma pessoa e um simples passo para carregar e descarregar fornos inteiros (mesmo os mais altos) com a ajuda do carregador integrado. O extrator pode ser posicionado a uma altura de trabalho ergonómica para a tarefa.
O carregador é guardado na parte superior, bem fora do caminho. Não há nada a bloquear a parte frontal do forno, seja durante a limpeza ou o cozimento. Para fins de manutenção, o forno pode ser movido para a frente.
O seu sistema é puramente mecânico (com contrapesos nas colunas), o máximo em design simples e robusto. Posicionado precisamente em frente a cada plataforma. As portas podem ser abertas manualmente ou por uma alavanca na unidade de descarga. Disponível para quase todos os tipos e configurações do MIWE condo (largura simples ou dupla).
Se clicar no vídeo, será enviada uma solicitação ao Youtube ou ao Google com o seu endereço IP.Proteção de dados
Grande superfície de cozedura e grande área visível nas menores dimensões de base são as suas características: MIWE condo E.
Esta versão especial do MIWE condo tem uma a três câmaras de cozedura duplas, ou seja, duas a seis prateleiras, com uma distância de 13 cm. Cada prateleira pode ser controlada individualmente e está equipada com o seu próprio dispositivo de vapor. Com a sua profundidade mínima, o MIWE condo E é eficaz em todos os aspetos em termos de orientação para o cliente e promoção de vendas, o que para si significa cozer de forma autêntica utilizando métodos artesanais tradicionais. Isso torna-o um verdadeiro chamariz. Vem equipado de série com o sistema de controlo principal MIWE TC-U.
| Dimensões das câmaras de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 90 x 81 x 39 |
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 2,8 |
| Dispositivo de vapor em kW | 1,1 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 10 |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 90 x 85 x 54 |
| Altura do rodízio em cm (outras alturas a pedido) | 15,5 |
| Potência ligada em kW | 2,2 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Dimensões das câmaras de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 90 x 81 x 67 |
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 5,6 |
| Dispositivo de vapor em kW | 2,2 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 10 |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 90 x 85 x 54 |
| Altura do rodízio em cm (outras alturas a pedido) | 15,5 |
| Potência ligada em kW | 2,2 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Dimensões das câmaras de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 90 x 81 x 95 |
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Alta potência em kW (potência sem dispositivo a vapor) | 8,4 |
| Dispositivo a vapor em kW | 3,3 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 10 |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 90 x 85 x 54 |
| Altura do rodízio em cm (outras alturas a pedido) | 15,5 |
| Potência ligada em kW | 2,2 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Dimensões das câmaras de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 90 x 81 x 123 |
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 11,2 |
| Dispositivo de vapor em kW | 4,4 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 10 |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 90 x 85 x 54 |
| Altura do rodízio em cm (outras alturas a pedido) | 15,5 |
| Potência ligada em kW | 2,2 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Dimensões das câmaras de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 90 x 81 x 151 |
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 14 |
| Dispositivo de vapor em kW | 5,5 |
| Armário de fermentação | não disponível para cinco câmaras de cozedura |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Dimensões das câmaras de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 4,0 |
| Dispositivo de vapor em kW | 1,1 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para bandejas | 5/10 |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 90 x 121 x 54 |
| Altura do rodízio em cm (outras alturas a pedido) | 15,5 |
| Potência ligada em kW | 2,2 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Dimensões das câmaras de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 8 |
| Dispositivo de vapor em kW | 2,2 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 5/10 |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) | 90 x 121 x 54 |
| Altura do rodízio em cm (outras alturas a pedido) | 15,5 |
| Potência ligada em kW | 2,2 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) | conforme necessário |
| Dimensões das câmaras de cozedura em cm (LxPxA) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 12 |
| Dispositivo de vapor em kW | 3,3 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 5/10 |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) | 90 x 121 x 54 |
| Altura do rodízio em cm (outras alturas a pedido) | 15,5 |
| Potência ligada em kW | 2,2 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) | conforme necessário |
| Dimensões das câmaras de cozedura em cm (LxPxA) |
|
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) |
|
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 16 |
| Dispositivo de vapor em kW | 4,4 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para bandejas | 5/10 |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) | 90 x 121 x 54 |
| Altura do rodízio em cm (outras alturas a pedido) | 15,5 |
| Potência ligada em kW | 2,2 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) | conforme necessário |
| Dimensões das câmaras de cozedura em cm (LxPxA) |
|
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) |
|
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 20 |
| Dispositivo de vapor em kW | 5,5 |
| Armário de fermentação | não disponível |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (LxPxA) para 60/80 | 60 x 80 x 13 |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) para 60/80 | 90 x 121 x 57 |
| Altura da cobertura de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 8,0 |
| Dispositivo de vapor em kW | 2,1 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 5/10 |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 90 x 121 x 54 |
| Potência ligada em kW | 2,2 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) para 60/80 | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (LxPxA) para 60/80 | 60 x 80 x 13 |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) para 60/80 | 90 x 121 x 103 |
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Alta potência em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 16 |
| Dispositivo de vapor em kW | 4,2 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 5/10 |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) para 60/80 | 90 x 121 x 54 |
| Potência ligada em kW | 2,2 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) para 60/80 | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (LxPxA) para 60/80 | 60 x 80 x 13 |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) para 60/80 | 90 x 121 x 149 |
| Altura do exaustor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 24 |
| Dispositivo de vapor em kW | 6,3 |
| Armário de fermentação | não disponível para 6 câmaras de cozedura |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Dimensões das câmaras de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da cobertura de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 4,2 |
| Dispositivo de vapor em kW | 1,1 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 5/10 |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) | 110 x 101 x 54 |
| Altura do rolo em cm | 15,5 |
| Carga conectada em kW | 2,2 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) | conforme necessário |
| Dimensões das câmaras de cozedura em cm (LxPxA) |
|
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) |
|
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 8,4 |
| Dispositivo de vapor em kW | 2,2 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 5/10 |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) | 110 x 101 x 54 |
| Altura do rodízio em cm (outras alturas a pedido) | 15,5 |
| Potência ligada em kW | 2,2 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) | conforme necessário |
| Dimensões das câmaras de cozedura em cm (LxPxA) |
|
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) |
|
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 12,6 |
| Dispositivo de vapor em kW | 3.3 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 5/10 |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) | 110 x 101 x 54 |
| Altura do rodízio em cm (outras alturas a pedido) | 15,5 |
| Potência ligada em kW | 2,2 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) | conforme necessário |
| Dimensões das câmaras de cozedura em cm (LxPxA) |
|
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) |
|
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 16,8 |
| Dispositivo de vapor em kW | 4,4 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 5/10 |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) | 110 x 101 x 54 |
| Altura do rodízio em cm (outras alturas a pedido) | 15,5 |
| Potência ligada em kW | 2,2 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) | conforme necessário |
| Dimensões das câmaras de cozedura em cm (LxPxA) |
|
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) |
|
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 21 |
| Dispositivo de vapor em kW | 5,5 |
| Armário de fermentação | não disponível |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (LxPxA) para 80/60 | 80 x 60 x 13 |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) para 80/60 | 110 x 101 x 57 |
| Altura da cobertura de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 8,0 |
| Dispositivo de vapor em kW | 2,1 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 2 x 5 |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 110 x 101 x 54 |
| Potência ligada em kW | 2,2 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) para 80/60 | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (LxPxA) para 80/60 | 80 x 60 x 13 |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) para 80/60 | 110 x 101 x 103 |
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Alta potência em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 16 |
| Dispositivo de vapor em kW | 4,2 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 2 x 5 |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) para 80/60 | 110 x 101 x 54 |
| Potência ligada em kW | 2,2 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) para 80/60 | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (LxPxA) para 80/60 | 80 x 60 x 13 |
| Dimensões exteriores em cm (LxPxA) para 80/60 | 110 x 101 x 149 |
| Altura da cobertura de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 24 |
| Dispositivo de vapor em kW | 6,3 |
| Armário de fermentação | não disponível para 6 câmaras de cozedura |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (LxPxA) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 9,1 |
| Dispositivo de vapor em kW | 2,8 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 3 x 8 |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 150 x 101 x 54 |
| Altura do rodízio em cm (outras alturas a pedido) | 15,5 |
| Potência ligada em kW | 2,7 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 18,2 |
| Dispositivo a vapor em kW | 5,6 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 3 x 8 |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 150 x 101 x 54 |
| Altura do rodízio em cm (outras alturas a pedido) | 15,5 |
| Carga conectada em kW | 2,7 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 27,3 |
| Dispositivo de vapor em kW | 8,4 |
| Armário de fermentação | não disponível para 6 câmaras de cozedura |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (LxPxA) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 6,4 |
| Dispositivo de vapor em kW | 1,4 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 10 |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 150 x 121 x 54 |
| Altura do rodízio em cm (outras alturas a pedido) | 15,5 |
| Potência ligada em kW | 2,7 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 12,8 |
| Dispositivo de vapor em kW | 2,8 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 10 |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 150 x 121 x 54 |
| Altura do rodízio em cm (outras alturas a pedido) | 15,5 |
| Potência ligada em kW | 2,7 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 19,2 |
| Dispositivo de vapor em kW | 4,2 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 10 |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 150 x 121 x 54 |
| Altura do rodízio em cm (outras alturas a pedido) | 17 |
| Potência ligada em kW | 2,7 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 25,6 |
| Dispositivo de vapor em kW | 5,6 |
| Armário de fermentação | |
| Número de suportes para tabuleiros | 10 |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | 150 x 121 x 54 |
| Altura do rodízio em cm (outras alturas a pedido) | 17 |
| Potência ligada em kW | 2,7 |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 32 |
| Dispositivo de vapor em kW | 7 |
| Armário de fermentação | não disponível |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (LxPxA) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 8,8 |
| Dispositivo de vapor em kW | 2,1 |
| Armário de fermentação | não disponível |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 17,6 |
| Dispositivo de vapor em kW | 4,2 |
| Armário de fermentação | não disponível |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 26,4 |
| Dispositivo de vapor em kW | 6,3 |
| Armário de fermentação | não disponível |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa de vapor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 35,2 |
| Dispositivo de vapor em kW | 8,4 |
| Armário de fermentação | não disponível |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (LxPxA) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura do exaustor em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 44 |
| Dispositivo de vapor em kW | 10,5 |
| Armário de fermentação | não disponível |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 7,2 |
| Dispositivo de vapor em kW | 2,1 |
| Armário de fermentação | não disponível |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 14,4 |
| Dispositivo de vapor em kW | 4,2 |
| Armário de fermentação | não disponível |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 21,6 |
| Dispositivo de vapor em kW | 6,3 |
| Armário de fermentação | não disponível |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 28,8 |
| Dispositivo a vapor em kW | 8,4 |
| Armário de fermentação | não disponível |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
| Câmara de cozedura em cm (L x P x A) |
|
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) |
|
| Altura da coifa em cm | 19 |
| Potência elevada em kW (potência sem dispositivo de vapor) | 36 |
| Dispositivo de vapor em kW | 10,5 |
| Armário de fermentação | não disponível |
| Estrutura inferior | |
| Dimensões exteriores em cm (L x P x A) | conforme necessário |
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