Vynikajúce pečenie ako u väčších modelov, ale s menšou plochou. Elektricky vyhrievaná poschodová pec s jemnou atmosférou pečenia pre prvotriedne výsledky. Dokonale zvládne celý sortiment výrobkov, od jemného pečiva až po klasické poschodové pečivo a ťažké chleby. Majstrovské dielo, ktoré je oceňované po celom svete, vhodné pre akékoľvek požiadavky na kapacitu, dostupné v niekoľkých základných rozmeroch a modeloch s pečiacou plochou až do 8,5 m². So samostatne nastaviteľným horným a spodným ohrevom pre každú pec. Používa sa v prvotriednych pekárňach a obchodoch, cukrárňach, hoteloch, reštauráciách a v stravovacích zariadeniach už 50 rokov.

Už 50 rokov doma v najlepších pekárňach sveta

Vynikajúce pečenie ako u väčších modelov, ale s menšou plochou. Elektricky vyhrievaná pec s jemnou atmosférou pre pečenie, ktorá zaručuje prvotriedne výsledky. Dokonale zvládne celý sortiment výrobkov, od jemného pečiva až po klasické pečivo z pece a ťažké chleby. Majstrovské dielo, ktoré je oceňované po celom svete, vhodné pre akékoľvek požiadavky na kapacitu, dostupné v niekoľkých základných rozmeroch a modeloch s pečiacou plochou až do 8,5 m². So samostatne nastaviteľným horným a spodným ohrevom pre každú pec. Používa sa v prvotriednych pekárňach a obchodoch, cukrárňach, hoteloch, reštauráciách a v stravovacích zariadeniach už 50 rokov.

Domov

Produkty

Pečenie v predajni / Obchod

Piec

MIWE condo

Čo robí pece MIWE condo e+ tak jedinečnými

Steuerungsvarianten — Varianty ovládania

Presný výstup tepla podľa potreby s MIWE optitherm

Vďaka jemnej regulácii teploty MIWE optitherm môžete teraz ešte individuálnejšie a presnejšie nastaviť výkonnosť pece pre širokú škálu pekárskych výrobkov a zároveň šetriť cennú energiu.
Umožňuje výrazne skrátiť dobu pečenia, dosiahnuť rovnomerné zhnednutie a dokonca upiecť špeciálne (mäkké) výrobky presne tak, ako je potrebné.

Funktionales, edles Design — Funkčný, elegantný dizajn

Plný výkon s efektívnym parným systémom

Nie príliš málo ani príliš veľa, ale práve to správne množstvo pary pre dokonalé výsledky. To je teraz možné vďaka novému typu interakcie medzi parným zariadením, teplotným senzorom a optimalizovaným prietokom vody. Pre optimálnu rovnomernosť pary z hľadiska priestoru aj času.

Pečať úspory energie e⁺ pre MIWE condo

Značkou kvality e⁺ sú ocenené len tie výrobky, ktoré sú obzvlášť efektívne a úsporné z hľadiska spotreby energie a zdrojov.
Vďaka novému, vysoko účinnému parnému systému, regulácii teploty MIWE optitherm, vynikajúcej izolácii, tepelno-odrazovému povlaku a mnohým ďalším vlastnostiam je to najúspornejší model MIWE condo na trhu.

Vielfältiges Zubehör und Optionen — Široká ponuka príslušenstva a voliteľných doplnkov

Neustála vlhkosť vďaka dynamickej pare

Ako naznačuje názov, nová funkcia „dynamická para“ dynamicky cirkuluje paru v pekárskej komore. Najskôr naplní pec plnou parou ako zvyčajne a potom počas celého procesu pečenia neustále udržiava vysokú úroveň vlhkosti pridaním jemných impulzov pary. To zaručuje vynikajúce výsledky pečenia a zároveň šetrí cennú energiu.

Kein bisschen wetterfühlig mit der optionalen dynamischen Abluftklappensteuerung — Vďaka voliteľnému dynamickému ovládaniu odťahových klapiek nie je zariadenie citlivé na poveternostné vplyvy

Zvládne každú búrku vďaka voliteľnému dynamickému ovládaniu vzduchových klapiek

Poveternostné podmienky ovplyvňujú každý komín a s ním aj každý výsledok pečenia. Voliteľné dynamické ovládanie vzduchových klapiek robí vašu pec MIWE condo odolnou voči poveternostným podmienkam. Vďaka tomu sú výsledky pečenia odolné voči kolísavým poveternostným podmienkam a aktuálnemu atmosférickému tlaku, čo zaručuje výrazné zlepšenie konzistencie. To tiež prispieva k lepším výsledkom pečenia mnohých pekárskych výrobkov vo všeobecnosti. Napríklad pečivo má lepší lesk a krásnu kôrku.

Presný výkon pary

Vynikajúca pec, aká má byť: každá úroveň pece MIWE condo je vybavená vlastným parným zariadením. V kombinácii s rýchlo reagujúcim teplotným senzorom a novým obmedzovačom prietoku je možné dosiahnuť ešte plynulejšie parenie s vyššou úrovňou vlhkosti. Vďaka lepšiemu využitiu vpustenej vody sa tiež zabraňuje strate vlhkosti a dochádza k znateľným úsporám energie.

Hygiene und Reinigungsfreundlichkeit — Hygiena a jednoduché čistenie

Pre skutočný chlieb pečený na kameni

Pece MIWE condo sú vybavené robustnými kamennými platňami. To má nielen tepelné výhody – chlieb, ktorý v tejto peci upečiete, môžete propagovať a predávať ako skutočný „chlieb z kamenného pece“.

Vaše pečivo v správnom svetle: LED osvetlenie

LED osvetlenie v peci MIWE condo poskytuje rovnomerne jasné, realistické a príjemne tlmené svetlo až do najvzdialenejších kútov pece. Takto budete môcť perfektne posúdiť stupeň zhnednutia vašich pekárskych výrobkov. Osvetlenie tiež šetrí energiu, je mimoriadne odolné a ľahko sa udržiava. Skvelý efekt pre vaše pekárske výrobky.

Pečenie nad rámec štandardu

Nový manuálny režim v MIWE condo e+ teraz ešte viac uľahčuje pečenie pre skutočných individualistov.
Na rozdiel od veľmi obľúbeného ovládania prostredníctvom osvedčených programov pečenia poskytuje manuálny režim ambicióznym pekárom plnú kontrolu. Preto ho radi nazývame remeselným režimom.

Pripravené na pripojenie! Online v okamihu

Je to presne také jednoduché, ako to znie: stačí pripojiť sieťový kábel k peci a o zvyšok sa postará riadiaca jednotka (konfigurácia IP adresy, sieťových masiek atď.). Z bezpečnostných dôvodov a pre jasnú identifikáciu sú naše systémy vybavené aj certifikátom, čo znamená, že nič nebráni prihláseniu sa do MIWE Bakery Cloud.

Objavte dokonalého všestranného pomocníka: našu pec MIWE condo e+ vo videu

Požiadajte o svoju osobnú ponuku na MIWE condo e+ už teraz!

Požiadajte o cenovú ponuku

Ako vám MIWE condo e+ pomáha šetriť energiu

Úspora energie je dôležitejšia ako kedykoľvek predtým. MIWE má riešenie.

Cielené a úsporné využívanie energie s MIWE optitherm

Predchádzanie stratám energie vďaka presnému dávkovaniu objemu pary

Výber energeticky najefektívnejších poschodí pece (TC-U) prostredníctvom automatického predvoľby poschodí pece

Výrazné zníženie strát pary a tepla vďaka vysoko účinným tesneniam, izolácii Multi-Therm a tepelno-odrazovým povlakom

Efektívne a progresívne pečenie s MIWE Autostart a režimom MIWE Eco

Zistite viac o MIWE energy

Zažite MIWE condo e+ zo všetkých uhlov pohľadu v tomto 3D modeli.

Chceli by ste vidieť, ako by sa MIWE condo hodilo do vašej pekárne?
Stačí aktivovať funkciu rozšírenej reality (AR) pomocou smartfónu alebo tabletu!

Varianty poschodovej pece MIWE condo e+

Požiadajte o svoju osobnú ponuku na MIWE condo e+ už teraz!

Požiadajte o cenovú ponuku

Ušetrí vám prácu: voliteľný integrovaný nakladač

Život môže byť taký jednoduchý: Stačí jedna osoba a jeden jednoduchý krok na naloženie a vyloženie celých pecí (aj vysokých) s pomocou integrovaného nakladača. Odsávač je možné umiestniť do ergonomickej pracovnej výšky.

Nakladač je uložený nad hlavou – tak, aby neprekážal. Predná časť rúry nie je ničím blokovaná, ani počas čistenia, ani počas pečenia. Na účely údržby je možné rúru posunúť dopredu.

Jeho systém je čisto mechanický (s protizávažiami v stĺpoch), čo je vrcholom jednoduchého a robustného dizajnu. Umiestnený presne pred každou platňou. Dvierka sa dajú otvárať ručne alebo pomocou rukoväte na vykladacej jednotke. K dispozícii pre takmer všetky typy a konfigurácie MIWE condo (jednoduchá alebo dvojitá šírka).

Ak kliknete na video, bude odoslaná žiadosť na YouTube alebo Google s vašou IP adresou.Ochrana údajov

Pecná pec MIWE condo E: špecialista na použitie v obchodoch

Veľká pečiaca plocha a veľký viditeľný priestor pri najmenších rozmeroch základne – to je prednosť pece MIWE condo E.

Táto špeciálna verzia MIWE condo má jednu až tri dvojité pekárske komory, t. j. dva až šesť poschodí, s rozstupom 13 cm. Každé poschodie sa dá ovládať individuálne a je vybavené vlastným parným zariadením. Vďaka svojej minimálnej hĺbke je MIWE condo E efektívny vo všetkých ohľadoch, pokiaľ ide o orientáciu na zákazníka a podporu predaja, čo pre vás znamená autentické pečenie tradičnými remeselnými metódami. To z neho robí skutočný magnet pre oči. Štandardne je vybavený riadiacim systémom MIWE TC-U.

Čo hovoria naši zákazníci o peci MIWE condo e+

„Táto rúra výborne vyjadruje náš koncept čerstvosti“

Atelier F

Hamburg, Nemecko

„Zákazníkom približujeme remeselné pečenie“

Backhaus Hehl

Müschenbach, Nemecko

„Poskytnúť študentom a pedagogickým pracovníkom tie najlepšie možné podmienky na výučbu a štúdium“

Odborná škola v Kitzingene

Kitzingen, Nemecko

„Kvalita pečenia je presne taká, aká má byť. Zároveň je dôležitý aj vzhľad.“

Backhaus Grobe

Dortmund, Nemecko

„Flexibilné pečenie v najvyššej kvalite“

Hotel Süllberg

Hamburg, Nemecko

„Rozdiel je jasný“

Iimori – cukráreň, kaviareň a reštaurácia

Frankfurt, Nemecko

„Riadiaci systém pece vyberá najlepší rošt“

Schürener Backparadies

Dortmund, Nemecko

Požiadajte o svoju osobnú ponuku na MIWE condo e+ už teraz!

Požiadajte o cenovú ponuku

Jedinečné technológie v peciach MIWE condo e+

Všetko, čo potrebujete vedieť

Príslušenstvo

Odsávač pár
Kondenzátor pary
Zberná nádoba na kondenzát
Kysnúca skriňa
Úložný priestor
Podvozok
Základňa
Nosný rám
Vložkové mechanizmy
Vkladacie mechanizmy
Integrovaný nakladací systém
Dynamické ovládanie vzduchových klapiek
Vozík na regál

Možnosti

Dotykové ovládanie MIWE TC / TC-U so skleneným displejom
Verzia v čiernej farbe
MIWE optitherm
Tretí externý teplotný senzor (nie je súčasťou dodávky pri dvojitej pekárskej komore)
Pripojenie pre optimalizáciu spotreby energie

Technické informácie

Pečiaca komora 60 cm x 40 cm

Počet pekárskych komôr

Rozmery pekárskych komôr v cm (Š x H x V)	60 x 40 x 17 60 x 40 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	90 x 81 x 39
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	2,8
Parné zariadenie v kW	1,1

Komorový sušič
Počet podperných lišt	10
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	90 x 85 x 54
Výška koliesok v cm (iné výšky na požiadanie)	15,5
Pripojené zaťaženie v kW	2,2

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Rozmery pekárskych komôr v cm (Š x H x V)	60 x 40 x 17 60 x 40 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	90 x 81 x 67
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	5,6
Parný generátor v kW	2,2

Komorový sušič
Počet podperných lišt	10
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	90 x 85 x 54
Výška koliesok v cm (iné výšky na požiadanie)	15,5
Pripojené zaťaženie v kW	2,2

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Rozmery pekárskych komôr v cm (Š x H x V)	60 x 40 x 17 60 x 40 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	90 x 81 x 95
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	8,4
Parný výkon v kW	3,3

Komorový sušič
Počet podperných lišt	10
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	90 x 85 x 54
Výška koliesok v cm (iné výšky na požiadanie)	15,5
Pripojené zaťaženie v kW	2,2

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Rozmery pekárskych komôr v cm (Š x H x V)	60 x 40 x 17 60 x 40 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	90 x 81 x 123
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	11,2
Parné zariadenie v kW	4,4

Komorový sušič
Počet podperných lišt	10
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	90 x 85 x 54
Výška koliesok v cm (iné výšky na požiadanie)	15,5
Pripojené zaťaženie v kW	2,2

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Rozmery pekárskych komôr v cm (Š x H x V)	60 x 40 x 17 60 x 40 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	90 x 81 x 151
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	14
Parné zariadenie v kW	5,5

Komorový kvasný box	nie je k dispozícii pre päť pekárskych komôr

Podstavec
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora 60 cm x 80 cm

Počet pekárskych komôr:

Veľkosť pekárskych komôr v cm (Š x H x V)	60 x 80 x 17 60 x 80 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	90 x 121 x 39
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	4,0
Parné zariadenie v kW	1,1

Komorový sušič
Počet podperných lišt	5/10
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	90 x 121 x 54
Výška koliesok v cm (iné výšky na požiadanie)	15,5
Pripojené zaťaženie v kW	2,2

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Rozmery pekárskych komôr v cm (Š x H x V)	60 x 80 x 17 60 x 80 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	90 x 121 x 67
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	8
Parné zariadenie v kW	2,2

Komorový sušič
Počet podperných lišt	5/10
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	90 x 121 x 54
Výška koliesok v cm (iné výšky na požiadanie)	15,5
Pripojené zaťaženie v kW	2,2

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	podľa potreby

Rozmery pekárskych komôr v cm (ŠxHxV)	60 x 80 x 17 60 x 80 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	90 x 121 x 95
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	12
Parné zariadenie v kW	3,3

Komorový sušič
Počet podperných lišt	5/10
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	90 x 121 x 54
Výška koliesok v cm (iné výšky na požiadanie)	15,5
Pripojené zaťaženie v kW	2,2

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	podľa potreby

Rozmery pekárskych komôr v cm (ŠxHxV)	60 x 80 x 17 60 x 80 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	90 x 121 x 123
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	16
Parné zariadenie v kW	4,4

Komorový sušič
Počet podperných lišt	5/10
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	90 x 121 x 54
Výška koliesok v cm (iné výšky na požiadanie)	15,5
Pripojené zaťaženie v kW	2,2

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	podľa potreby

Rozmery pekárskych komôr v cm (ŠxHxV)	60 x 80 x 17 60 x 80 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	90 x 121 x 151
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	20
Parné zariadenie v kW	5,5

Klimatizačná skriňa	nie je k dispozícii

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Dvojitá pečiaca komora 60 cm x 80 cm

Počet pekárskych komôr:

Pečiaca komora v cm (Š x H x V) pre 60/80	60 x 80 x 13
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V) pre 60/80	90 x 121 x 57
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	8,0
Parné zariadenie v kW	2,1

Komorový sušič
Počet podperných lišt	5/10
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	90 x 121 x 54
Pripojené zaťaženie v kW	2,2

Podstavec
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V) pre 60/80	podľa potreby

Pečiaca komora v cm (ŠxHxV) pre 60/80	60 x 80 x 13
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV) pre 60/80	90 x 121 x 103
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	16
Parné zariadenie v kW	4,2

Komorový sušič
Počet podperných lišt	5/10
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV) pre 60/80	90 x 121 x 54
Pripojené zaťaženie v kW	2,2

Podstavec
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV) pre 60/80	podľa potreby

Pečiaca komora v cm (ŠxHxV) pre 60/80	60 x 80 x 13
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV) pre 60/80	90 x 121 x 149
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	24,0
Parné zariadenie v kW	6,3

Komorový kvasný box	nie je k dispozícii pre 6 pekárskych komôr

Podstavec
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora 80 cm x 60 cm

Počet pekárskych komôr:

Rozmery pekárskych komôr v cm (Š x H x V)	80 x 60 x 17 80 x 60 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	110 x 101 x 39
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	4,2
Parný generátor v kW	1,1

Komorový sušič
Počet podperných lišt	5/10
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	110 x 101 x 54
Výška valcov v cm	15,5
Pripojené zaťaženie v kW	2,2

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	podľa potreby

Rozmery pekárskych komôr v cm (ŠxHxV)	80 x 60 x 17 80 x 60 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	110 x 101 x 67
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	8,4
Parné zariadenie v kW	2,2

Komorový sušič
Počet podperných lišt	5/10
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	110 x 101 x 54
Výška koliesok v cm (iné výšky na požiadanie)	15,5
Pripojené zaťaženie v kW	2,2

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	podľa potreby

Rozmery pekárskych komôr v cm (ŠxHxV)	80 x 60 x 17 80 x 60 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	110 x 101 x 95
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	12,6
Parné zariadenie v kW	3,3

Klimatická skriňa
Počet podperných lišt	5/10
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	110 x 101 x 54
Výška koliesok v cm (iné výšky na požiadanie)	15,5
Pripojené zaťaženie v kW	2,2

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	podľa potreby

Rozmery pekárskych komôr v cm (ŠxHxV)	80 x 60 x 17 80 x 60 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	110 x 101 x 123
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	16,8
Parné zariadenie v kW	4,4

Komorový sušič
Počet podperných lišt	5/10
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	110 x 101 x 54
Výška koliesok v cm (iné výšky na požiadanie)	15,5
Pripojené zaťaženie v kW	2,2

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	podľa potreby

Rozmery pekárskych komôr v cm (ŠxHxV)	80 x 60 x 17 80 x 60 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV)	110 x 101 x 151
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	21
Parné zariadenie v kW	5,5

Klimatizačná skriňa	nie je k dispozícii

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Dvojitá pečiaca komora 80 cm x 60 cm

Počet pekárskych komôr:

Pečiaca komora v cm (Š x H x V) pre 80/60	80 x 60 x 13
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V) pre 80/60	110 x 101 x 57
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	8,0
Parné zariadenie v kW	2,1

Komorový sušič
Počet podperných lišt	2 x 5
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	110 x 101 x 54
Pripojené zaťaženie v kW	2,2

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV) pre 80/60	podľa potreby

Pečiaca komora v cm (ŠxHxV) pre 80/60	80 x 60 x 13
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV) pre 80/60	110 x 101 x 103
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	16
Parné zariadenie v kW	4,2

Komorový sušič
Počet podperných lišt	2 x 5
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV) pre 80/60	110 x 101 x 54
Pripojené zaťaženie v kW	2,2

Podstavec
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV) pre 80/60	podľa potreby

Pečiaca komora v cm (ŠxHxV) pre 80/60	80 x 60 x 13
Vonkajšie rozmery v cm (ŠxHxV) pre 80/60	110 x 101 x 149
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	24
Parné zariadenie v kW	6,3

Komorový kvasný box	nie je k dispozícii pre 6 pekárskych komôr

Podstavec
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Dvojitá pekárska komora 120 cm x 60 cm

Počet pekárskych komôr:

Pečiaca komora v cm (Š x H x V)	120 x 60 x 13
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 101 x 57
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	9,1
Parné zariadenie v kW	2,8

Komorový sušič
Počet podperných lišt	3 x 8
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 101 x 54
Výška koliesok v cm (iné výšky na požiadanie)	15,5
Pripojené zaťaženie v kW	2,7

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora v cm (Š x H x V)	120 x 60 x 13
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 101 x 103
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	18,2
Výkon zariadenia v kW	5,6

Klimatizačná skriňa
Počet podperných lišt	3 x 8
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 101 x 54
Výška koliesok v cm (iné výšky na požiadanie)	15,5
Pripojené zaťaženie v kW	2,7

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora v cm (Š x H x V)	120 x 60 x 13
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 101 x 149
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	27,3
Parné zariadenie v kW	8,4

Komorový kvasný box	nie je k dispozícii pre 6 pekárskych komôr

Podstavec
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora 120 cm x 80 cm

Počet pekárskych komôr:

Pečiaca komora v cm (Š x H x V)	120 x 80 x 17 120 x 80 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 121 x 39
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	6,4
Parné zariadenie v kW	1,4

Komorový sušič
Počet podperných lišt	10
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 121 x 54
Výška koliesok v cm (iné výšky na požiadanie)	15,5
Pripojené zaťaženie v kW	2,7

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora v cm (Š x H x V)	120 x 80 x 17 120 x 80 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 121 x 67
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	12,8
Parné zariadenie v kW	2,8

Komorový sušič
Počet podperných lišt	10
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 121 x 54
Výška koliesok v cm (iné výšky na požiadanie)	15,5
Pripojené zaťaženie v kW	2,7

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora v cm (Š x H x V)	120 x 80 x 17 120 x 80 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 121 x 95
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	19,2
Parné zariadenie v kW	4,2

Komorový sušič
Počet podperných lišt	10
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 121 x 54
Výška koliesok v cm (iné výšky na požiadanie)	17
Pripojené zaťaženie v kW	2,7

Podstavec
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora v cm (Š x H x V)	120 x 80 x 17 120 x 80 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 121 x 123
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	25,6
Parné zariadenie v kW	5,6

Komorový sušič
Počet podperných lišt	10
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 121 x 54
Výška koliesok v cm (iné výšky na požiadanie)	17
Pripojené zaťaženie v kW	2,7

Podstavec
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora v cm (Š x H x V)	120 x 80 x 17 120 x 80 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 121 x 151
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	32
Parné zariadenie v kW	7

Klimatizačná skriňa	nie je k dispozícii

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora 120 cm x 120 cm

Počet pekárskych komôr:

Pečiaca komora v cm (Š x H x V)	120 x 120 x 17 120 x 120 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 161 x 39
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	8,8
Parné zariadenie v kW	2,1

Klimatizačná skriňa	nie je k dispozícii

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora v cm (Š x H x V)	120 x 120 x 17 120 x 120 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 161 x 67
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	17,6
Parné zariadenie v kW	4,2

Klimatizačná skriňa	nie je k dispozícii

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora v cm (Š x H x V)	120 x 120 x 17 120 x 120 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 161 x 95
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	26,4
Parné zariadenie v kW	6,3

Klimatizačná skriňa	nie je k dispozícii

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora v cm (Š x H x V)	120 x 120 x 17 120 x 120 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 161 x 123
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	35,2
Parné zariadenie v kW	8,4

Klimatizačná skriňa	nie je k dispozícii

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pracovný priestor v cm (Š x H x V)	120 x 120 x 17 120 x 120 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	150 x 161 x 151
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	44
Parný generátor v kW	10,5

Klimatizačná skriňa	nie je k dispozícii

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora 140 cm x 80 cm

Počet pekárskych komôr:

Pečiaca komora v cm (Š x H x V)	140 x 80 x 17 140 x 80 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	170 x 121 x 39
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	7,2
Parný generátor v kW	2,1

Klimatizačná skriňa	nie je k dispozícii

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora v cm (Š x H x V)	140 x 80 x 17 140 x 80 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	170 x 121 x 67
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	14,4
Parné zariadenie v kW	4,2

Klimatizačná skriňa	nie je k dispozícii

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora v cm (Š x H x V)	140 x 80 x 17 140 x 80 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	170 x 121 x 95
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	21,6
Parný generátor v kW	6,3

Klimatizačná skriňa	nie je k dispozícii

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora v cm (Š x H x V)	140 x 80 x 17 140 x 80 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	170 x 121 x 123
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	28,8
Výkon parného zariadenia v kW	8,4

Klimatizačná skriňa	nie je k dispozícii

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Pečiaca komora v cm (Š x H x V)	140 x 80 x 17 140 x 80 x 22
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	170 x 121 x 151
Výška parnej kapoty v cm	19
Vysoký výkon v kW (výkon bez parného zariadenia)	36
Parné zariadenie v kW	10,5

Klimatizačná skriňa	nie je k dispozícii

Podvozok
Vonkajšie rozmery v cm (Š x H x V)	podľa potreby

Dokumenty

Informácie o produkte

MIWE impulse I (str. 18–19, stará verzia)

MIWE impulse XI (s. 34)

MIWE impulse XVII (str. 4–9)

Ďalšie etážové pece

Wenz 1919

MIWE condo e+

Všestranný pomocník

Čo robí pece MIWE condo e+ tak jedinečnými

Presný výstup tepla podľa potreby s MIWE optitherm

Plný výkon s efektívnym parným systémom

Pečať úspory energie e⁺ pre MIWE condo

Neustála vlhkosť vďaka dynamickej pare

Zvládne každú búrku vďaka voliteľnému dynamickému ovládaniu vzduchových klapiek

Presný výkon pary

Pre skutočný chlieb pečený na kameni

Vaše pečivo v správnom svetle: LED osvetlenie

Pečenie nad rámec štandardu

Pripravené na pripojenie! Online v okamihu

Objavte dokonalého všestranného pomocníka: našu pec MIWE condo e+ vo videu

Požiadajte o svoju osobnú ponuku na MIWE condo e+ už teraz!

Ako vám MIWE condo e+ pomáha šetriť energiu

Zažite MIWE condo e+ zo všetkých uhlov pohľadu v tomto 3D modeli.

Varianty poschodovej pece MIWE condo e+

Požiadajte o svoju osobnú ponuku na MIWE condo e+ už teraz!

Ušetrí vám prácu: voliteľný integrovaný nakladač

Pecná pec MIWE condo E: špecialista na použitie v obchodoch

Čo hovoria naši zákazníci o peci MIWE condo e+

Požiadajte o svoju osobnú ponuku na MIWE condo e+ už teraz!

Jedinečné technológie v peciach MIWE condo e+

Všetko, čo potrebujete vedieť

Príslušenstvo

Možnosti

Technické informácie

Pečiaca komora 60 cm x 40 cm

Pečiaca komora 60 cm x 80 cm

Dvojitá pečiaca komora 60 cm x 80 cm

Pečiaca komora 80 cm x 60 cm

Dvojitá pečiaca komora 80 cm x 60 cm

Dvojitá pekárska komora 120 cm x 60 cm

Pečiaca komora 120 cm x 80 cm

Pečiaca komora 120 cm x 120 cm

Pečiaca komora 140 cm x 80 cm

Dokumenty

Informácie o produkte

Ďalšie etážové pece

Adresa

Kontakt

Novinky

Služby

Stretnite sa s odborníkmi

Informácie