MIWE의 혁신: 차이를 만드는개발
MIWE 기술은 제빵사의 작업을 더 쉽게 만들고, 시간과 자원을 절약하며, 일관된 고품질 베이킹 결과를 얻을 수 있도록 설계되어 더 나은 제빵 제품과 더 나은 비즈니스를 위해 사용됩니다.
품질 보증
외부 조건에 관계없이 제빵 제품의 일관되고 높은 품질을 보장하는 기술입니다.
프로세스 자동화
시간을 절약하고 효율성을 높이는 제빵 공정 자동화를 위한 혁신적인 솔루션입니다.
효율성 향상
성능 저하 없이 에너지 소비를 줄이고 운영 비용을 최소화하는 시스템.
심도 있는 공정 지식을 바탕으로 베이킹의 모든 영역, 특히 제빵, 발효, 냉각 및 냉동 시 온도 제어와 습도 제어를 아우르는 기술을 개발했습니다. 린데는 완벽하게 조율된 완벽한 시스템 솔루션을 제공하며 고객의 요구에 가장 적합한 기술을 자유롭게 선택할 수 있도록 지원합니다. 연소 가스, 열 오일, 대류 또는 특수 기능 등 귀사에 가장 적합한 것을 결정할 수 있습니다. 맞춤형 조언으로 기꺼이 도와드리겠습니다.
제빵 제품의 최고 품질 달성을 위한 기술
모든 베이킹 공정에서 완벽함
제빵사라면 제빵 결과에 영향을 미치는 주변 환경의 변화로 인한 매일의 어려움을 너무나 잘 알고 있을 것입니다. 일관된 고품질의 제품을 제공해야 한다는 압박감. 다양한 제빵 제품을 동시에 완벽하게 준비해야 한다는 부담감.
MIWE는 고객의 요구를 이해하고 한 걸음 더 나아갔습니다. 당사의 기술은 이러한 알려진 문제를 해결할 뿐만 아니라 미래의 문제도 예측합니다:
효율성 극대화를 위한 기술
간소화 및 절약 - 타협 없는 업무 처리
숙련된 노동력이 부족하고 에너지 비용이 상승하며 경쟁이 치열해지는 시대에는 효율성이 성공의 열쇠입니다. MIWE는 귀사의 과제를 이해하고 이러한 문제를 해결할 수 있는 솔루션을 제공합니다:
효율적인 기술을 통해 리소스를 더 효율적으로 활용하고 비용을 절감하며 제품의 품질과 비즈니스의 성공이라는 본질에 집중할 수 있습니다.
안정성과 사용 편의성을 위한 기술
베이커리를 위한 내구성 있는 솔루션
제빵 산업에서 예기치 않은 다운타임과 시간 소모적인 유지보수 작업은 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. MIWE는 고객이 매일, 해마다 기기에 의존해야 한다는 것을 잘 알고 있으며, 당사의 시스템이 이를 지원합니다. 소니의 기술은 신뢰성과 사용자 편의성을 결합하도록 설계되었습니다:
자동화 및 사용 편의성
청소 및 위생
고객 성공 사례
자세한 내용은 문의하세요
저희 지원팀은 언제나 여러분을 도울 준비가 되어 있습니다. 저희 기술에 대해 자세히 알아보거나 맞춤형 조언을 받으려면 문의하세요.
아른슈타인의 MIWE 라이브 베이킹 센터에서 기술 테스트하기
실제로 제품이 약속한 성능을 제공하는지 여부는 사진으로만 알 수 없습니다. 아른슈타인에 위치한 MIWE 라이브 베이킹 센터에서는 디지털 솔루션을 포함한 모든 장비를 갖춘 데모 베이커리에서 베이킹 스테이션, 생산 오븐 및 냉장 시스템을 직접 사용해 볼 수 있습니다. "전문가를 만나다"라는 모토를 문자 그대로 받아들일 수 있습니다: 마스터 베이커와 반죽 기술자에게 직접 질문할 수 있을 뿐만 아니라 워크샵과 세미나도 제공합니다. 여러분의 여행 계획을 기꺼이 도와드리겠습니다!
무엇을 얻을 수 있는지 알아보세요: MIWE 플래너
도대체 누가 눈을 가리고 물건을 사겠어요? 가상 3D 베이커리 계획 도구인 MIWE 플래너를 사용하면 새로운 생산 라인이 어떻게 생겼는지, 베이커리에 어떻게 맞을지, 운영 환경에서 공정이 어떻게 실행될지 미리 확인할 수 있습니다. 개별 오븐의 이상적인 설치 위치뿐만 아니라 여러 구성 요소의 원활한 상호 작용과 연동을 신중하게 고려해야 하는 복잡한 요구 사항을 위한 이상적인 솔루션도 개발할 수 있습니다.