디지털 솔루션: 모든 자원을 완벽하게 통제하세요. 어디서나. 언제든지.

현장에 상주하지 않고도 제빵소나 지점 현황을 항상 파악하고 싶으신가요? MIWE 디지털 솔루션이 해답입니다. 스마트하고 효율적이며 귀사의 프로세스에 완벽하게 맞춤화됩니다.

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디지털 기술의 모든 가능성

중앙 제어, 네트워크화된 인프라, 디지털 모니터링: 시간과 자원을 절약하세요

포괄적인 컨설팅

구상, 구현, 지원: MIWE 전문가들이 전반적인 효율적인 프로세스를 보장합니다.

현장 계획 및 테스트

아른슈타인 소재 MIWE 라이브 베이킹 센터에서 당사 시스템을 테스트하고 전문가에게 문의하십시오

MIWE 디지털 솔루션: 더 나은 제빵 제품과 더 나은 비즈니스를 위한 종합 솔루션

오늘날 최적의 제빵 결과와 성공을 달성하기 위해서는 좋은 오븐만으로는 더 이상 충분하지 않습니다. 시장에서 생존하기 위해서는 모든 제빵 공정의 원활한 통합과 유연하고 신뢰할 수 있으며 네트워크화된 기술이 필수적입니다. 복잡하게 들리나요? 전혀 그렇지 않습니다. MIWE는 효율적인 생산 공정, 완벽한 제어 및 계획을 위한 혁신적인 소프트웨어, 포괄적인 서비스를 통해 귀사의 정확한 요구 사항에 맞춘 맞춤형 솔루션을 구현합니다.

모든 것을 주시하세요. 어디서나.

완벽한 통제를 원하시나요? 도전 받아들입니다! 당사의 관리 소프트웨어 MIWE 스마트 베이킹 스위트(sbs)는 네트워크로 연결된 베이킹 오븐의 인터페이스로, 프로세스 자동화와 명확한 보고서 작성을 가능하게 합니다. 모든 공정을 편리하게 모니터링하고, 베이킹 프로그램을 전송하며, 지점 내 품질 결함을 조기에 감지하고 제거하세요.

일관된 고품질. 간단합니다.

숙련된 인력 부족이 걱정되시나요? MIWE 디지털 솔루션을 통해 오븐을 서로 편리하게 연결할 수 있습니다. 온프레미스 솔루션이든 클라우드 솔루션이든 상관없습니다. 이는 제빵 프로그램부터 업데이트 및 청소 과정에 이르기까지 많은 프로세스를 제어 센터를 통해 쉽게 제어하고 모니터링할 수 있음을 의미합니다. 모든 직원 상황에서도 일관된 제품 품질을 보장합니다.

디지털 솔루션에 관심이 있으신가요? 궁금한 점이 있으신가요?

귀사의 개별 요구 사항에 맞는 이상적인 소프트웨어 솔루션을 함께 개발해 드립니다. 당사 전문가들이 기꺼이 상담해 드립니다!

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MIWE. 혁신적인 소프트웨어 솔루션을 위한 유능한 파트너

MIWE에서는 완벽하게 조화된 하드웨어와 소프트웨어를 단일 공급처에서 제공합니다. 우리는 풍부한 구현 경험을 바탕으로 소규모 수제 베이커리부터 대형 제빵 체인에 이르기까지 미래 지향적인 비즈니스로의 여정을 목적의식 있게 지원합니다. 지금 바로 MIWE 디지털 솔루션의 부가가치를 확인해 보십시오. 개별적인 혜택에 대해 기꺼이 상담해 드리겠습니다.

MIWE 디지털 솔루션: 미래를 대비한 프로세스를 손쉽게 구현하세요

다년간의 경험과 맞춤형 전문 컨설팅을 활용하세요! MIWE의 하드웨어 및 소프트웨어 솔루션으로 미래 대비 운영의 기반을 마련하고, 효율성을 높이며, 지속가능한 경영을 실천하고, 시스템의 모든 관련 데이터에 편리하게 접근할 수 있습니다. 최상의 제품과 원활한 프로세스를 위해.

MIWE 스마트 베이킹 제품군

디지털 지휘 센터

중앙 관리 및 제어
효율적인 자원 계획
간소화된 품질 보증

MIWE sbs에 대해 더 알아보기

MIWE 스타터 앱

모바일 최적화 어시스턴트

실시간 데이터에 대한 모바일 접근
에너지 소비량 실시간 모니터링
원격 제어로 오븐을 끄세요.

MIWE 스타터 앱에 대해 더 알아보기

MIWE connect:box

아날로그에서 디지털로

네트워크 미지원 시스템 연결
WLAN / LAN / LTE를 통한 확장
강화된 사이버 보안으로 방화벽 보호

MIWE connect:box에 대해 더 알아보기

스마트한 계획, 중앙 집중식 제어: 여러분의 장점

모든 네트워크 시스템에 대한 중앙 집중식 접근을 통해 오븐의 모든 공정을 간편하게 평가 및 제어하고 효율적으로 계획할 수 있습니다.
당사는 모든 경험(고객의 경험까지 포함!)을 소프트웨어의 지속적인 발전에 반영합니다. 이는 하드웨어와 소프트웨어가 서로 최적화될 뿐만 아니라 제빵사의 특별한 요구사항에도 부합함을 의미합니다.
우리는 수제 빵집부터 대규모 제빵 체인점까지 솔루션을 제공하며, 미래 지향적인 사업으로의 전환을 지원합니다.
귀사가 현재 어떤 위치에 있든, 당사는 엔트리 레벨 솔루션인 MIWE 스타터 앱부터 종합 관리 소프트웨어인 MIWE 스마트 베이킹 제품군에 이르기까지 귀사의 모든 요구를 충족합니다.
초보자용 솔루션인 MIWE 스타터 앱은 터치 컨트롤 또는 고정 프로그램 제어 방식으로 운영되는 시스템을 위한 가상 인터페이스입니다.
최신 연구 결과를 바탕으로 포트폴리오와 소프트웨어 기능을 지속적으로 개발하고 개선합니다.
지점 네트워크가 클수록 MIWE 디지털 솔루션이 제공하는 중앙 집중식 맞춤 설정 및 제어 옵션의 혜택을 더 많이 누릴 수 있습니다.

MIWE의 디지털 솔루션이 일상 프로세스를 지원하는 방식

한눈에 보기

중앙 대시보드를 통한 모든 시스템에 대한 직접 접근

MIWE 스마트 베이킹 스위트는 매장 내 베이킹의 디지털 미래로 가는 관문입니다. 본사의 관리 소프트웨어를 통해 지점 운영을 효율적이고 선진적으로 관리할 수 있습니다. 몇 번의 클릭만으로 베이킹 프로그램, 설정, 서비스 코드에 직접 접근하거나 업데이트를 업로드할 수 있습니다. 이를 통해 현장 방문을 최소화합니다.

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편리한 데이터 분석

명확하게 정리된 데이터로 예측 가능성과 효율성 향상

MIWE 스마트 베이킹 스위트는 시스템의 모든 데이터를 중앙 대시보드에 시각화합니다. 이를 통해 공정 모니터링이 용이해지고 효율성이 향상됩니다. 지능형 도구가 데이터를 명확하게 처리하므로 관찰이 가능해지고 사전 예방적 조치가 가능해지며, 심지어 자체 최적화 기능을 체계적으로 구현할 수도 있습니다.

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최적 활용

당사의 계획 지원으로 시스템을 목적에 맞게 지속 가능하게 활용하세요

모든 베이킹 스테이션을 포함한 제빵소 실시간 보기, 청소 사전 계획용 캘린더 기능, 자동 시작 또는 종료 시간 설정: MIWE sbs를 통한 자원 계획으로 매장 내 직원 배치를 효율적으로 수행하고, 베이킹 스테이션 사용을 목표에 맞게 조정하며, 에너지를 절약하고, 무엇보다 가용성과 신선도 측면에서 더 나은 결과를 달성할 수 있습니다.

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최대한 간편한 조작

당사 소프트웨어 솔루션의 직관적인 사용자 인터페이스로 목표를 신속하게 달성하세요

완벽한 제어, 명확한 모니터링 - 이것이 MIWE 디지털 솔루션의 원칙입니다. 개별 베이킹 스테이션 제어부터 지점 네트워크 내 프로세스 최적화에 이르기까지, MIWE 스타터 앱의 간단한 사용자 인터페이스와 더 포괄적인 MIWE 스마트 베이킹 제품군을 통해 몇 번의 클릭만으로 신속한 조정과 효율적인 솔루션을 구현할 수 있습니다. 이를 통해 시간과 신경, 그리고 비용을 절약할 수 있습니다.

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성공 사례: 지역 제과점에서 구현된 MIWE 디지털 솔루션

"MIWE 롤인 e+는 최적의 베이킹 결과와 효율적인 에너지 소비를 결합합니다. 가치 있는 투자입니다."

베르치 베이커리

클로텐, 스위스

"MIWE를 선택해야 할 많은 이유"

쿠처 베이커리

코너스로이트, 독일

"MIWE 리모트는 새로운 차원입니다"

미들 베이커리

독일 바트엔도르프

"키와 회전식 조절기에 비해 우월한 장점"

플뤼커 제과점

발데크, 독일

"더 나은 광택, 균일한 구움 결과, 그리고 에너지 절약 효과까지"

뵈메-베커라이 자만

독일 피셔후데

"원격 제어 덕분에 작업이 훨씬 수월해졌습니다"

제빵사 트라이버

슈타이너브론, 독일

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Neben der gesamten Technik für die zentrale Produktion steht in unserem MIWE live baking center selbstverständlich auch das gesamte Produktportfolio für das Ladenbacken für ausgiebige Tests zur Verfügung. — 중앙 생산을 위한 전체 기술 외에도 당사 MIWE 라이브 베이킹 센터에서는 매장 제빵을 위한 전체 제품 포트폴리오를 충분히 테스트해 볼 수 있습니다.

Bei Workshops, Seminaren und Veranstaltungen aller Art bringen wir Interessenten die Welt des Ladenbackens im LBC näher. Hier zu Gast: Brotsommelier Tobias Exner bei der MIWE expo. — 워크숍, 세미나 및 각종 행사를 통해 관심 있는 분들께 LBC에서 매장 제빵의 세계를 소개합니다. 방문객: MIWE 엑스포에서 빵 소믈리에 토비아스 엑스너.

Die Backmeister von MIWE stehen Ihnen bei Ihrem Besuch im MIWE live baking center mit ihrer Erfahrung und ihrem Fachwissen selbstverständlich zur Seite. — MIWE의 제빵 전문가들은 MIWE 라이브 베이킹 센터 방문 시 풍부한 경험과 전문 지식으로 여러분을 지원합니다.

아른슈타인에 위치한 MIWE 라이브 베이킹 센터에서 저희 기술을 직접 체험해 보세요.

사진은 참을성 있다 - 실제로 사용해 봐야 제품이 약속한 바를 실현하는지 알 수 있다. 아른슈타인에 위치한 MIWE 라이브 베이킹 센터에서는 완비된 데모 베이커리에서 저희 베이커리 시스템과 디지털 솔루션을 직접 체험해 보실 수 있습니다. "전문가와 만나다"라는 모토는 문자 그대로 해석하시면 됩니다: 저희 마스터 베이커와 반죽 기술자에게 직접 질문하실 수 있을 뿐만 아니라, 포괄적인 전문가 워크숍과 세미나도 제공합니다. 방문 계획 수립을 기꺼이 도와드리겠습니다!

MIWE LBC 알아보기

로봇 기술로 최적화된 공정

MIWE의 선언된 목표는 제빵사의 삶을 더 편리하게 만드는 것입니다. 숙련된 인력 부족을 고려할 때, 지능형 제빵 시스템과 스마트 네트워킹 솔루션뿐만 아니라 MIWE는 이미 2022년에 협동 로봇("코봇")을 활용한 연구를 선보였습니다. 이 정교한 보조 장치는 반죽 조각 배치, 제품 적재 또는 제거와 같은 단조로운 작업을 자동으로 수행합니다. 매장 내 제빵의 미래를 향한 야심찬 시선입니다.

MIWE 디지털 솔루션으로 에너지 낭비 요인을 찾아내세요!

에너지 비용이 상승하는 시대에 비용 절감을 위해 프로세스를 최적화하는 것은 기본입니다. MIWE 스마트 베이킹 제품군 내 MIWE sbs:energy 모니터가 이를 위한 이상적인 도구입니다. 네트워크화된 오븐의 에너지 소비량을 다양한 기준에 따라 명확하게 표시합니다. 핵심 지표는 베이킹 효율, 즉 실제 베이킹 시간과 총 가동 시간의 비율입니다. 이를 통해 문제 영역을 파악하고 직원 교육을 개선하며 에너지를 절약할 수 있습니다. 결국 비용 절감으로 이어집니다.

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